Šéfkuchař promluvil k incidentu se „špinavým jídlem“ ve škole Da Lat

Pan Nguyen Mau Ha, předseda lidového výboru okresu Xuan Huong v Da Latu, a ředitelka základní školy Trung Vuong, paní Nguyen Thai Quynh Nga, s rodiči žáků se sešli, aby informovali o případu nekvalitního stravování v internátních zařízeních základní školy v Da Latu .

Schůzky se zúčastnila paní NTKT, bývalá zaměstnankyně kuchyně ve školním roce 2024-2025, která odsoudila dovoz nekvalitních potravin a tuto informaci zveřejnila na sociálních sítích.

Zde paní T. přinesla stížnost a fotografie dokazující, že do školní kuchyně bylo přineseno špinavé jídlo. Uvedla, že v kuchyni pracuje 4 roky a že ve stížnosti na incident ve škole je uveden někdo s 20 lety praxe.

rodič 1.jpg
Večer 18. září se rodiče hrnuli do základní školy, aby se zúčastnili schůzky ohledně stravování v internátních zařízeních. Foto: NX

Podle paní T., když kuchyňský tým nahlásil špatnou kvalitu jídla, ředitelka požádala, aby to zůstalo v tajnosti, a to i před oběma zástupci ředitele. Navzdory opakovaným žádostem o schůzku byl kuchyňský tým schválen až po podání petice stranické buňce 2. června 2025 – tedy po vypršení jejich smlouvy (31. května 2025). V té době se o incidentu dozvěděli i učitelé.

Paní T. uvedla, že ačkoliv 11. srpna 2025 zaslala stížnost sboru, provincii a ministerstvu školství a odborné přípravy, více než měsíc poté nebyla do práce pozvána. Proto zveřejnila na sociálních sítích informaci, aby rodiče varovala, a zároveň potvrdila, že špinavé jídlo bylo uvařeno pro studenty k jídlu a nebylo zničeno. „Pokud jsem řekla něco špatně, ponesu odpovědnost před zákonem,“ zdůraznila paní T.

Na schůzce rodiče požádali vedení školy o objasnění: Je obvinění paní T. pravdivé? Věděl ředitel o dlouhodobém dovozu nekvalitních potravin? Byly tyto potraviny pro žáky vařeny a kdo za ně byl zodpovědný?

ředitel školy 1.jpg
Ředitelka základní školy Trung Vuong, paní Nguyen Thai Quynh Nga, potvrdila, že v kuchyni byly objeveny nekvalitní potraviny. Foto: NX

Ředitel přiznává, že v kuchyni našli nekvalitní jídlo

Ředitelka základní školy Trung Vuong, Nguyen Thai Quynh Nga, vyjádřila lítost nad nešťastnou událostí, která se ve škole stala. Omluvila se rodičům, jejichž děti jsou studenty internátního typu. Policie v současné době případ vyšetřuje a bude rodiče co nejdříve informovat o výsledcích.

Paní Nga také potvrdila, že ve školní kuchyni byly objeveny nekvalitní potraviny. Škola následně situaci promptně vyřešila a studentům nedovolila tyto potraviny konzumovat. Zdůraznila, že jakmile budou k dispozici oficiální výsledky vyšetřování od úřadů, škola neprodleně informuje rodiče.

Paní Nga také uvedla, že schůzka s rodiči měla tuto otázku dále prodiskutovat a zavázala se k zajištění bezpečnosti potravin pro studenty.

Ong Ha Chu Tich Phuong 1.jpg
Pan Nguyen Mau Ha, předseda Lidového výboru okresu Xuan Huong v Da Latu, na schůzi. Foto: NX

Na místní úrovni pan Nguyen Mau Ha, předseda Lidového výboru okresu Xuan Huong v Da Latu, uvedl, že cílem této schůze bylo seznámit učitele a rodiče s myšlenkami a očekáváními ohledně případu nahlášení nekvalitních potravin na základní škole Trung Vuong. Pan Ha potvrdil, že místní správa se s případem vypořádá rozumným způsobem, a požádal oznamovatele, aby vyslali svého zástupce.

Pan Ha uvedl, že oddělení sice pozvalo žalobce k práci, ale kvůli nedostatku podpůrných dokumentů byl případ postoupen k prověření specializovaným agenturám a policii. Předseda Lidového výboru okresu Xuan Huong v Da Latu slíbil, že brzy oznámí výsledky, a doufal, že rodiče budou uklidněni.

Rodiče kritizují stravování v základních školách v Da Latu za „nezajišťování kvality“. Rodiče, kteří měli podezření, že se k přípravě jídel pro studenty internátů používají nekvalitní potraviny, se shromáždili před školou v Da Latu ( provincie Lam Dong ), aby si své děti odvezli domů na jídlo.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/hieu-truong-truong-tieu-hoc-thua-nhan-thuc-pham-kem-chat-luong-da-vao-bep-an-2444088.html