Ceny domácí kávy zůstávají na 125 100 VND/kg

Ceny kávy na světovém trhu dnes, 16. prosince 2024, v 4:30 ráno, aktualizované na vietnamské komoditní burze MXV (světové ceny kávy jsou průběžně aktualizovány MXV a porovnávány se světovými burzami, jediným kanálem ve Vietnamu, který průběžně aktualizuje a propojuje se světovými burzami).

Lidé v provincii Lam Dong nemají po sklizni jinou možnost než sušit kávu v dešti. Foto: Van Long

Ceny kávy na třech hlavních burzách s kávovými futures kontrakty ICE Futures Europe, ICE Futures US a B3 Brazil jsou průběžně aktualizovány společností Y5Cafe během obchodních hodin burzy, a to takto:

Cena londýnské kávy Robusta k 16. prosinci 2024

Cena kávy Robusta na londýnském burze 16. prosince 2024 zůstala ve srovnání s předchozím dnem v cenovém rozpětí 5046 až 5209 USD/tuna. Konkrétně dodací lhůta pro leden 2025 je 5209 USD/tuna, pro březen 2025 je 5184 USD/tuna, pro květen 2025 je 5126 USD/tuna a pro červenec 2025 je 5046 USD/tuna.

Cena kávy New York Arabica k 16. prosinci 2024

Podobně cena kávy Arabica na newyorském podlaží 16. prosince 2024 zůstala ve srovnání s předchozím dnem v cenovém rozpětí 304,85 až 319,50 centů/libru. Konkrétně dodací lhůta pro březen 2025 je 319,50 centů/libru; dodací lhůta pro květen 2025 je 317,05 centů/libru; dodací lhůta pro červenec 2025 je 312,45 centů/libru a dodací lhůta pro září 2025 je 304,85 centů/libru.

Cena brazilské kávy Arabica k 16. prosinci 2024

Cena brazilské kávy Arabica ráno 16. prosince 2024 zůstala stabilní, beze změny oproti předchozímu dni. Konkrétně dodací období 24. prosince činilo 396,90 USD/tuna, dodací období 25. března 408,70 USD/tuna, dodací období 25. května 395,15 USD/tuna a dodací období 25. července 388,95 USD/tuna.

Obchodování s kávou robusta na ICE Futures Europe (londýnská burza) se otevírá v 16:00 a uzavírá v 00:30 (následující den) vietnamského času. Obchodování s kávou arabica na ICE Futures US (newyorská burza) se otevírá v 16:15 a uzavírá v 01:30 (následující den) vietnamského času. Obchodování s kávou arabica na burze B3 Brazil se otevře od 19:00 do 02:35 (následující den) vietnamského času.

Kvůli silnému dešti nemohli obyvatelé Lam Dong včas sklidit sklizeň, což způsobilo praskání kávových bobulí. Foto: Van Long

Domácí trh s kávou si k 16. prosinci 2024 také udržel vysokou cenu, která se v současnosti pohybuje mezi 123 500 a 125 200 VND/kg. Průměrná nákupní cena kávy v provinciích Centrální vysočiny je dnes 125 100 VND/kg.

Lam Dong je stále provincií s nejnižší nákupní cenou kávy v regionu Centrální vysočiny, a to 123 500 VND/kg. Ve stejném směru je nákupní cena kávy v provinciích Gia Lai a Dak Lak stále druhá v žebříčku, v obou případech se pohybuje na úrovni 125 000 VND/kg.

Je pozoruhodné, že Dak Nong si vždy udržoval stabilní výkon a pevně si držel vedoucí pozici v Centrální vysočině a dalších provinciích a městech s nejvyšší nákupní cenou kávy v zemi, která je stanovena na 125 200 VND/kg.

Ceny domácí kávy, které Giacaphe.com denně uvádí, jsou vypočítávány na základě cen dvou světových kávových burz v kombinaci s průběžnými průzkumy mezi podniky a nákupčími v klíčových oblastech pěstování kávy po celé zemi.

Ceník domácí kávy k 16. prosinci 2024

Přestože provincie Centrální vysočiny čelí nevýhodě špatného počasí kvůli dlouhodobým silným dešťům, farmáři zde stále podporují sklizeň kávy, protože káva je zralá a pokud se nesklidí, kávová zrna praskají, což vážně ovlivňuje kvalitu kávy.

Neustálý déšť nejen ovlivňuje proces sklizně, ale také přímo ovlivňuje zpracování a konzervaci kávy. Zelená kávová zrna navíc čelí plísni a černým zrnům, což ovlivňuje kvalitu prodávaných kávových zrn.

Podle statistik má provincie Lam Dong celkovou plochu pěstování kávy o rozloze přibližně 176 000 hektarů s celkovou produkcí přes 570 000 tun. V roce 2023 provincie Lam Dong vyvezla přibližně 70 000 tun kávových zrn do zemí jako Indie, Nizozemsko, Nizozemsko... v celkové hodnotě přibližně 155 milionů USD.

Podle pana Nguyen Minh Ngoc - ředitele družstva Tan Nghia v okrese Di Linh (provincie Lam Dong) bude v roce 2024 počet pracovníků na sklizeň kávy pro toto družstvo činit přibližně 30 %. Kávové zahrady s mnoha plody, ploché a snadno přepravitelné, jsou smluvně uzavírány za cenu 1 300 VND/kg, zatímco kávové zahrady s menším počtem plodů budou smluvně uzavírány za cenu přibližně 1 600 VND/kg.

Družstvo Tan Nghia má v současné době 76 členů, celková plocha pro sklizeň kávy je asi 135 hektarů, průměrná produkce je asi 3,7 tuny/hektar. „Podle mého názoru bude v roce 2024 nedostatek pracovních sil kvůli velkému počtu nekvalifikovaných pracovníků, kteří chodí pracovat jako tovární dělníci ve velkých městech. Plat je sice o něco nižší, ale stabilní. Na druhou stranu, kávu sklízejí na smlouvu a mohou pracovat pouze 1–2 měsíce, takže příjem je vysoký pouze ihned,“ řekl pan Ngoc.

Zdroj: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-16122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-van-duy-tri-125100-dongkg-364423.html