Od začátku roku 2026 vydaly Lidový výbor obce a mezioborový Řídicí výbor pro bezpečnost a hygienu potravin plány, rozhodnutí a směrnice k provádění prací v oblasti zajišťování bezpečnosti potravin v oblasti; zaměřovaly se na kontrolu a zajištění bezpečnosti potravin a prevenci otrav jídlem v kolektivních kuchyních v průmyslových klastrech, školách, na festivalech a významných akcích. Účinně prováděly inspekce a dohled nad podniky, kolektivními kuchyněmi a jednotkami organizujícími kolektivní kuchyně, zejména školní kuchyně, s cílem zajistit bezpečnost potravin...
Zvýšení Aktivity na podporu a šíření znalostí o bezpečnosti potravin jsou i nadále rozsáhle prováděny v mnoha flexibilních formách, které odpovídají realitě; Zaměřte se na kontrolu podmínek bezpečnosti potravin, jako jsou právní dokumenty a certifikáty o bezpečnosti potravin; přísně kontrolujte původ surovin a přísad, hygienické podmínky zařízení, postupy zpracování, konzervaci a uchovávání vzorků potravin… Zintenzivněte propagandu prostřednictvím hromadných sdělovacích prostředků, místních vysílacích systémů, sociálních sítí a fanouškovské stránky „Ba Chẽ Commune“… s cílem zvýšit povědomí lidí a podniků o škodlivých účincích padělaného zboží, nekvalitního zboží a zboží porušujícího předpisy o bezpečnosti potravin.
Úřady se zaměřují na přísnou kontrolu toku zboží v rámci obce, přičemž se zaměřují na tržní oblast Ba Chẽ, centrum obce, průmyslový klastr Nam Sơn, provinční silnice 330 a 329; a na podniky a domácnosti zabývající se výrobou, obchodem a stravovacími službami v obci. Výborným příkladem je komunální policie. Úřady zintenzivnily propagandu a šíření zákonů a zorganizovaly podepsání závazků s potravinářskými podniky, restauracemi, stravovacími zařízeními, stánky s pouličním občerstvením a majiteli dopravních prostředků v oblasti týkajících se přísného dodržování zákonných předpisů při výrobě, zpracování a obchodování s potravinami. Městská policie přímo navštívila každý podnik, restauraci, stravovací zařízení, stánek s pouličním občerstvením a majitele dopravního prostředku pro potraviny, aby je informovala o právních předpisech týkajících se bezpečné výroby, zpracování a obchodování s potravinami a poučila je o nich. Zejména... Odpovědností organizací a jednotlivců podnikajících je upřednostňovat veřejné zdraví a přísně zakazovat činnosti zaměřené na zisk, které ignorují předpisy o bezpečnosti potravin a negativně ovlivňují práva a bezpečnost spotřebitelů. Současně městská policie zorganizovala 30 podniků, aby podepsaly závazky k přísnému dodržování předpisů o hygieně a bezpečnosti potravin.
Začátek května 2026, Inspekční tým bezpečnosti potravin obce Ba Chẽ provedl kontroly na místě v zařízeních stravovacích služeb v obci. Inspekční tým se zaměřil na kontrolu podmínek bezpečnosti potravin v provozovně, jako například: certifikáty o bezpečnosti potravin; zdravotní osvědčení a osvědčení o znalostech v oblasti bezpečnosti potravin pro majitele a osoby přímo zapojené do zpracování potravin; původ složek potravin; hygienické podmínky prostor pro zpracování a skladování potravin; používání potravinářských přídatných látek; postupy zpracování potravin, uchovávání vzorků potravin a hygienu nádobí a vybavení používaného ve stravovacích službách...
Díky četným rozhodným a koordinovaným řešením dosáhlo zajištění bezpečnosti potravin v okrese Ba Chẽ významných výsledků. V obci nedošlo k žádným závažným otravám jídlem a výrobci potravin a podniky striktně dodržují předpisy o bezpečnosti potravin. Výrazně se zlepšilo povědomí a odpovědnost řídících orgánů, výrobců potravin, zpracovatelů a spotřebitelů a kvalita bezpečnosti potravin je stále více upřednostňována a zvyšována.
Zdroj: https://baoquangninh.vn/ba-che-tang-cuong-dam-bao-atvstp-3407529.html
Komentář (0)