Program OCOP se široce rozšířil po celé provincii a přilákal mnoho podniků, družstev a stovek tisíc domácností. K dnešnímu dni má provincie 599 produktů OCOP oceněných 3 až 5 hvězdičkami (543 produktů se 3 hvězdičkami, 54 produktů se 4 hvězdičkami a 2 produkty s 5 hvězdičkami na národní úrovni).
Toto číslo nejen odráží rozsah rozvoje, ale také ukazuje posun v myšlení o zemědělské výrobě, od drobné k tržně orientované a komoditně orientované.
Mnoho lokalit postupně vytvořilo oblasti s těžbou surovin a vyvinulo specifické produkty, jako je čaj, léčivé byliny, maniokové nudle, med, chilli omáčka atd.
Mnoho produktů OCOP z Lao Cai je známých nejen v tuzemsku, ale i v zahraničí, například: chilli omáčka Muong Khuong, extrakt z artyčoků Sa Pa, cordyceps Sa Pa (obec Sa Pa), čaj Bat Tien (obec Muong Hum), bylinné skořicové pupeny Tu Tam (obec Mau A), lepkavá rýže Tu Le (obec Tu Le), čaj Tuyet Son Suoi Giang (obec Van Chan)...
Program OCOP přispěl k efektivnímu využití místního potenciálu a výhod, podpoře změny struktury venkovského hospodářství , vytváření pracovních míst a zvyšování příjmů lidí.
Podle paní Hoang Thi Vinh, domácnosti zapojené do pěstování surovin pro čaj Bat Tien ve vesnici Pieng Lao v obci Muong Hum, dříve domácnosti ve vesnici pěstovaly čaj na malých plochách a prodávaly pouze suroviny nebo si čaj samy zpracovávaly k prodeji na trhu, což vedlo k nízkým příjmům. Od účasti v programu OCOP, díky které získaly pokyny k technikám výroby produktů „Bat Tien Muong Hum Tea“ a navázaly spotřební vazby, se hodnota produktu výrazně zvýšila a produkce je mnohem stabilnější.
Nejen jednotlivci, ale i mnoho družstev a podniků postupně mění své metody, investují do strojů, budují značky a zavádějí produkty do moderních distribučních systémů. Program OCOP díky tomu vytvořil v mnoha lokalitách „vlnu“ vývoje osobitých produktů.
Městská část Sa Pa vede v celé provincii v počtu uznaných produktů OCOP (30 produktů) a má také nejvyšší počet produktů OCOP, které dosáhly 4hvězdičkového a 5hvězdičkového standardu v provincii (6 produktů OCOP dosahuje 4hvězdičkového standardu a 2 produkty OCOP dosahují 5hvězdičkového standardu).
Podle pana To Ngoc Liena, předsedy Lidového výboru okresu Sa Pa, se v okrese Sa Pa díky výhodným geografickým, klimatickým a půdním podmínkám nachází mnoho druhů speciálních rostlin a živočichů, které lze zpracovat na produkty s certifikací OCOP s hodnocením od 3 do 5 hvězdiček.
„Kromě produktů OCOP, které se osvědčily a pevně se etablovaly na trhu, stále existuje mnoho produktů s omezenou konkurenceschopností. Navíc v provincii má mnoho lokalit podobné produkty OCOP, což vede k přímé konkurenci. Proto musí provincie v nadcházející době přezkoumat všechny produkty OCOP v lokalitách a upravit proces certifikace. Každá lokalita musí využít své jedinečné produkty s odlišnými vlastnostmi a podporovat hluboké zpracování, aby se zvýšila přidaná hodnota,“ dodal pan To Ngoc Lien.
Ve skutečnosti, i přes dosažení pozitivních výsledků z hlediska kvantity, kvalita a účinnost mnoha produktů OCOP v lokalitách po celé provincii stále nejsou srovnatelné a navíc, ačkoli existuje mnoho produktů, jejich pokrytí trhu zůstává omezené.
Mnoho produktů se prodává pouze v omezené oblasti, což jim na trhu chybí stabilita a konkurenceschopnost.
Zejména v některých lokalitách je vývoj produktů OCOP zaměřen především na „splnění kritérií“ pro uznání jako dosahující nových venkovských standardů a pokročilých nových venkovských standardů.
Vedoucí představitel Lidového výboru jedné horské obce (který si přál zůstat v anonymitě) se podělil: Obec má v současné době 9 produktů OCOP, ale zatím se na trhu pravidelně vyrábějí a prodávají pouze 3. Zbývající produkty se dále nerozvíjely, nebo se dokonce přestaly vyrábět, protože se dosud nestaly široce dostupným zbožím.
Na obtíže s vývojem produktů OCOP v lokalitách upozornily i specializované provinční agentury. Patří mezi ně slabé vazby mezi podniky, družstvy, výrobními zařízeními a zemědělci, které nepropojují zájmy a odpovědnosti všech stran. Mnoho zemědělců není se smluvním zemědělstvím obeznámeno a nedodržuje výrobní procesy a standardy.
Mnoho výrobců produktů OCOP je navíc malých podniků s omezenou manažerskou kapacitou, což vede ke slabým vazbám v hodnotovém řetězci a nedostatku velkých podniků, které by vedly aplikaci standardů, jako je VietGAP, ekologické zemědělství, sledovatelnost, design obalů, označování a propagace a prodej produktů. To jsou hlavní „úzká hrdla“, která brání OCOP v plném naplnění jeho potenciálu v socioekonomickém rozvoji lokalit.
Paní Doan Thi Luong, ředitelka družstva pro všeobecné zpracování a obchod Doan Luong v okrese Van Phu, uvedla: „Aby se produkty OCOP mohly udržitelně rozvíjet, musí být trh v centru pozornosti. Produkty musí být nejen vysoce kvalitní a zajišťovat bezpečnost a hygienu potravin, ale také musí mít značku a být prodejné. Ruční výroba produktů OCOP zachovává tradici, ale vede k nízké produktivitě, vysokým nákladům a obtížné konkurenci. Proto po vybudování značky doufáme, že získáme podporu ve formě úvěrů a pozemků na výstavbu továrny a aplikaci vědy a techniky k výrobě produktů OCOP ve velkém množství, a to nejen pro domácí trh, ale i pro export. Kromě toho chceme vybudovat udržitelný hodnotový řetězec od pěstování přes zpracování až po spotřebu, propojený se spoluprací mezi domácnostmi a podniky.“
Podle pana Nguyen Huu Truonga, zástupce vedoucího odboru kvality a rozvoje venkova provincie Lao Cai, téměř rok po sloučení provincie stále probíhá hodnocení a klasifikace produktů OCOP podle plánu a harmonogramu.
V roce 2025 měla provincie Lao Cai 62 nových produktů uznaných organizací OCOP (což splnilo 114,8 % stanoveného plánu), včetně 10 produktů, u kterých bylo dokončeno 36měsíční období hodnocení a byly znovu posouzeny. Z hlediska odvětví zůstávaly potraviny i nadále vedoucím sektorem se 480 z 599 produktů, následované nápoji se 41 produkty, léčivými bylinami a produkty z léčivých bylin s 26 produkty, řemeslnými výrobky s 36 produkty, cestovním ruchem s 20 produkty a zbytek tvořily okrasné rostliny a zvířata.
„Monitorování a hodnocení implementace programu OCOP v různých lokalitách ukazuje, že mnoho podniků stále vnímá OCOP spíše jako ‚titul‘ než jako program ekonomického rozvoje. Investice do produktů jsou proto často reaktivní a postrádají strategii. Dostat produkty do supermarketů a velkých distribučních řetězců je i nadále obtížné kvůli nesplnění standardů kvality, sledovatelnosti, balení a designu...“ dodal pan Nguyen Huu Truong.
Vzhledem k existujícím výzvám a obtížím při vývoji produktů OCOP sdílejí odborníci a podniky společný názor: Aby byl zajištěn udržitelný rozvoj a tržní postavení produktů OCOP v Lao Cai, musí se lokality v provincii zaměřit na zlepšení kvality, nikoli na zvyšování množství produktů; upřednostňovat vývoj produktů s konkurenčními výhodami, spojenými se stabilními oblastmi surovin; podporovat investice do hlubokého zpracování; zlepšovat standardy kvality a bezpečnosti potravin a postupně snižovat roztříštěnou výrobu.
Aby toho bylo dosaženo, musí provinční rada OCOP poradit provinčnímu lidovému výboru, aby zaměřil zdroje na podporu čtyřhvězdičkových a pětihvězdičkových produktů, namísto jejich rozptýlení mezi tříhvězdičkové produkty. Cílem je motivovat podniky k přechodu od extenzivního k intenzivnímu vývoji produktů OCOP. Pouze tehdy, když bude mít každý produkt skutečně kvalitu, značku a trh, bude OCOP plnit svou řádnou roli.
Přednáší: Huu Huynh
Zdroj: https://baolaocai.vn/de-san-pham-ocop-thuc-day-kinh-te-nong-thon-post898958.html
Komentář (0)