Pan Nguyen Phuong Dong, člen jahodového družstva Tan Thuan, vlastní jahodovou farmu s 5-8 let starými jahodami.
Jahodové družstvo Tan Thuan bylo založeno a funguje již více než 10 let, má 16 členů a obdělávanou plochu přibližně 9,6 hektaru. Hlavní pěstovanou odrůdou je siamská jahoda, která tvoří asi 70 % plochy; zbytek tvoří jahody Ha Chau, Bon Bon, zelené jahody atd.
Pan Nguyen Phuong Dong, člen morušového družstva Tan Thuan, v současné době pěstuje 300 morušových stromů ve věku 5–8 let, které plodí. Dříve byl jeho dům osázen bezpeckovými citrony. V roce 2018 postupně přešel na pěstování moruší.
Podle pana Donga pěstování siamských moruší nevyžaduje mnoho péče. Zahradníci v průměru stačí jednou za dva roky pumpovat bahno a nahromadit půdu kolem paty stromů. Proces plodění je jednoduchý a stromy jsou odolné vůči škůdcům a chorobám, takže není třeba používat pesticidy. Moruše začínají plodit přibližně po 3–4 letech a v následujících letech poskytují stabilní úrodu. Aby si ulehčil práci, před třemi lety nainstaloval automatický zavlažovací systém, který stál přibližně 80 milionů VND.
Siamské jahody se obvykle začínají sklízet v březnu nebo dubnu a sklízejí se zhruba do června. V současné době se cena siamských jahod pohybuje od 16 000 do 18 000 VND/kg. V hlavní sezóně je obchodníci přicházejí do sadů koupit za 25 000 VND/kg.
Podle pana Vo Thanh Tonga, vedoucího jahodového družstva Tan Thuan, je oblast Phong Dien (dříve), která nyní zahrnuje obce Phong Dien, Truong Long a Nhon Ai ve městě Can Tho , již dlouho proslulá svými jahodovými zahradami Ha Chau a siamských jahod. Zejména siamské jahody mají vynikající výhody, jako je nízká náročnost, vysoký výnos, velké, zlatožluté plody a sladká, osvěžující chuť, která je na trhu velmi oblíbená. Družstvo může v průměru dodat na trh každou sezónu 180–200 tun jahod. Po odečtení nákladů může každý hektar siamských jahod přinést zisk přibližně 200 milionů VND.
Pan Nguyen The Hung, zástupce vedoucího jahodového družstva Tan Thuan, uvedl, že v posledních letech byla silnice So Dua procházející osadou modernizována na šířku 4 metry, což umožňuje nákladním automobilům s nosností přibližně 1 tuny přístup do sadů za účelem sběru ovoce. Pohodlná doprava znamená, že jahody již není nutné přepravovat lodí. Díky obchodníkům, kteří přijíždějí přímo do sadů, si jahody zachovávají svou čerstvost a cena zůstává stabilní. Pěstební oblast družstva byla obehnána hrázemi. V důsledku toho je regulace vody pro zavlažování a omezení dodávky vody v 10. lunárním měsíci pro podporu kvetení a plodnosti pohodlnější než v předchozích letech.
Uprostřed kolísavých cen durianu a mnoha dalších druhů ovoce poskytuje odolný siamský morušovník farmářům stabilní příjem. Každý měsíc se schází siamské morušové družstvo Tan Thuan, aby sdílelo informace o morušových sadech, technikách roubování, přípravě půdy, ekologicky šetrných zemědělských postupech a metodách péče, které zajistí krásné ovoce za dobrou cenu.
Pro členy družstva není siamská moruše jen klíčovou plodinou, ale také důkazem ducha vzájemné podpory a společného překonávání těžkostí mezi zkušenými zahradníky. Odhodlání zachovat sady siamské moruše je pro členy způsobem, jak zachovat toto tradiční ovoce, specialitu jejich domoviny, a zároveň zachovat kulturní krásu a zajistit stabilní a udržitelný příjem pro jejich rodiny.
Text a fotografie: MINH HUYEN
Zdroj: https://baocantho.com.vn/chung-tay-giu-gin-vuon-dau-truyen-thong-a204978.html
Komentář (0)