Západní turisté nadšeni z vietnamského kulturního a kulinářského festivalu

Zahajovací večer 28. března přilákal velké množství lidí. Od časného večera bylo parkoviště v turistické oblasti Van Thanh (okres Binh Thanh, Ho Či Minovo Město) plné, ostraha musela naléhavě zařídit nové parkovací místo, navádět návštěvníky, kde zaparkovat, jaký je vchod k návštěvě, jak se najíst a napít...

Atmosféra vietnamského festivalu je úžasná!

„Všechno je tak úžasné,“ zvolala Zora (maďarská turistka), když se jí zeptali na atmosféru festivalu. Když cestovala s přáteli do Vietnamu, byla překvapena, když si přímo v Ho Či Minově Městě vychutnala mnoho lahodných specialit.

Stejně jako Zora byl i Rechard nadšený, že poprvé zažil atmosféru festivalu, která se vyznačovala jak lahodným jídlem, tak kulturními barvami. „Ve Vietnamu jsem podruhé, ale do této atmosféry jsem se ponořil poprvé,“ řekl.

Zora (vlevo) a její přátelé si prohlížejí fotografie na památku pořízené na festivalu

Pan Rechard byl nadšený, že poprvé zažije festivalovou atmosféru s mnoha lahodnými pokrmy a bohatou kulturní rozmanitostí.

Mnoho zahraničních turistů si nejen pochutnává na kuchyni , ale také se účastní vietnamských lidových her, jako je bambusový tanec, bití prasat se zavázanýma očima, házení kroužků, opičí most, souboje s míčem... plné vzrušení a zábavy.

Kuchyně a kultura tří regionů se sbíhají v srdci Ho Či Minova Města

Kuchyně Středohoří je atraktivní díky pokrmům, jako je hořká lilková polévka s okounem, sušené hovězí maso, bambusová rýže, sušený jelen a divočák grilovaný v bambusových trubkách.

Slunné a větrné regiony Ninh Thuan a Binh Thuan přinášejí na festival lahodné místní pokrmy, včetně nudlové polévky s rybími koláči z Phan Thiet, rejnoka s vaječnou omáčkou, jarních závitků se sleděmi, křupavě smažených makrel, palačinek z kraba a sladkých brambor, závitků z olihní Ninh Chu, jarních závitků Phan Rang, grilovaného jehněčího masa, palačinek a rýžových koláčků Phan Rang.

Jižanská kuchyně je také velmi bohatá, počínaje mnoha pokrmy z hovězího masa Tay Ninh.

Mezi lahodná jídla kokosové země Ben Tre patří černé kuře dušené s chilli a kokosem, pečený vrabec v kokosové šťávě, jarní závitky z mušlí a kokosu, kaše z mušlí s kokosovým mlékem, grilovaná žebírka s kokosovou příchutí a grilované jarní závitky z Mo Cay Nam.

Organizátoři investují nejen do jídla, ale také pečlivě dbají na kulturní prostor tří regionů, aby zvýšili pocit a přesvědčivost lahodných pokrmů.

Šéfkuchař přímo u stánku předvádí krájení tuňáka z regionu Nau a lidi nadchl.

Horké a křupavé banh can a banh xeo z Ninh Thuan se těší velké podpoře.

Krevety kari - unikátní pokrm na stánku Central cuisine

Barevná kuchyně tří regionů láká hosty

Představení na chůzi přímo v prostoru festivalu

Bubnový tanec

Děti si rády vyrábějí hliněné figurky, které jim připomínají vzpomínky z dětství.

Organizátoři investují nejen do potravin, ale starají se i o kulturní prostor těchto tří regionů. Na fotografii: malá Ha Nhi je překvapená, když ji matka bere na návštěvu severní kulturní oblasti.

Lidé si užívají jedinečnou soutěž ve vaření běžecké rýže.

Festival jídla a kultury Saigontourist Group 2024 se bude konat čtyři dny, od 28. do 31. března 2024, v turistické oblasti Van Thanh (HCMC) a bude otevřen pro veřejnost každý den od 16:00 do 22:00.

Koná se od roku 2022 a přiláká více než 80 000 návštěvníků

Festival jídla a kultury Saigontourist Group 2024 je pro veřejnost otevřen každý den od 16:00 do 22:00, nepřetržitě od 28. do 31. března v turistické oblasti Van Thanh (HCMC).

Festival, který se konal v letech 2022 a 2023, přilákal více než 80 000 návštěvníků a byl poctěn, že byl v rámci World Culinary Awards zvolen jako „Nejvýznamnější asijský festival jídla 2022“ a „Nejvýznamnější asijský festival jídla 2023“ a zejména poprvé v historii získal ocenění „Nejvýznamnější asijský festival jídla 2023“, které bylo uděleno v Dubaji ve Spojených arabských emirátech v říjnu 2023.

Festival jídla a kultury Saigontourist Group 2024 představují veřejnosti zkušení kuchaři z více než 40 členských jednotek systému Saigontourist Group s více než 400 regionálními pokrmy a nápoji na více než 40 stáncích s občerstvením rozmístěných ve třech regionech: Severním, Středním a Jižním.

Mezi nimi je mnoho unikátních lahůdek, které budou na festivalu představeny poprvé.

Kromě toho se akce účastní také kulinářské značky z provincií Ben Tre a Tay Ninh, partneři Saigontourist Group, jako jsou Vietnam Airlines, Saigon Trading Group (Satra)...

Zdroj: https://tuoitre.vn/khach-tay-hao-hung-voi-le-hoi-van-hoa-am-thuc-viet-20240328224647404.htm