Více než 200 000 VND/unikátní kokos, zákazníci se stále hrnou k nákupu

Voskový kokos, známý také jako krémový kokos, je pevný kokos s velmi silnou, ale ne tvrdou dužinou (kokosovou dužinou). Tato vrstva kokosové dužiny je měkčí a má bohatší chuť než běžný kokos. Uvnitř kokosu se téměř nenachází voda, jako je tomu v případě kondenzované kokosové vody.

Voskový kokos roste pouze na jednom místě, v provincii Tra Vinh . Pouze klima a půda jedinečné pro tuto zemi umožňují pěstování tohoto speciálního kokosu. Proto je voskový kokos velmi drahý, 10krát dražší než běžný kokos.

Pan Thanh Tung, který se specializuje na prodej voskových kokosových ořechů, uvedl, že vzhled voskových kokosových ořechů se neliší od ostatních kokosových ořechů, ale vnitřek kokosové dužiny je velmi tlustý a měkký jako lepkavé těsto, někdy zabírá téměř celý prostor uvnitř skořápky. Vody je také velmi málo, je viskózní a čirá jako rosa.

Hustá voskovitá kokosová rýže. (Foto: NVCC)

Podle tvaru a barvy plodu se voskový kokos Cau Ke (Tra Vinh) dělí na pět typů: kulatý voskový kokos, dlouhý voskový kokos, voskový kokos s hranami, voskový kokos se zelenou skořápkou a voskový kokos se žlutou skořápkou. Každý typ má jinou tloušťku a tenkost kokosové dužiny.

„Ačkoli se jedná o samostatný druh kokosu, ne všechny voskové kokosové ořechy mají pevné plody. Trs kokosových ořechů má obvykle více než 10 plodů, pokud jsou na trsu 2–3 voskové kokosové ořechy, považuje se to za hodně plodů. Je normální, že trs kokosových ořechů neobsahuje žádné voskové kokosové ořechy,“ řekl pan Tung.

Vzhledem ke své vzácnosti není cena tohoto druhu kokosu nízká, nejlevnější se pohybuje kolem 100 000 VND za plod, dražší se pohybuje až kolem 200 000 VND za plod, v závislosti na velikosti, hmotnosti a kvalitě kokosové dužiny uvnitř.

Voskové kokosové ořechy Tra Vinh jsou k dostání po celý rok, ale hlavní sezóna je každý rok kolem poloviny července. V současné době není snadné v Hanoji najít voskový kokos. Tento druh kokosu je vždy „vyprodaný“. „Pokud chcete koupit hodně, možná si budete moci koupit 2–3 najednou. Jinak musíte čekat, protože není okamžitá nabídka,“ řekl online prodejce voskových kokosů.

Pan Nguyen Duc Hau, zástupce ředitele distribučního systému specializovaných zemědělských produktů Dung Ha, informoval, že tato specializace je v současné době nedostatková a často není skladem.

„Mnoho zákazníků si od nás přálo koupit voskový kokos, ale nemohli si ho koupit, protože nebyl skladem. Dodavatelé sdělili, že tento druh kokosu je v současné době vzácný a nelze jej dovážet,“ řekl pan Hau.

Obchod Dung Ha na ulici Kim Dong (Hoang Mai, Hanoj) má už jen 3 voskové kokosové ořechy.

Pan Hau uvedl, že každé 3 dny až týden budou dodavatelé tohoto systému přepravovat přibližně 20–30 voskových kokosových ořechů za cenu 210 000 VND za ovoce.

Nejen plody, ale i cena pěstovaných sazenic voskových kokosových ořechů je velmi vysoká a někdy se prodávají až za 900 000 VND za strom. Mezitím se vysoce kvalitní běžné odrůdy kokosových ořechů prodávají za pouhých 50 000–60 000 VND za strom.

Cong Hieu

Užitečný
Emoce
Tvůrčí
Unikátní

Zdroj: https://vtc.vn/hon-200-000-dong-qua-dua-doc-la-khach-van-nuom-nuop-mua-ar799209.html