Stopy po masakru odhalují starověké kulturní tradice v Izraeli

Archeologické objevy v Izraeli ukazují, že neandrtálci ve dvou blízkých jeskyních měli odlišné způsoby přípravy masa, což odhaluje možnost starověké kulturní tradice předávané z generace na generaci.

Podle korespondenta VNA v Tel Avivu nová studie o porážkových praktikách neandrtálců, kteří žili ve dvou blízkých jeskyních v severním Izraeli před 50 000 až 60 000 lety, ukazuje, že měli zřetelně odlišné metody přípravy jídla – což naznačuje možnost přežití primitivních kulturních tradic předávaných z generace na generaci.

Přestože jsou od sebe vzdáleni jen 70 km a používají podobné nástroje a loví podobnou kořist, neandrtálci v jeskyních Amud a Kebara zpracovávali potravu zřejmě odlišnými způsoby.

K tomuto závěru dospěla studie vedená badatelkou Anaëlle Jallon z Archeologického ústavu Hebrejské univerzity (Izrael).

Práce publikovaná v časopise Frontiers in Environmental Archaeology je výsledkem spolupráce s badatelkami Lucille Crete a Silvií Bello z Přírodovědného muzea v Londýně (Spojené království) pod vedením profesorek Rivky Rabinovich a Erelly Hovers z Hebrejské univerzity.

Pečlivou analýzou řezných stop na kostech ulovených zvířat tým objevil vzorce, které nelze vysvětlit pouze rozdíly v dovednostech, zdrojích nebo nástrojích na jednotlivých lokalitách.

Vědci tvrdí, že jemné rozdíly ve stopách po porážkách mezi jeskyněmi Amud a Kebara mohou odrážet místní tradice v likvidaci zvířecích mrtvých těl.

Přestože neandrtálci na těchto dvou lokalitách žili v podobných podmínkách a čelili podobným výzvám, zdá se, že si vyvinuli odlišné strategie porážky – pravděpodobně předávané prostřednictvím sociálního učení a kulturní tradice.

Výzkumník Jallon zdůraznil důležitost této studie: „Tyto dvě jeskyně nám poskytují jedinečnou příležitost pochopit, zda byly techniky řeznictví neandrtálců standardizované. Pokud se lišily podle lokality nebo období, mohlo by to naznačovat, že faktory, jako jsou kulturní tradice, kulinářské preference nebo sociální organizace, ovlivňovaly i činnosti zajišťující obživu, jako je řeznictví.“

Jeskyně Amud i Kebara byly v zimě obývány neandrtálci a zanechávaly po sobě stopy potravy, pohřbů, kamenných nástrojů a ohňů. Živili se gazelami a daňky a používali identické pazourkové nástroje.

Archeologické záznamy však odhalují značné rozdíly. V Kebaře měli neandrtálci tendenci lovit větší kořist a často nosili celé zdechliny zpět do jeskyně ke zpracování, spíše než aby je na místě poráželi.

Mezitím v Amudu bylo asi 40 % zvířecích kostí spáleno a roztříštěno, pravděpodobně v důsledku vaření nebo nárazu po pohřbu. V Kebaře bylo spáleno pouze 9 % kostí s menší fragmentací a známkami vaření. Kromě toho byly kosti v Amudu méně poškozeny mrchožrouty než v Kebaře.

Aby výzkumný tým objasnil tento rozdíl, pečlivě analyzoval kosti se stopami po porážce ze současných sedimentárních vrstev v obou jeskyních, a to jak vizuálně, tak mikroskopicky.

Zaznamenali charakteristiky řezů a předpokládali, že pokud byly vzory řezů podobné, naznačovalo to standardizovanou metodu porážky; pokud se lišily, mohlo by to být stopou odlišných kulturních tradic.

Výsledky analýzy ukazují, že ačkoliv mají řezné stopy podobné tvary, úhly a šířky povrchu (díky použití stejného nástroje), jsou řezné stopy v Amudu hustší a méně lineární než v Kebaře.

Bylo zvažováno několik hypotéz. Rozdíl nepramení z druhu kořisti ani z typu kostí, protože i při porovnání pouze dlouhých kostí malých kopytníků se vzory liší.

Experimentální archeologické pokusy také vylučují možnost špatných řeznických dovedností nebo pečlivého porážení za účelem maximalizace nutriční hodnoty.

Důkazy jasně naznačují, že se jednalo o úmyslnou volbu. Jedna zajímavá hypotéza říká, že neandrtálci v Amudu mohli maso předem zpracovat, než ho porcovali, možná ho sušili nebo nechávali mírně rozložit – podobně jako moderní řezníci „věší“ maso, aby zvýraznili jeho chuť.

Rozložené maso se často hůře krájí, což může vysvětlovat, proč jsou Amudovy řezy husté a nepravidelné.

Kromě toho může způsob likvidace jatečně upravených těl ovlivnit i sociální struktura – například počet lidí zapojených do porážky –, ačkoli tento faktor vyžaduje další studium.

(TTXVN/Vietnam+)

Zdroj: https://www.vietnamplus.vn/dau-vet-xe-thit-he-lo-truyen-thong-van-hoa-nguoi-co-dai-o-israel-post1050140.vnp