Známky oživení v cukrovarnickém průmyslu

Sklizeň cukrové třtiny v sezóně 2022-2023 skončila, přičemž osevní plocha, produkce drcené cukrové třtiny a produkce cukru se ve srovnání s předchozími dvěma sklizněmi zvýšily. To ukazuje, že vietnamský průmysl cukrové třtiny vykazuje známky oživení po dlouhém období útlumu. Vietnamský průmysl cukrové třtiny prochází již mnoho let obtížným obdobím. Od února 2011 do srpna 2019 klesly ceny cukru o více než 60 %. Plocha surovinových ploch se neustále zužuje, domácí produkce cukru klesala pod obecným dopadem světových cen cukru a byla přímo ovlivněna levným cukrem pašovaným přes hranice.

Lidé v provincii Son La sklízejí cukrovou třtinu. (Foto: QUOC TUAN)

Podle zpráv z provozovaných cukrovarů činí celková plocha pěstování cukrové třtiny ve hospodářském roce 2022–2023 141 906 hektarů, což představuje nárůst o 17 151 hektarů oproti předchozí sklizni, s průměrným výnosem 69,3 tuny/ha. V červnu 2023 náš cukrovarnický průmysl dokončil lisovací sezónu cukrové třtiny 2022–2023. Kumulativní produkce od začátku lisovací sezóny činila 9 714 224 tun, z čehož bylo vyrobeno 941 373 tun cukru všeho druhu. Ve srovnání se stejným obdobím lisovací sezóny 2021–2022 dosáhla produkce lisování cukrové třtiny 129 % a produkce cukru 126 %. A ve srovnání se stejným obdobím lisovací sezóny 2020–2021 dosáhla produkce lisování cukrové třtiny 144 % a produkce cukru 136 %. Růst ve dvou po sobě jdoucích sklizních ukazuje, že se vietnamský průmysl cukrové třtiny výrazně zotavuje. Nejen to, cukrovarnický průmysl v sezóně lisování 2022-2023 dosáhl dvojího cíle, kterým je zvýšit nákupní ceny cukrové třtiny na úroveň srovnatelnou s ostatními zeměmi v regionu a zároveň udržet ceny cukru na nejnižší úrovni.

V hospodářském roce 2022–2023 se však cukrovarnický průmysl bude i nadále potýkat s problémem pašovaného cukru. Na základě údajů Generálního celního úřadu a Thajské rady pro cukrovou třtinu a cukr odhaduje Vietnamská asociace pro cukrovou třtinu a cukr, že množství pašovaného cukru v roce 2021 přesáhne 501 tisíc tun a v roce 2022 to bude 816 544 tun. Úřady přijaly řadu opatření k prevenci a odhalování obchodních podvodů ve většině provincií a měst po celé zemi, celkové množství zjištěného cukru však představuje méně než 5 % odhadovaného množství pašovaného cukru.

Zejména většina dosud zjištěných případů byla řešena pouze administrativně, takže nestačí k odstrašení a způsobují pašování cukru, které je problémem od konce prosince 2021 a dosud se neuklidnilo. Boj proti pašování cukru je proto neúčinný, má mnoho mezer a zneužívají ho nelegální obchodníci. Vietnamská asociace pro cukrovou třtinu a cukr uvedla, že jen v květnu 2023 místní úřady odhalily mnoho případů pašování cukru.

Podle zpráv z cukrovarů, u kterých se očekává, že zůstanou v provozu, plán produkce pro hospodářský rok 2023-2024 vykazuje oproti předchozímu hospodářskému roku nárůst. Z toho plocha sklizené cukrové třtiny činí 159 159 hektarů, což představuje nárůst o 112 %, produkce zpracované cukrové třtiny činí 10 560 399 tun, což představuje nárůst o 109 %, a produkce cukru dosáhne více než jednoho milionu tun, což představuje nárůst o 110 %.

Podle předsedy Vietnamské asociace producentů cukrové třtiny Nguyen Van Loca se očekává, že v sezóně 2023–2024 bude v provozu 25 cukrovarů s celkovou projektovanou kapacitou 122 200 tun cukrové třtiny denně. Očekává se, že tato plodina cukrové třtiny bude čelit mnoha výzvám, jako je jev El Niño, rostoucí ceny zemědělských materiálů, pašovaný cukr a obchodní podvody, a také zužující se trh s cukrem v důsledku zvýšeného dovozu tekutého cukru. Pro udržitelný rozvoj potřebuje odvětví cukrové třtiny vhodná opatření ke konsolidaci a rozvoji řetězce článků v produkci cukrové třtiny, zejména v kontextu rostoucí konkurence mezi cukrovou třtinou a jinými plodinami v lokalitách.

Na tomto základě musí obce zvýšit příjmy pěstitelů cukrové třtiny tím, že lidem umožní využívat dobrých nákupních cen; podporovat používání technologických a technických řešení ke snížení nákladů a zvýšení produktivity cukrové třtiny. Na druhou stranu musí obce doporučit lidem, aby šetřili vodními zdroji; zaváděli program odrůd zaměřený na optimalizaci odrůdové struktury cukrové třtiny, což by znamenalo průlom ve zvyšování produktivity a kvality cukrové třtiny, přispělo ke zvýšení konkurenceschopnosti a zajistilo udržitelný rozvoj odvětví cukrové třtiny. Dále je v závislosti na okolnostech každé továrny a lokality nutné využít právních zdrojů k vytvoření pojistného fondu, který by předcházel rizikům způsobeným změnou klimatu pro pěstitele cukrové třtiny a pomohl jim cítit se bezpečně při pěstování a rozvoji cukrové třtiny. Kromě toho musí příslušné orgány monitorovat, kontrolovat a řešit fenomén dumpingu cukru, který zužuje produkci cukrové třtiny a narušuje řetězec cukrové třtiny, nebo chování spočívající v zadržování zboží za účelem zvýšení cen, což vede k abnormálnímu nárůstu cen cukru.

Vzhledem k tomu, že Vietnam uplatnil opatření na ochranu obchodu v cukrovarnickém průmyslu, jsou domácí ceny cukru vyšší než dříve a existuje větší riziko podvodů v obchodu s cukrem, které se vyskytují pomocí sofistikovanějších triků. Vzhledem k této skutečnosti musí úřady zavést monitorovací systém pro shromažďování informací o vývoji trhu a obchodních podvodech, aby mohly včas přijímat opatření. Cukrovary zároveň musí zavést systém sledovatelnosti, který pomůže předcházet obchodním podvodům a podpoří úřady při určování původu zboží obíhajícího na trhu a rozlišování mezi padělaným, pašovaným zbožím, obchodními podvody atd.

Zdrojový odkaz: https://congthuong.vn/dau-hieu-hoi-phuc-cua-nganh-mia-duong-280288.html