Ceny zeleniny dramaticky rostou, odborníci varují, že se tvoří nové cenové hladiny

(Dan Tri) - Ceny zeleniny v Ho Či Minově Městě vzrostly o 40-50 % kvůli prudkému poklesu nabídky. Odborníci tvrdí, že tento nárůst cen není jen sezónní, ale je známkou formování nové cenové hladiny.

Ceny rostou, trh je prázdný

Podle reportéra Dana Triho z trhu Pham Van Bach v okrese An Hoi Tay (HCMC) se množství zeleniny přicházející na trh postupně snižuje. Každý stánek prodává pouze 2–3 kg od každého druhu zeleniny, namísto 5–10 kg jako před měsícem. Ceny zeleniny a ovoce mají tendenci každý den rostout a v současné době jsou o 40–50 % vyšší než ve stejném období loňského roku.

Konkrétně se zelí prodává za 35 000–40 000 VND/kg, zelené fazolky až za 60 000 VND/kg, mrkev za zhruba 25 000 VND/kg a rajčata až za 60 000 VND/kg. Druhy jako dýně a patison se prodávají za 50 000 VND/kg. Zejména některé druhy zeleniny prudce vzrostly, jako například vodní špenát, jehož cena vzrostla na 40 000–45 000 VND/kg, což je 2–3krát více než dříve.

Mnoho stánků se zeleninou na trhu Pham Van Bach v okrese An Hoi Tay (HCMC) je opuštěných (Foto: Huan Tran).

V tržní oblasti Do Dac (okres An Khanh) rostou také ceny zeleniny, zejména koření. Pan Hung - dlouholetý obchodník - uvedl, že jsou dny, kdy se neodvažuje koupit kopr a bazalku k prodeji, protože cena je "závratná".

Ráno 14. listopadu prodal pan Hung kopr za 120 000 VND/kg, což je dvojnásobek běžné ceny, a bazalku za 60 000 VND/kg, což představuje nárůst o přibližně 50 %. Cena zeleniny, jako je dýně a patison, se také zvýšila na 50 000 VND/kg, což je dvojnásobek běžné ceny.

Cena zeleniny vzrostla nejen na trzích, ale i v malých obchodech s potravinami, které prodávají potraviny dovážené z provincií. Paní To Van, majitelka obchodu se zeleninou v okrese Binh Quoi, uvedla, že bouře a záplavy na mnoha místech snížily dostupnost zeleniny a zvýšily její ceny. Některé položky, jako jsou výhonky taro, vodní špenát a jarní listy, mírně vzrostly o 10–20 %.

Paní Thao, majitelka dalšího obchodu se zeleninou, uvedla, že letos hodně pršelo, takže ovoce a zeleniny není tolik jako obvykle. Všechny zeleninové zahrady byly poškozené, takže je zde převážně jen zelenina a ovoce.

Ceny zeleniny rostou (Foto: Huan Tran).

Prudký nárůst cen zeleniny a ovoce v poslední době výrazně ovlivnil výdaje domácností. Paní Truong Thi Men, prodavačka na trhu Pham Van Bach, uvedla, že dříve si denně bral na prodej téměř 5–8 kg zeleniny, ale teď si troufá vzít jen 2 kg a stále jí moc neprodá. Někdy je prodej tak špatný, že si ji musí vzít domů.

„Každý rok v této době je nejvyšší nárůst cen zeleniny pouze o 10–15 %. Nyní dramaticky vzrostly o více než 50 %. Jako malý obchodník jsem stále překvapená, natož pak spotřebitelé. Trh je tak prázdný, že nikdo nic nekupuje, tak jak můžu prodávat?“ dodala paní Menová.

Podle správní rady trhu Nguyen Tri Phuong způsobila složitá situace bouří a přílivu škody na produkci, což vedlo k prudkému poklesu množství zboží přicházejícího na trh a ke zvýšení cen. Mezi faktory ovlivňující ceny patří také obtížná doprava a zvýšené vstupní náklady.

Na zemědělském velkoobchodním trhu Thu Duc se také výrazně snížilo množství zeleniny přicházející na trh, v průměru činilo 2 431 tun, což je o 22 tun méně než v předchozím období. Vzhledem k nízké nabídce na trhu se ceny položek zvýšily o 2 000–10 000 VND/kg.

Trh bude mít novou cenovou hladinu.

Podle obchodních jednotek je náhlý nárůst cen zeleniny v posledních dnech v Ho Či Minově Městě způsoben nedostatkem dodávek. Mnoho lokalit s velkou produkcí zeleniny, jako je Západní provincie a Lam Dong, bylo postiženo neustálými bouřemi a záplavami, přičemž některá místa utrpěla úplné ztráty a ovlivněna byla i sezóna výsadby.

Mezitím se asi 60–70 % zeleniny do Ho Či Minově Městě dováží ze sousedních lokalit. Počasí ovlivňuje nejen výrobní činnosti, ale také způsobuje výkyvy v nabídce a poptávce, což ovlivňuje nákupní a spotřební aktivity lidí. V důsledku toho je mnoho spotřebitelů šokováno rychlým nárůstem cen.

Současný nárůst cen zeleniny není jen problémem počasí, ale také varováním, že se tvoří nová úroveň spotřebitelských cen (Foto: Huan Tran).

Mnoho odborníků na maloobchod se domnívá, že současný nárůst cen není dočasným šokem, ale spíše známkou toho, že se formuje nová cenová hladina, a to nejen v Ho Či Minově Městě, ale šíří se i po celé zemi.

Ekonom Dr. Le Ba Chi Nhan uvedl, že když ceny zeleniny prudce vzrostou, okamžitě se zvýší životní náklady lidí (zejména těch s nízkými a středními příjmy). To ovlivňuje spotřebitelské výdaje, úspory a zvyšuje tlak na všeobecný cenový index.

V současné době se vstupní náklady na výrobu, jako jsou hnojiva, pesticidy a osiva, zvýšily o 20 %. Aby producenti dosáhli zisku, je nezbytné, aby se prodejní cena zvýšila. To znamená, že v blízké budoucnosti dojde k nové cenové hladině s vzestupným trendem.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/gia-rau-tang-soc-chuyen-gia-canh-bao-mat-bang-gia-moi-dang-hinh-thanh-20251114145100099.htm