Fórum o produkci durianu podle hodnotového řetězce v Dak Nongu

Více než 150 farmářů, členů družstev, kooperativ a klubů pěstitelů durianu v provincii se 18. června zúčastnilo Zemědělského poradenského fóra v Agriculture s tématem „Produkce durianu podle hodnotového řetězce spojeného s pěstitelskými oblastmi pro uspokojení exportních potřeb“, které uspořádalo Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie Dak Nong.

2(1).jpg — Fóra se účastní 150 pěstitelů durianu v provincii Dak Nong

Od července 2022 bude vietnamský durian oficiálně vyvážen do Číny, což vytváří skvělou příležitost pro durian v zemi obecně a pro Dak Nong zejména.

Cena durianu je v roce 2023 tedy poměrně vysoká a ekonomická efektivita je stabilnější než u mnoha jiných plodin, což lidi povzbudilo k proaktivnímu přechodu na monokulturní pěstování durianu nebo meziplodinové pěstování v průmyslových zahradách za účelem zvýšení příjmů.

Produkce durianu v provincii není ve skutečnosti stabilní a do značné míry závisí na nákupech obchodníků.

V roce 2023 bude celková plocha pěstování durianu v provincii Dak Nong činit přibližně 10 309 hektarů, což představuje nárůst o 4 170 hektarů ve srovnání s rokem 2022; plocha produkce bude činit přibližně 4 105 hektarů.

Oblast pěstování durianu rychle roste, představuje mnoho nepředvídatelných rizik, postrádá udržitelnost a je postihována mnoha škůdci a chorobami, což výrazně ovlivňuje produktivitu, kvalitu a příjmy pěstitelů.

Zástupce společnosti Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited uvedl, že zemědělci v provincii musí spolupracovat při pěstování v regionech a uplatňovat jednotné standardy péče, aby dosáhli jednotné kvality.

Produkce zemědělských produktů obecně není stabilní, do značné míry závisí na nákupech obchodníků, ceny jsou nestabilní a trh spotřeby produktů je stále omezený, převážně domácí a vyvážený na čínský trh.

Ředitel Centra pro zemědělské poradenství provincie Dak Nong potvrdil, že propojení a budování kódů pěstitelských oblastí je nezbytné pro zlepšení efektivity produkce durianu.

Na fóru diskutovali delegáti z řad zemědělských a technických expertů, řada podniků a farmářů o klíčových řešeních pro udržitelné pěstování durianu, používání pesticidů podle 4 správných principů a prevenci hlavních škůdců a chorob.

Zástupce společnosti Bayer Vietnam Co., Ltd. uvedl, že je možné kontrolovat kvalitu používáním zemědělských materiálů podle 4 správných principů.

Delegáti také diskutovali o řešeních pro sklizeň, konzervaci a zpracování durianu s cílem zajistit bezpečnost a hygienu potravin a splnit standardy dovozců.

Fórum zmiňuje jako udržitelnou metodu řešení spočívající v budování rozsáhlých pěstitelských ploch, které striktně dodržuje správné zemědělské postupy spojené s propojením spotřeby a sledovatelností.

Zdroj: https://baodaknong.vn/dien-dan-san-xuat-sau-rieng-theo-chuoi-gia-tri-o-dak-nong-255946.html