Jednoduché, ale účinné: 3 způsoby, jak zabránit prudkému zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle

Hladina cukru v krvi po jídle často prudce stoupá. Tento jev se vyskytuje nejen u diabetiků, ale i u normálních lidí. Důsledkem je nejen malátnost, ale také dlouhodobý vliv na naše metabolické zdraví.

Dobrou zprávou je, že můžeme zcela snížit prudké zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle jen několika malými změnami ve způsobu, jakým jíme a žijeme. Tyto změny jsou příjemné a nevyžadují intenzivní abstinenci, uvádí zdravotnický web Healthline (USA).

Konzumace nejdříve zeleniny a bílkovin a poté škrobu pomáhá snižovat prudké zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle.

FOTO: AI

Zde je několik jednoduchých tipů, které vám pomohou stabilizovat hladinu cukru v krvi po jídle:

Zvedáky lýtek

Zvednutí lýtek po jídle je velmi jednoduché cvičení, které pomáhá udržovat hladinu glukózy v krvi a zlepšuje metabolismus. Některé studie navíc ukázaly, že přerušovaný odpočinek s jednoduchými odporovými cviky, jako je zvedání lýtek, přináší mnoho zdravotních výhod. Konkrétně tento postup pomáhá snižovat hladinu inzulínu a zlepšovat schopnost zpracovávat glukózu v krvi.

Chcete-li provádět zvedání lýtek, sedněte si na židli nebo se postavte a poté opakovaně zvedejte paty od podlahy. Dělejte to 5 až 10 minut po jídle nebo i při sledování televize. Zvedání lýtek je prospěšné, protože svalová aktivita zvyšuje příjem glukózy přímo do pracujících svalových vláken, čímž pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.

Pijte méně octa

Výzkum publikovaný americkými Národními instituty zdraví (NIH) ukazuje, že užívání octa před jídlem nebo během něj má vliv na snížení zvýšení hladiny cukru v krvi po jídle. Použitý typ octa může být jablečný nebo ocet jablečný. Konkrétně smíchejte 1 až 2 polévkové lžíce octa do malé sklenice vody a vypijte před jídlem.

Nejdříve jezte zeleninu a bílkoviny.

Místo rýže, nudlí nebo pho by si měl každý dát nejprve zeleninu, salát, zeleninovou polévku nebo fazole. Poté by si měl vybrat potraviny bohaté na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce a tofu, a nakonec škrob.

Některé výzkumné důkazy ukazují, že u lidí s diabetem 2. typu pomáhá konzumace zeleniny a bílkovin jako první a následně škrobu snížit nárůst hladiny cukru v krvi a inzulinu po jídle.

Je to proto, že vláknina pomáhá zpomalovat trávení a vstřebávání cukru, zatímco bílkoviny zpomalují trávení v žaludku. V důsledku toho se cukr ze škrobu nevstřebává střevy do krve ve velkém tempu, uvádí Healthline .

Zdroj: https://thanhnien.vn/don-gian-ma-hieu-qua-3-cach-ngan-duong-huet-tang-vot-sau-bua-an-185251202154803347.htm