Spolupráce s více zúčastněnými stranami, udržitelný rozvoj dodavatelského řetězce mořských plodů v oblasti delty Mekongu

Delta Mekongu hraje roli hlavního města mořských plodů ve Vietnamu a poskytuje více než 70 % produkce akvakultury země a přes 60 % exportního obratu země. Aby si však tento postoj udržel, čelí dodavatelský řetězec mořských plodů mnoha výzvám a vazby mezi aktéry v řetězci jsou stále labilní. Podle odborníků je naléhavým požadavkem vybudování modelu spolupráce mezi více zúčastněnými stranami s cílem vybudovat udržitelný hodnotový řetězec mořských plodů.

Identifikujte výzvy

V posledních letech se dodavatelský řetězec mořských plodů v deltě Mekongu postupně zlepšoval a splňuje přísné požadavky náročných trhů. Podle Vietnamské federace obchodu a průmyslu, pobočky v deltě Mekongu (VCCI), je světlou stránkou vietnamského průmyslu mořských plodů to, že přední podniky vždy plně splňují požadavky exportního trhu. Podniky se na trhu podílejí již mnoho let a dodávají své produkty do přibližně 160 zemí a teritorií po celém světě .

Model chovu krevet v provincii Ca Mau .

Podle paní Vo Thi Thu Huong, zástupkyně ředitele VCCI Mekong Delta, kromě pozitivních stránek čelí dodavatelský řetězec mořských plodů v regionu Mekong Delta stále mnoha výzvám. Podniky zabývající se mořskými plody nyní ovládají většinu fází výroby, zpracování, akvakultury, hlubokého zpracování a úpravy vedlejších produktů. Mnoho podniků rozšířilo investice do více odvětví, jako je zpracování krmiv, výroba hnojiv atd., aby diverzifikovaly investice a minimalizovaly rizika. Malé a střední podniky však stále čelí mnoha obtížím v procesu transformace zaměřené na zlepšení kvality a zajištění environmentálních otázek. Pokud jde o spolupráci podle modelu „čtyř domů“, stát vytvořil podmínky, jako jsou investiční kapitálové pobídky pro odvětví mořských plodů, zejména projekty, které v investičním procesu uplatňují vědu a techniku, jsou osvobozeny od pozemkové daně, dovozní daně na stroje a zařízení atd. Ve skutečnosti se mnoho podniků stále potýká s obtížemi v přístupu k půdním zdrojům. Existují velmi dobré politiky, ale pokrok v přístupu je stále relativně pomalý.

Dr. Hoang Vu Quang, zástupce ředitele Institutu strategie a politiky v oblasti zemědělství a životního prostředí, uvedl, že obecnou politikou státu po mnoho let a směřováním pro nadcházející období je podpora vazeb v celém hodnotovém řetězci a reorganizace zemědělské produkce, včetně odvětví mořských plodů. Stát vydal mnoho politik na podporu vazeb v celém hodnotovém řetězci a v průběhu mnoha let je implementoval. Rozsah vazeb v celém hodnotovém řetězci je však stále nízký a není skutečně udržitelný. Modely vazeb jsou poměrně rozmanité, ale celková oblast vazeb je malá, rozsah vazeb každého podniku a každého družstva je stále nízký... Úvěrový mechanismus v celém hodnotovém řetězci pro podniky a klíčová družstva není skutečně efektivní. Podpora družstev při budování a dokončování infrastruktury pro obsluhu vazeb v souladu se stávajícími politikami je však stále pomalá a nesynchronizovaná.

Výhra pro obě strany

Společnost Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, člen skupiny Minh Phu, byla založena za účelem spolupráce s partnery a farmáři na budování certifikovaných oblastí pro chov krevet, které by uspokojily potřeby exportního trhu. Společnost spolupracuje na budování oblastí pro chov rýže, krevet a lesních krevet o rozloze přibližně 1 732 rybníků o rozloze 3 450 hektarů a získala certifikace jako EU ORGANIC, CANADA MANGROVE, SFW, SELVA, ASC, BAP...

Podle pana Lam Thai Xuyena, ředitele společnosti Minh Phu Certified Shrimp Social Company Limited, je propojení v hodnotovém řetězci v odvětví procesem vícestranné spolupráce, jehož cílem je dosáhnout vícenásobné certifikace a prodeje na více trzích. Společnost proto zajišťuje odborníky, kteří farmářům pomáhají při implementaci extenzivního modelu chovu krevet. Je nutné sdružovat malé domácnosti do skupin a družstev a pro dlouhodobou spolupráci je nutná účast družstev. Aby model dosáhl mezinárodních certifikací, musí být informace transparentní a všechny strany a společnost musí spolupracovat na řešení všech problémů. Model vyžaduje účast místních úřadů a specializovaných agentur, domácích i mezinárodních organizací, institutů, škol, vědců, odborníků, družstev a chovatelů krevet. Podpora spolupráce veřejného, ​​soukromého a komunitního sektoru mezi místními úřady, místními komunitami, podniky a dalšími relevantními partnery zajistí koordinaci mezi zúčastněnými stranami při navrhování a implementaci modelu, sdílení odpovědnosti a vlastnictví a přispívání k udržitelné replikaci modelu.

Podle paní Vo Thi Thu Huong se stát v nadcházejícím období musí zaměřit na investice do akvakulturní infrastruktury a podporovat roli vědy a techniky v souladu s usnesením politbyra 57-NQ/TW. Projekty využívající špičkové technologie jsou posuzovány pro úrokovou podporu ve srovnání s projekty bez vědy a techniky. Kromě toho je pro vietnamský akvakulturní průmysl zásadní věnovat pozornost investicím do lidských zdrojů, což pomáhá podnikům být proaktivnější ve všech fázích. Zároveň musí podniky posílit řízení rizik, řízení změn a diverzifikaci investic, aby podnikům přinesly vyšší zisky a přispěly ke stabilizaci ekonomického a sociálního života lidí.

Podle Dr. Hoang Vu Quanga je pro udržitelné propojení zemědělského hodnotového řetězce nutné upřednostnit podporu vazeb sloužících velkovývozu a produkci produktů s vysokou přidanou hodnotou. Zejména podniky hrají rozhodující roli v propojení hodnotového řetězce, podpůrné politiky musí vytvářet motivaci a povzbuzovat podniky k podpoře vazeb. Zároveň družstva hrají důležitou roli mostu mezi podniky a zemědělci. Je nutné upřednostnit podporu družstev, aby se účastnila úzkých vazeb a sdílela role s podniky. Pokud jde o politiky, je nutné podporovat mechanismy partnerství veřejného a soukromého sektoru při budování velkých surovinových oblastí spojených s propojeními hodnotového řetězce. Činnosti v oblasti propojení výroby musí zajistit specifické standardy kvality (GAP). Je důležité, aby podniky měly finanční potenciál, stabilní trhy, družstva měla dobrou kapacitu, pozornost místních úřadů a zemědělci měli zkušenosti s výrobou podle standardů. Smlouva o propojení musí být úplná a jasná, s mechanismem sdílení rizik a externím poradenstvím a podporou, aby byly zajištěny zájmy zúčastněných stran.

Článek a fotografie: MINH HUYEN

Zdroj: https://baocantho.com.vn/hop-tac-da-ben-phat-trien-ben-vung-chuoi-cung-ung-thuy-san-vung-dbscl-a193807.html