Řetězec restaurací „Banh mi Xin Chao“ založili v roce 2016 dva bratři z Quang Namu , Bui Thanh Duy (37 let) a Bui Thanh Tam (32 let), a nyní se stala sítí 15 prodejen po celém Japonsku.
Tato vietnamská pekárna v průměru denně přivítá asi 500 hostů. Se sloganem „Ochutnejte chléb, ochutnejte chuť Vietnamu“ zanechala pekárna „Hello Bread“ po téměř 10 letech vývoje a růstu z malého obchodu na řetězec obchodů po celém Japonsku silnou stopu jedinečné vietnamské kuchyně v „zemi rozkvetlých třešní“.
Bratři Duy a Tam doufají, že prostřednictvím lahodných bochníků chleba přispějí k propagaci kuchyně, kultury a nadšení a inteligence vietnamské mládeže v Japonsku.
Oba bratři si také přejí přispět částí svého úsilí k podpoře sjednocení a rozvoje vietnamské komunity v Japonsku; být malou součástí mostu přátelství, kulturní a ekonomické výměny mezi Japonskem a Vietnamem.

Prezident Vo Van Thuong s manželkou navštívili a povzbudili majitele značky chleba Xin Chao (Foto: VOV).
V prostoru prodchnutém vietnamskou kulturou v srdci Tokia si prezident Vo Van Thuong a jeho manželka spolu s japonskými hosty pochutnali na typických vietnamských pokrmech, jako jsou banh mi, nudle Quang, pho, káva, jarní závitky, sladká polévka atd.
V rozhovoru s hosty v restauraci „Hello Sandwich“ prezident Vo Van Thuong vysoce ocenil a poděkoval guvernérovi a generacím vedoucích představitelů Tokia za aktivní podporu mnohostranné spolupráce mezi Tokiem a vietnamskými lokalitami, zejména s Hanojí, v oblasti ekonomiky, obchodu, investic, kulturní výměny, vzdělávání, cestovního ruchu, mezilidské výměny atd. a za vytváření podmínek pro vietnamské firmy a obyvatele, aby mohli v Tokiu podnikat a zakládat firmy.
Prezident uvedl, že Vietnam a Japonsko mají mnoho podobností a blízkostí v kultuře a kuchyni. Tyto podobnosti vytvořily obzvláště dobré vztahy mezi oběma zeměmi a národy.
Na základě tradičního přátelství a úzké spolupráce mezi oběma zeměmi se ve Vietnamu každoročně koná mnoho výstav, veletrhů a kulturních výměn mezi Vietnamem a Japonskem, které jsou velmi vzrušující a přitahují velký počet účastníků.
Prezident Vo Van Thuong s potěšením vychutnával jedinečná jídla své vlasti přímo v Japonsku a vyjádřil hrdost na to, že v Japonsku stále přibývá mladých Vietnamců plných nadšení, ochotných učit se a usilovně využívat rozvojových příležitostí, stejně jako dva zakladatelé restaurační značky „Banh mi Xin Chao“.
Toto úsilí není jen o zahájení podnikání v Japonsku, ale také o podporu vietnamské kultury a sblížení lidí obou zemí prostřednictvím kulinářské kultury.

Prezident Vo Van Thuong a jeho manželka si pochutnávají na chlebu Xin Chao (Foto: VOV).
Guvernérka Tokia Koike Juriko poblahopřála prezidentu Vo Van Thuongovi k velmi úspěšným jednáním s japonským premiérem Kišidou Fumiem a oba lídři vydali společné prohlášení, v němž povyšují vztahy obou zemí na komplexní strategické partnerství pro mír a prosperitu v Asii a ve světě.
Guvernér Koike zdůraznil velký význam a smysluplný okamžik návštěvy prezidenta Vo Van Thuonga v Japonsku, která se tentokrát koná v roce 50. výročí navázání diplomatických vztahů mezi Vietnamem a Japonskem, a obě země uskutečnily řadu akcí zaměřených na spolupráci, výměnu a kulturu k oslavě této zvláštní události. Věří, že návštěva bude velmi úspěšná a zanechá obzvláště důležitou stopu v historii vztahů mezi oběma zeměmi.
Paní Koike také uvedla, že Tokio zavádí high-tech systém prevence povodní a je připraveno spolupracovat a nasazovat jej s vietnamskými městy.
Prezident Vo Van Thuong vyjádřil naději, že guvernér bude i nadále vytvářet příznivé podmínky pro vietnamskou komunitu, aby mohla podnikat, žít a studovat v Tokiu, a poděkoval vedoucím představitelům velkých japonských korporací a podniků za jejich velkou pozornost věnovanou Vietnamu, za realizaci investičních aktivit ve Vietnamu a za jejich významný přínos k socioekonomickému rozvoji a zlepšení kvality života obyvatel.
Prezident zdůraznil, že nedávné povýšení vztahů mezi oběma zeměmi na komplexní strategické partnerství bude důležitým milníkem, který otevře novou kapitolu v rozvoji bilaterálních vztahů. Při této příležitosti prezident rovněž požádal guvernéra Tokia o podporu spolupráce při sdílení zkušeností v oblasti prevence požárů a protipovodňové ochrany s Hanojem a dalšími lokalitami ve Vietnamu.
Zdroj






Komentář (0)