Starověké čajovníky Phong Tho a Tam Duong: Zelené poklady země Lai Chau

Jedinečné vlastnosti starých čajovníků

Starověké čajovníky v oblastech Phong Tho a Tam Duong se nacházejí ve vysokých horách, kde je klima chladné po celý rok. Starověké čajovníky mají mohutné kmeny, kořeny pevně přiléhající ke skalnaté půdě, sahající do mlhy a absorbující esenci nebe a země. To je ideální podmínka pro vytvoření jedinečné chuti, zcela odlišné od běžných čajů.

Tento druh čaje má nejen ekonomickou hodnotu, ale je také úzce spjat se životem a kulturou domorodých obyvatel.

Starověké čajovníky vynikají velkými, tlustými listy a měkkými, hladkými pupeny pokrytými sněhobílou srstí. Po zpracování na suchý čaj má tento druh čaje jemnou vůni, bohatou chuť a sladkou dochuť – něco, co si znalci čaje nemohou splést.

Kulturní hodnoty a život

Pro místní obyvatele nejsou starobylé čajovníky jen zdrojem příjmů, ale mají také hluboký duchovní význam. Čajovníky jsou považovány za „rodové stromy“ vesnice, předávaly se po mnoho generací a uchovávaly se jako poklady. Sklizeň čaje není jen pracovní činností, ale také příležitostí ke sjednocení komunity a demonstraci solidarity lidí.

Starověký čajovník je také úzce spjat se zvyky a praktikami Thajců a obyvatel kmene H'Mong. Během svátků a tradičních obřadů se čaj používá jako obětina, symbolizující čistotu a vděčnost nebi i zemi.

Potenciál ekonomického rozvoje

Starověké čajovníky v Phong Tho v provincii Tam Duong nejen uspokojují domácí spotřebu, ale mají také potenciál pro export na mezinárodní trhy. Díky ručnímu zpracování v kombinaci s moderní technologií jsou čajové produkty z těchto starobylých stromů vysoce ceněny pro svou vynikající kvalitu a původní přírodní hodnotu.

V současné době mnoho podniků a družstev investuje do využívání a rozvoje starobylé značky čaje Lai Chau .

Kromě toho, že tyto čajové produkty poskytují lidem stabilní zdroj příjmů, přispívají také k propagaci image severozápadní vysočiny a vytvářejí jedinečnou stopu na mapě vietnamských zemědělských produktů.

Ochrana přírody a udržitelný rozvoj

Starověké čajovníky však čelí riziku úpadku v důsledku nadměrného využívání a dopadu klimatických změn. Na ochranu tohoto vzácného zdroje místní úřady a organizace podporují ochranářské práce a povzbuzují lidi k péči o čajovníky a jejich pěstování udržitelným způsobem.

Byly zavedeny programy technické podpory, zvyšování povědomí o ochraně životního prostředí a transfer technologií zpracování čistého čaje. Zároveň je efektivním řešením rozvoj ekoturistiky spojené se starobylými oblastmi pěstování čaje, která pomáhá chránit čajovníky a zároveň přináší turistům nové zážitky.

Pozvánka k prozkoumání

Starověké čajovníky v oblasti Phong Tho v provincii Tam Duong nejsou jen darem přírody, ale také v sobě nesou duši a kulturní identitu obyvatel Lai Chau. Návštěvníci si zde mohou nejen vychutnat bohatou chuť čaje, ale také se dozvědět zajímavé příběhy, které se s těmito starověkými čajovníky hemží.

Navštivte Phong Tho v Tam Duongu a pocítíte nedotčenou krásu severozápadního regionu a zažijte jedinečnou chuť starobylého čaje – cenného zeleného daru od přírody a místních lidí!

Ha An

Zdroj: https://vtcnews.vn/che-co-thu-phong-tho-tam-duong-bau-vat-xanh-cua-dat-lai-chau-ar913253.html