Připravte si sušený kokos.
V kokosových obcích v oblasti sladění Go Cong ve východních lokalitách provincie Dong Thap si obchodníci kupují sušené kokosové ořechy za ceny od 150 000 do 180 000 VND za tucet (12 plodů). Pan Nguyen Van Thanh v obci Binh Ninh v provincii Dong Thap právě sklidil 0,8 hektaru kokosových ořechů s 1 400 plody, které prodal za 180 000 VND za tucet, čímž dosáhl zisku více než 15 milionů VND.
Dong Thap má více než 21 654 hektarů kokosových ořechů, soustředěných v kokosové obci v oblasti sladění Go Cong ve východních lokalitách provincie, s produkcí přibližně 234 000 tun ovoce/rok; z toho se v obcích Binh Ninh, An Thanh Thuy a Cho Gao pěstuje téměř 7 700 hektarů kokosových ořechů (nárůst o více než 890 hektarů oproti předchozímu roku), přičemž plocha kokosových ořechů, kde plodí, přesahuje 6 500 hektarů.
Pan Tran Hoang Nhat Nam, tajemník stranického výboru obce Binh Ninh v provincii Dong Thap, uvedl, že s cílem podpořit potenciál a silné stránky kokosových palm v komoditním zemědělství obec pokračuje v realizaci plánu č. 91/KH-UBND ze dne 11. ledna 2022 o rozvoji specializovaných oblastí pro produkci kokosových ořechů do roku 2025 a následujících let. Obec povzbuzuje zemědělce ke změně jejich návyků a k širokému uplatňování intenzivní zemědělské vědy a technologií; zároveň povzbuzuje lidi k přechodu na organické pěstování kokosových ořechů s cílem zlepšit kvalitu a hodnotu kokosových produktů na trhu. Obec Binh Ninh v současné době disponuje 10 hektary kokosových ořechů produkovaných podle kritérií VietGAP, 20 hektary produkovaných podle kritérií Global GAP a dále 78 družstvy, 6 družstvy, 4 podniky a 30 zařízeními, která nakupují a zpracovávají související produkty z kokosových ořechů.
Obec Binh Ninh také zorganizovala mnoho školení, v nichž předala techniky ekologického pěstování kokosových ořechů více než 300 farmářům ve specializovaných oblastech; kurzy se zaměřovaly na instrukce o procesech ekologického pěstování kokosových ořechů, používání hnojiv a biologických pesticidů ze seznamu povolených, vedení zemědělských deníků, nepoužívání zakázaných látek a zajištění karanténní doby... Podpora uplatňování vědy a techniky v intenzivním zemědělství pomohla zvýšit místní produktivitu kokosových ořechů z 22 tun/ha/rok v minulosti na 24 tun/ha/rok v současnosti.
Aby se omezily škody způsobené brouky a housenkami chocholatýma na kokosových palmách, zemědělskí pracovníci obce pokračovali v adoptování a vypouštění parazitických vos na larvách housenek chocholatýma; distribuovali domácnostem 100 dokumentů o hospodaření s housenkami chocholatýma a 100 dokumentů o hospodaření s motýly kokosovými brouky. Jednou z příznivých podmínek pro potenciální rozvoj kokosových palm v provincii Dong Thap je, že společnost Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company investovala do továrny na zpracování ovoce a kokosových výrobků v obci Binh Ninh se zpracovatelskou kapacitou 300 000 kokosových ořechů denně a je připravena k nákupu bio kokosových ořechů pro zemědělce.
Aby bylo do roku 2025 dosaženo cíle produkce organických kokosů na 4 000 hektarech, provedly obce Binh Ninh, An Thanh Thuy a Cho Gao v provincii Dong Thap průzkum 242 hektarů. Po provedení mnoha kroků obce vybraly kvalifikované domácnosti, které projekt nejprve realizují. Konzultační jednotka provedla průzkum a vyhodnotila plochu o rozloze 219,21 hektarů.
Podle statistik je celková plocha kokosových palm v provincii Dong Thap v současnosti více než 21 654 hektarů, s plodnou plochou 18 116 hektarů, výnosem 13,5 tuny/hektar a produkcí 244 115 tun/rok. Od roku 2015 do současnosti se plocha kokosových palm zvýšila o 5 749 hektarů s průměrným tempem růstu 4,5 %/rok. Na základě hodnocení dosahují pěstitelé kokosových palm průměrného zisku přibližně 91,2 milionu VND/hektar/rok.
Aby se využil rozvojový potenciál kokosových palem, navrhne Ministerstvo zemědělství provincie Dong Thap Provinčnímu lidovému výboru koordinaci s příslušnými odděleními a obcemi s cílem vypracovat projekt na rozvoj pěstování kokosových palem v provincii. V nadcházející době provincie Dong Thap zřídí družstva, aby se pěstitelé kokosových palem museli účastnit družstev a úzce spolupracovat s podniky. Příslušná oddělení a pobočky budou podporovat družstva a pěstitele kokosových palem v budování značek a propojování spotřeby...
Jednou z příznivých podmínek pro rozvoj kokosového potenciálu v provincii Dong Thap je, že společnost Thabico Tien Giang Food Industry Joint Stock Company investovala do továrny na zpracování ovoce a kokosových výrobků v obci Binh Ninh se zpracovatelskou kapacitou 300 000 kokosových ořechů za den a noc a je připravena nakupovat bio kokosové ořechy pro zemědělce. Podpora podpisu protokolu o oficiálním vývozu kokosových ořechů do Číny navíc pomůže tomuto produktu „vydělat si na živobytí“ v klíčových lokalitách produkujících kokosové ořechy, včetně provincie Dong Thap.
Čerstvé kokosové ořechy Dong Thap byly nedávno oficiálně schváleny pro vývoz do Číny. První zásilku exportovala společnost FADOexport Joint Stock Company odpoledne 24. října 2024, a to 3 kontejnery s téměř 70 tunami čerstvých kokosových ořechů, a to mezinárodní železniční dopravou. To je dobré znamení pro tento produkt, který má v blízké budoucnosti možnost překonat hranici 1 miliardy USD, což je pro kokosové výrobky pozitivní signál.
Článek a fotografie: PHUNG LONG
Zdroj: https://baocantho.com.vn/dong-thap-day-manh-phat-trien-nganh-dua-theo-huong-ben-vung-a189591.html






Komentář (0)