Ceny zemědělských produktů k 14. březnu 2025: Pepř nadále roste, káva náhle klesá

DNVN - 14. března 2025 ceny kávy na domácím trhu po předchozím nárůstu náhle opět klesly, pokles kolísal mezi 1 000 a 1 500 VND/kg, čímž se průměrná nákupní cena snížila na 132 900 VND/kg. Naproti tomuto trendu ceny pepře nadále rostly a ve srovnání se včerejškem vzrostly o 500 - 1 000 VND/kg.

Trh s kávou je nestabilní.

Dne 14. března 2025 v 5:00 ráno na londýnské burze uzavřely ceny kávy Robusta obchodní seanci s mírným nárůstem o 20–24 USD/tuna ve srovnání s předchozím dnem a pohybovaly se v rozmezí 5 254–5 585 USD/tuna. Konkrétně smluvní cena s dodávkou v květnu 2025 dosáhla 5 528 USD/tuna, v červenci 2025 dosáhla 5 506 USD/tuna, v září 2025 dosáhla 5 542 USD/tuna a v listopadu 2025 se obchodovala za 5 343 USD/tuna.

V New Yorku cena kávy Arabica ráno 14. března v porovnání s předchozí seancí mezi jednotlivými termíny kolísala nepravidelně a pohybovala se v rozmezí od 350,80 do 391,70 centů/libru. Konkrétně cena s dodáním v květnu 2025 činila 385,70 centů/libru, v červenci 2025 to bylo 378,65 centů/libru, v září 2025 to bylo 371,20 centů/libru a v prosinci 2025 to bylo 359,90 centů/libru.

Cena brazilské kávy Arabica také zaznamenala rozdíl mezi dodacími podmínkami, a to v rozmezí 452,00 až 476,55 USD/tuna. Konkrétně kontrakt na březen 2025 dosáhl 476,55 USD/tuna, květen 2025 dosáhl 480,60 USD/tuna, červenec 2025 dosáhl 476,40 USD/tuna a září 2025 dosáhl 462,50 USD/tuna.

Na domácím trhu se cena kávy z Central Highlands dne 14. března 2025 v 5:00 hodin obrátila a ve srovnání s předchozím dnem klesla, přičemž pokles se pohyboval v rozmezí 1 000 - 1 500 VND/kg, čímž se průměrná cena zvýšila na 132 900 VND/kg.

Vývoj cen kávy v lokalitách

Cena kávy v Dak Laku dnes dosáhla 133 000 VND/kg. V Lam Dongu byla zaznamenána cena 131 000 VND/kg. V Gia Lai dosáhla nákupní cena 132 800 VND/kg, zatímco v Dak Nongu stála káva také 133 000 VND/kg.

Vietnamská nabídka kávy je hojná, což zvyšuje prodejní tlak. V této souvislosti investiční fondy upravují své dlouhodobé nákupní pozice a poptávka ze strany pražíren klesá, což vytváří volatilní trh.

Podle analytiků je současný trh s kávou silně ovlivněn hojnou nabídkou ze dvou hlavních producentských zemí, Brazílie a Vietnamu. Tempo prodeje však vykazuje známky zpomalení, protože farmáři očekávají vyšší ceny.

Zásoby robusty sledované společností ICE navíc klesly na dvouměsíční minimum, což pomohlo podpořit ceny. Mezitím měly výkyvy směnného kurzu amerického dolaru dopad i na komoditní trhy, včetně kávy.

Trh s kávou je také ovlivněn makroekonomickými změnami, zejména směnným kurzem amerického dolaru vůči ostatním hlavním měnám. Brazilský real vzrostl vůči americkému dolaru v prvních dvou březnových týdnech o 1,8 %.

Odborníci předpovídají, že v krátkodobém horizontu mohou ceny kávy nadále kolísat v důsledku tlaku ze strany nabídky. Ve střednědobém horizontu se však trh může zotavit s tím, jak se bude zvyšovat poptávka a postupně se bude snižovat nabídka.

Ceny paprik mírně vzrostly

Podle aktualizace z 5:00 ráno 14. března 2025 si domácí trh s paprikou udržel v porovnání se včerejškem rostoucí trend s nárůstem v rozmezí 500 až 1 000 VND/kg. V současné době je průměrná cena v klíčových oblastech 160 200 VND/kg.

Konkrétně v Gia Lai cena papriky nadále vzrostla o 500 VND/kg ve srovnání s předchozím dnem, čímž se nákupní cena zvýšila na 159 000 VND/kg.

V oblasti Ba Ria - Vung Tau se cena papriky zvýšila o 1 000 VND/kg a dosáhla 160 000 VND/kg.

V Binh Phuoc zaznamenaly ceny paprik podobný nárůst a v současnosti se obchodují za 160 000 VND/kg.

V Dak Laku cena papriky dále vzrostla o 500 VND/kg, čímž se nákupní cena zvýšila na 161 000 VND/kg.

Jen v Dak Nongu zůstaly ceny paprik ve srovnání se včerejškem nezměněny a udržely se na 161 000 VND/kg.

Podle Mezinárodního společenství pro pepř (IPC) byl v 5:00 ráno 14. března 2025 globální trh s pepřem celkově stabilní, bez větších výkyvů, s výjimkou Indonésie, která zaznamenala mírný nárůst.

Konkrétně se cena indonéského černého pepře Lampung v současné době pohybuje kolem 7 254 USD/tuna, zatímco cena bílého pepře Muntok je 10 252 USD/tuna, což je o 15 USD/tuna více než v předchozím období.

Ceny pepře v Malajsii zůstaly od předchozího obchodování nezměněny, přičemž černý pepř ASTA se nakupoval za 9 800 USD/tunu, zatímco bílý pepř ASTA se obchodoval za 12 300 USD/tunu.

V Brazílii ceny papriky kolísaly jen málo a v současnosti se drží na vysokých 6 900 USD/tuna.

Vývoz pepře z Vietnamu zůstává stabilní, ale vykazuje mírně klesající trend. Konkrétně černý pepř 500 g/l se v současné době obchoduje za 7 000 USD/tunu, pepř 550 g/l za 7 200 USD/tunu a bílý pepř za 10 000 USD/tunu.

Sklizeň papriky v roce 2025 vstupuje do svého vrcholného období a podle ministerstva průmyslu a obchodu by měla vrcholit kolem března a dubna. Předpokládá se však, že celosvětová produkce bude i nadále klesat kvůli zmenšujícím se pěstebním plochám ve Vietnamu a nepříznivému počasí v Indii.

Ve Vietnamu vstupují farmáři v oblastech pěstování papriky do období sklizně. V současné době je v Dak Nongu, oblasti s největší produkcí papriky v zemi, sklizeno asi 40 % plochy. Mezitím v Dak Laku – druhé největší produkční oblasti, je sklizeno pouze asi 5–10 % plochy.

Jedním z pozoruhodných bodů je, že letos mnoho farmářů profitovalo z durianu a kávy, takže nespěchají s prodejem pepře na trhu, což vede k hromadění zásob. Kvůli tomu jsou dodávky vzácné i během hlavní sklizně.

Lan Le (t/h)

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-3-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-ca-phe-dot-ngot-giam/20250314100115347