Je potřeba komplexní plán pro ekologické zemědělství.

Ekologické zemědělství – klíč k udržitelnému zemědělství

- Rozvoj ekologického zemědělství je jednou z orientací, o které mají strana a stát velký zájem. Je to také dlouhodobá vize Vietnamu, jak dosáhnout svého globálního závazku v oblasti změny klimatu, tedy nulové emise do roku 2050. Když se ohlédnete za procesem rozvoje zemědělského sektoru, jak hodnotíte tento model?

- Dá se říci, že po 80 letech rozvoje dosáhl sektor zemědělství a životního prostředí velkého pokroku. Zejména v zemědělském sektoru jsme se ze země, která musela na konci 80. let minulého století dovážet potraviny, rychle stali světovým vývozcem potravin. To je velmi hrdý úspěch!

Je tu jeden velmi zvláštní bod – ačkoli je Vietnam zemědělským exportním státem, rozloha půdy na obyvatele je velmi malá. Abychom si zajistili dostatek potravin pro domácí potřeby a export, musíme intenzivně používat chemická hnojiva, což z dlouhodobého hlediska ovlivní ekologickou rovnováhu a životní prostředí.

Z této reality vyplývá, že ekologické zemědělství je již po desetiletí na začátku implementace s modelem zahrada - rybník - stodola, zahrada - rybník - stodola - les... ale pouze v malém měřítku. Poté jsme se zaměřili na výzkum ekologických zemědělských modelů pro pěstování udržitelnějším směrem, jako je například uspořádání rozumné struktury plodin s modelem dvou plodin rýže a jedné ozimé plodiny na severu...

V kontextu klimatických změn se rozvoj ekologického zemědělství stal nevyhnutelným trendem. Od roku 2000 jsme odhodláni přejít na skutečně ekologické zemědělství s nejvyššími politickými závazky zaměřenými na udržitelný rozvoj. Zejména dokumenty XIII. kongresu stanovily: „ Pokračovat v provádění politiky restrukturalizace zemědělského sektoru, rozvoje venkovského hospodářství spojeného s budováním nových venkovských oblastí směrem k ekologickému zemědělství, moderním venkovským oblastem a civilizovaným farmářům.“ Tato orientace je velmi v souladu s obecným rozvojovým trendem zelené transformace, digitální transformace a adaptace na změnu klimatu.

Realizací politiky strany jsme dosáhli mnoha pozitivních výsledků a v lokalitách jsme zavedli mnoho inovativních modelů rozvoje ekologického zemědělství vhodného pro ekologické podmínky regionu.

Typickým příkladem je projekt 1 milionu hektarů vysoce kvalitní rýže s nízkými emisemi v deltě Mekongu. Zpočátku jsme úspěšně aplikovali udržitelné zemědělské postupy, což pomohlo snížit používání pesticidů a chemických hnojiv a zvýšit příjmy zemědělců, když ceny rýže vzrostly o 10–20 %. Tento produkt z rýže s nízkými emisemi je vítán na trzích s vysokým standardem, jako je Japonsko a EU. Kromě toho se hnutí ekologické zemědělské produkce s certifikací PGS rozšířilo v mnoha provinciích o ekologickou zeleninu a rýžové produkty, aby uspokojilo poptávku spotřebitelů...

V horských oblastech, jako je Centrální vysočina a severozápad, existují modely kombinovaného pěstování plodin a chovu hospodářských zvířat a agrolesnictví, které meziplodí kávovníky s ovocnými stromy, což zvyšuje příjmy a snižuje emise uhlíku a směřuje k cíli uhlíkové neutrality do roku 2050... To jsou velmi povzbudivé výsledky přechodu k ekologickému zemědělství směrem k udržitelnému zemědělství.

Úvěrová politika musí být vhodná pro zemědělce.

- Jaké jsou v současné situaci výzvy, které je třeba řešit, aby se podpořil přechod k ekologickému zemědělství ve velkém měřítku, pane?

- Přestože jsou počáteční výsledky velmi pozitivní, pro zavedení ekologického zemědělství ve velkém měřítku jsou stále zapotřebí synchronní politiky.

Techniky ekologického zemědělství jsou velmi rozmanité, nemůže existovat řešení vhodné pro všechny regiony. To vyžaduje, aby strany společně zkoumaly metodu vhodnou pro každou lokalitu.

V současné době existuje mnoho projektů podporujících rozvoj ekologických modelů, ale ty dosud nesplňují potřeby rychlé transformace lokalit; zejména chybí technické pokyny a dokumenty o zemědělském poradenství v oblasti ekologického zemědělství vhodné pro místní podmínky. Systém zemědělského poradenství je v procesu reformy. V nadcházejícím období se tento systém musí upřednostnit zaměřením na ekologické zemědělství.

Zejména mobilizace zdrojů je složitý problém. Máme mnoho projektů podle oblastí, které se týkají každé části zemědělského ekosystému, jako je půda, ochrana rostlin, biodiverzita atd. Chybí nám však komplexní národní projekt na podporu ekologického zemědělství, ačkoli ekologické zemědělství bylo integrováno do Národního akčního plánu pro transformaci transparentního, odpovědného a udržitelného potravinového systému do roku 2030, což vede k tomu, že lokality jsou stále zmatené a mají potíže s mobilizací zdrojů; proto je potřeba obecný projekt, který by lokality vedl.

Potřebujeme také úvěrové programy na podporu zemědělců v rozvoji ekologického zemědělství, jako jsou zelené úvěry, a ty musí být navrženy tak, aby vyhovovaly drobným zemědělcům.

Stejně důležité je i využití digitálních technologií k objasnění původu, kvality a počítání emisí skleníkových plynů. Koneckonců, ekologické zemědělství se bude jen těžko rozvíjet, pokud produkty nebudou spotřebiteli akceptovány. Proto je nutné podporovat komunikaci o ekologickém zemědělství a výhodách ekologických zemědělských produktů, aby se vytvořila důvěra spotřebitelů.

Povaha ekologického zemědělství je nyní mnohem širší a zahrnuje jak technické, tak i ekonomické a sociální faktory, takže se nejedná pouze o práci Ministerstva zemědělství a životního prostředí, ale vyžaduje zapojení ministerstev, odvětví a obcí k dosažení více cílů v oblasti potravinové bezpečnosti, výživy, příjmů zemědělců a snižování emisí skleníkových plynů. Je nutné vypracovat plány na místní úrovni, zejména na úrovni provincií, pro rozvoj ekologického zemědělství.

- Ekologické zemědělství v kombinaci s cestovním ruchem je jedním z důležitých směrů ke zvyšování hodnoty. Jak podle vás můžeme podpořit rozvoj tohoto modelu?

- 13 principů ekologického zemědělství zmiňuje také rozvoj zemědělství spojený s ekoturistikou, venkovskou turistikou a komunitní turistikou. I v tomto ohledu se rozvinuté země velmi dobře vyznají.

Ve Vietnamu existuje mnoho modelů ekologického zemědělství kombinovaného s cestovním ruchem, například v deltě Mekongu, horských oblastech a obtížných oblastech.

Aby tento model dosáhl lepších výsledků, je nutné vhodnějším způsobem změnit politiku povolování využívání zemědělské půdy. Pokud byla v minulosti zemědělská půda povolena převážně k obdělávání, je možné povolit výstavbu drobné infrastruktury sloužící cestovnímu ruchu a v případě potřeby ji lze stále přeměnit na zemědělskou produkci. Spolu s tím je nutné věnovat pozornost vzdělávání a koučování zemědělců, zejména v obtížných oblastech, aby se model ekologického zemědělství a cestovního ruchu replikoval na regionální úrovni.

V současné době některé lokality teprve rozvinuly cestovní ruch, ale nevyvinuly zemědělské produkty pro turisty. Proto je nezbytná strategie, která bude fungovat „paralelně“: zemědělství v kombinaci s cestovním ruchem – rozvoj čistých a bezpečných místních produktů s kvalitními službami pro turisty.

Děkuju!

Zdroj: https://daibieunhandan.vn/can-co-de-an-tong-the-ve-nong-nghiep-sinh-thai-10395307.html