Jak Luckin Coffee předběhla Starbucks a stala se největším čínským řetězcem kávových restaurací

Společnost Luckin Coffee, založená v roce 2017, konkuruje Starbucks strategií nízkých cen, franšíz a nákupů v aplikaci.

V červnu 2023 dosáhl čínský kávový gigant Luckin Coffee milníku 10 000 domácích prodejen, čímž překonal Starbucks (USA) a stal se největším kávovým řetězcem v zemi. Do konce druhého čtvrtletí měla Luckin Coffee 10 829 prodejen. Starbucks mezitím měl 6 480 poboček.

Společnost Luckin Coffee byla založena v roce 2017. Starbucks působí v Číně od roku 1999. Čína je v současnosti pro Starbucks druhým největším trhem po USA.

„Expanze Luckinu v Číně byla obrovská. Je stále běžnější sehnat nápoj Luckin za 2 dolary nebo i méně po slevách,“ řekl CNBC Jianggan Li, zakladatel a generální ředitel technologické výzkumné firmy Momentum Works.

Čína je tradičním trhem s pitím čaje. V posledních letech však prodej kávy roste, zejména v městských oblastech a mezi mladými lidmi.

Uvnitř kavárny Luckin Coffee v Pekingu 4. září. Foto: Reuters — Uvnitř kavárny Luckin Coffee v Pekingu 4. září. Foto: *Reuters*

Podle výzkumné firmy GlobalData poroste prodej kávy v Číně mezi lety 2022 a 2027 ročně o 8,7 %. Ve druhém čtvrtletí společnost Luckin Coffee otevřela 1 485 nových prodejen, tedy více než 16 denně. Z téměř 11 000 poboček v Číně je více než 7 000 nezávislých prodejen a více než 3 600 přidružených, uvádí finanční zpráva společnosti.

Kavárenský řetězec se v březnu rozšířil do Singapuru a nyní tam má 14 prodejen. Měsíční návštěvnost dosáhla ve druhém čtvrtletí 43 milionů zákazníků.

„Luckin se díky svému obchodnímu modelu – jak samostatně provozovanému, tak franšízovému – rychle rozšířil,“ vysvětlila Li. Vivian Leung, administrativní pracovnice v Kantonu, uvedla, že do 50 metrů od jejího bytu se nacházely nejméně dvě kavárny Luckin Coffee.

„Franšíza umožňuje rychlý růst, protože nemusíte investovat kapitál. Prodejny Luckin jsou hustě zastoupené. V každé čtvrti je alespoň jedna. Prodejny Luckin jsou také menší než Starbucks,“ řekl Rahul Maheshwari, investor v Asii, který dříve pracoval pro investiční fond v Pekingu.

Mezitím jsou všechny kavárenské řetězce Starbucks po celém světě samosprávné. Ve čtvrtletí končícím 2. červencem otevřel americký kávový řetězec 588 kaváren, což je pouze 40 % provozu Luckin.

„Model s velkým využitím aktiv je provozně nákladnější a škálovatelnější pomalejší,“ uvedla ve zprávě společnost Momentum Works.

Obchodní model společnosti Luckin spočívá v nákupu přes aplikaci a vyzvednutí v obchodě nebo doručení domů. Nemá tedy pokladní. Obchody jsou také menší. V důsledku toho má Luckin nižší provozní náklady a „může se rychle dostat na bod zvratu“, uvedl Maheshwari.

Cenové strategie obou značek se také liší. Šálek kávy Luckin stojí 10–20 juanů (1,40–2,75 dolarů) díky silným propagačním akcím. Šálek kávy Starbucks stojí nejméně 30 juanů.

„Luckin cílí na masový trh. Jejich ceny se zcela liší od Starbucks. Ale kvalita je považována za lepší než u mnoha jiných nízkonákladových značek,“ řekl Li. Leung také ohodnotil kávu Luckin jako „lahodnou a cenově dostupnou“.

Luckin také agresivně propaguje svou značku prostřednictvím partnerství. Minulý týden uzavřel partnerství se slavnou čínskou značkou lihovin Kweichow Moutai, aby uvedl na trh mléčnou kávu s příchutí lihovin. Luckin prodal 5,4 milionu šálků hned první den po uvedení na trh. Moutai je prémiový čínský lihovina.

Shawn Yang, ředitel společnosti Blue Lotus Research, uvedl, že tento krok byl strategický. „Luckin rozšiřuje svou zákaznickou základnu využitím povědomí o značce ikonických čínských nápojů, jako jsou Moutai a Coconut Palm,“ řekl.

Do menu také přidali řadu lokálních nápojů, aby vyhovovaly čínskému trhu, jako je například káva s perlovým mlékem a hnědým cukrem, káva se sýrovým mlékem a káva s kokosovým mlékem.

„Luckin Coffee sehrála klíčovou roli v rozšíření trhu s kávou v Číně díky svým produktům, které jsou vhodné pro domácí zákazníky,“ uvedl Maheshwari v nedávném příspěvku.

Společnost Luckin byla v květnu 2019 kótována na americké burze Nasdaq. Necelé 2 roky po svém uvedení na trh byla hodnota společnosti oceněna na 3 miliardy USD, čímž se stala první společností od internetové bubliny v letech 1999–2000, která toho dosáhla.

Před třemi lety však byla společnost Luckin po skandálu s účetními podvody vyřazena z burzy Nasdaq. Společnost dříve uvedla, že provádí interní vyšetřování a zjistila, že provozní ředitel Jian Liu v roce 2019 nafoukl tržby o 2,2 milionu juanů. Liu a generální ředitelka společnosti Luckin Jenny Zhiya Qian byli později propuštěni. Kvůli tomuto incidentu společnost Luckin souhlasila se zaplacením pokuty ve výši 180 milionů dolarů americké Komisi pro cenné papíry (SEC) za účelem urovnání obvinění z účetních podvodů.

V únoru 2021 společnost Luckin podala v USA žádost o ochranu před bankrotem za účelem restrukturalizace. Jejich prodejny zůstaly otevřené. O rok později oznámily, že „dokončily restrukturalizaci a dostávají se z bankrotu“.

„Budeme i nadále posilovat interní řízení a vylepšovat naše produktové řady,“ uvedl tehdejší generální ředitel Guo Jingyi. Guo byl jmenován generálním ředitelem společnosti Luckin Coffee v červenci 2020.

Ve druhém čtvrtletí roku 2022, navzdory pokračujícím přísným opatřením Číny v oblasti kontroly covidu, Luckin vykázal svůj první zisk. Za celý rok 2022 dosáhl řetězec kaváren zisku také ve výši 1,16 miliardy juanů (168 milionů USD). Tržby se ve srovnání s předchozím rokem zvýšily o 67 % na 13,3 miliardy juanů.

Ha Thu (podle CNBC, Caixin Global)

Zdrojový odkaz