Na rozlehlých ananasových polích v obci Hoa Luu, městě Can Tho (dříve město Vi Thanh, provincie Hau Giang), se listy, které se kdysi po každé sklizni řezaly a pálily, nyní farmáři „proměňují“ v zelenou surovinu pro textilní průmysl.
Pan Pham Van Nuong, manažer produkčního, obchodního a servisního družstva Can Tho Farm Cooperative (Can Tho Farm Cooperative), uvedl, že po mnoho let museli farmáři, kdykoli museli vykácet staré ananasové plantáže, vynaložit téměř 1 milion VND na hektar za řezání, kácení a přepravu rostlin a dokonce museli používat chemikálie k ošetření kořenů. Kromě vysokých nákladů způsobuje pálení nebo vyhazování ananasových listů do kanálů a příkopů také znečištění půdy a vody, což ovlivňuje životní prostředí a zdraví lidí.
Po sklizni se listy ananasu používají k výrobě ananasového vlákna, které slouží jako surovina pro textilní průmysl.
FOTO: DUY TAN
„Až doposud bylo kácení ananasových plantáží extrémně obtížné, nákladné a škodlivé pro životní prostředí. Když jsem se dozvěděl, že textilní průmysl potřebuje přírodní vlákna z ananasových listů, pomyslel jsem si, proč nevyužít tento vedlejší produkt k vytvoření něčeho nového?“ sdělil pan Nuong.
Tato myšlenka evokuje tradiční metody generace našich prarodičů z doby před existencí moderních strojů, kdy lidé namáčeli ananasové listy v příkopech a vydlabávali z nich vlákna, aby si mohli zašít oblečení. Dnes je s pomocí technologií proces oddělování vláken rychlejší, čistší a efektivnější.
Dělníci vkládají listy ananasu do stroje, který je spřádá do vláken.
FOTO: DUY TAN
Aby družstvo mohlo vyrábět vysoce kvalitní ananasové vlákno pro textilní průmysl, věnuje zvláštní pozornost výběru surovin. Listy ananasu musí být zralé a dlouhé alespoň 45 cm. Po sklizni ze zahrad se listy dopraví do továrny, kde procházejí několika fázemi: lisováním, spřádáním, odstraněním všech připojených částí, oplachováním, praním, odstředivým sušením a následným balením a přesunem do tkalcovny k dalšímu zpracování.
„Abyste získali kvalitní vlákno, musíte začít s kvalitními listy. S dlouhými a krásnými listy může každý trs vinné révy vynést více než 1 kg listů. V průměru může jedna sklizeň přinést 1,5 až 2 tuny listů,“ řekl pan Nuong.
Čerstvé ananasové vlákna, čerstvě připravené
FOTO: DUY TAN
Zejména ananas Cau Duc – tradiční místní odrůda – má výrazně vyšší kvalitu vlákna než mnoho jiných odrůd. Ananas MD2 má delší listy, ale produkuje méně vlákniny ve srovnání s dlouholetou odrůdou ananasu Cau Duc pěstovanou v Hoa Luu.
Farmářské družstvo Can Tho organizuje nákup ananasových listů přímo z farem. Majitelé farem si je mohou buď sami nakrájet, svázat a prodat, nebo spolupracovat s místními pracovníky. Výsledkem je, že farmáři nejen šetří náklady, ale také generují dodatečný příjem, místo aby utráceli peníze za ničení svých farem.
Ananas se natrhá a poté se suší.
FOTO: DUY TAN
Podle pana Nuonga se cena ananasového vlákna v současnosti pohybuje v rozmezí 160 000 až 170 000 VND/kg. Na výrobu 1 kg surového ananasového vlákna je potřeba přibližně 60 kg listů. Přestože jsou výrobní náklady stále vysoké, model vykazuje velký potenciál, protože poptávka po přírodních a ekologických vláknech v textilním průmyslu roste.
Tento model nejen prospívá pěstitelům ananasu, ale také vytváří stabilní pracovní řetězec pro místní dělníky. V současné době výrobní dílna družstva pravidelně zaměstnává téměř 10 pracovníků. „Pokud je dodávka listů stabilní, každý člověk si vydělá přibližně 7,5 milionu VND měsíčně. Sezónní pracovníci pracující na slunci dostávají mzdu od 220 000 do 300 000 VND denně, v závislosti na práci. Jen za řezání a balení ananasových listů může každý člověk zpracovat průměrně asi 300 kg denně, což představuje zhruba 300 000 VND,“ uvedl pan Nuong.
Pan Nuong kontroluje ananasová vlákna, která se suší ve skleníku.
FOTO: DUY TAN
Paní Nguyen Thi Hoai, pracovnice v továrně, uvedla, že ananasové vlákno je pevné a odolné, vhodné pro mnoho druhů textilních výrobků. „Čím starší list, tím více vlákna se získá. Ananasové vlákno používané v průmyslovém tkaní lze použít k výrobě oděvů, tašek, hrubých látek atd. a na trhu je velmi oblíbené.“
Je pozoruhodné, že zbytky po extrakci vláken se nevyhazují, ale využívají se k mikrobiální fermentaci a chovu žížal. Žížaly se používají jako krmivo pro ryby a úhoře; odlitky žížal se pak používají k hnojení plodin, čímž vzniká uzavřený cyklus, který je nákladově efektivní a šetrný k životnímu prostředí.
Zdánlivě bezcenné pochvy ananasových listů se proměnily a staly se surovinou pro textilní průmysl.
FOTO: DUY TAN
Obec Hoa Luu v současnosti disponuje více než 2 000 hektary ananasových plantáží, plodiny, která je již dlouho úzce spjata s živobytím místních obyvatel. Pan Vo Tu Phuong, stálý místopředseda Lidového výboru obce Hoa Luu, uvedl, že model výroby vlákna z ananasových listů přinesl mnoho jasných výhod. Dříve se ananasové listy po sklizni často vyhazovaly, což způsobovalo náklady na vyčištění půdy a ovlivňovalo životní prostředí. V poslední době obec spolupracuje s jednotkami, které hledají řešení pro zpracování vedlejších produktů, a vyzvala zemědělské družstvo Can Tho, aby zakoupilo ananasové listy pro zpracování na vlákno pro textilní průmysl.
Družstvo v současné době vykupuje ananasové listy za stabilní cenu 1 000 VND/kg s kapacitou spotřeby přibližně 2,2–2,5 tuny/den, což přispívá k řešení velkého množství vedlejších produktů v lokalitě. „Tento model nejen pomáhá snižovat znečištění životního prostředí a výrobní náklady, ale také zvyšuje příjmy zemědělců a směřuje k zelenému a udržitelnému zemědělství a adaptaci na změnu klimatu,“ zdůraznil pan Phuong.
Zdroj: https://thanhnien.vn/doi-doi-cho-la-khom-nong-dan-mien-tay-co-them-thu-nhap-185260311092547919.htm
Komentář (0)