Průlom v zeleném hodnotovém řetězci

Družstvo pro zpracování čaje Phin Ho v obci Thong Nguyen představuje speciální produkty.

V současné době začíná zemědělské družstvo Yen Lam Green v obci Yen Phu nakupovat pomeranče odrůd Vinh a Sanh ke zpracování sušených pomerančů. V sezóně 2025–2026 plánuje družstvo nakoupit přibližně 200 tun čerstvého ovoce. Pro zajištění kvality produktů jsou vstupní normy velmi přísné, přičemž 100 % plochy surovin splňuje produkční standardy VietGAP, s rovnoměrným plodem dosahujícím určité zralosti, aby se zachovala chuť a barva sušených pomerančů. Proto se družstvo kromě pěstební plochy pomerančů členů aktivně spojilo s více než 20 domácnostmi, aby vybudovalo a rozvíjelo stabilní plochu surovin o rozloze 100 hektarů.

Paní Nguyen Thi Tinh, ředitelka zemědělského družstva Yen Lam Green, uvedla: „Kromě hlavního produktu, sušených pomerančů, závod vyvíjí také balené černé a zelené fazolky a sušené bambusové výhonky, s cílem uspokojit poptávku po čistých potravinách, které jsou prospěšné pro zdraví spotřebitelů. Družstvo, které čelí potížím způsobeným počasím a kolísajícími tržními cenami, vynakládá úsilí na nákup, zpracování, zavedení, propagaci a nalezení distribučních kanálů. Spojili jsme se s obchodníky, družstvy a podniky, abychom rozšířili možnosti konzumace zemědělských produktů do provincií Thai Nguyen, Ninh Binh, Thanh Hoa a Ho Či Minovo Město.“

Obec Cao Bo, nacházející se v nadmořské výšce přes 1 000 m, je jednou z nejstarších čajových oblastí provincie Shan Tuyet. Zdejší stovky let staré stromy jsou uznávány jako vietnamské historické stromy. Čaj Shan Tuyet se pěstuje v 11 vesnicích a osadách o celkové rozloze přes 1 000 hektarů. V průměru se ročně sklidí více než 1 800 tun čerstvých čajových pupenů s ekonomickou hodnotou přes 32 miliard VND. Všechny oblasti pěstování čaje dodržují princip „3 ne“: žádné chemikálie, žádné stimulanty a žádné pesticidy. O každý produkt se pečlivě staráme, od kvality až po balení a krásný design, a splňujeme tak vkus domácích i mezinárodních spotřebitelů.

Zvyšte si svůj status

Podle pana Nguyen Thanh Donga, ředitele společnosti PY.NESYT Bird's Nest Company Limited v provincii Phu Yen: „Nedávno jsem měl možnost zúčastnit se veletrhu typických venkovských průmyslových produktů v severním regionu – Tuyen Quang 2025. Prostřednictvím výměny, sdílení a propojení s výrobními zařízeními jsem zjistil, že provincie Tuyen Quang má mnoho typických zemědělských produktů. Všechny produkty jsou investovány systematickým způsobem, s jasným označením a sledovatelností. To otevírá cestu ke spolupráci mezi podniky a družstvy, aby společně přinesly vietnamské zemědělské produkty dále.“

Díky potenciálu a výhodám v rozvoji zeleného, bezpečného a udržitelného zemědělství si Tuyen Quang postupně upevňuje svou pozici na mapě vietnamských zemědělských produktů. Celá provincie má v současné době 12 produktů certifikovaných pro zeměpisné označení Ministerstvem duševního vlastnictví a více než 450 produktů OCOP se 3 a více hvězdičkami, z nichž 2 produkty dosáhly 5 hvězdiček na národní úrovni. Provincie je známá svým čajem Shan Tuyet, mátovým medem, bezpeckovými kaki Quan Ba, žlutou kravou, pomeranči Sanh, grapefruity Soi Ha, kurkumovým škrobem... Souběžně s plánováním oblastí surovin věnuje provincie zvláštní pozornost produkci v souladu s VietGAP, GlobalGAP, ekologickými standardy a ochraně ochranných známek, aby zvýšila hodnotu a konkurenceschopnost zemědělských produktů.

V diskusi pan Hoang Minh Chien, zástupce ředitele odboru podpory obchodu Ministerstva průmyslu a obchodu, potvrdil: „Oddělení podpory obchodu bude i nadále důrazně podporovat provincii v realizaci aktivit na podporu propojení spotřeby produktů OCOP, zemědělských produktů a venkovského průmyslu s velkými domácími distribučními systémy a posílí propagaci produktů na mezinárodních veletrzích a vietnamských týdnech zboží v zahraničí. Zároveň bude synchronně implementovat řešení pro rozvoj elektronického obchodování, aplikovat digitální transformaci, školit a zlepšovat kapacity podniků a družstev v oblasti dovedností pro přístup na trh, rozvoje značek a exportu. Tím se vytvoří ekonomická hodnota, přilákají investice, vytvoří pracovní místa a zvýší se příjmy a přispěje se k podpoře místního socioekonomického rozvoje.“

Článek a fotografie: Moc Lan

Zdroj: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/but-pha-tu-chuoi-gia-tri-xanh-c432f3c/