Věda a technika jsou základem rozvoje moderního zemědělství.

AN GIANG An Giang považuje vědu a technologii za pevný základ pro zelené, vysoce kvalitní a nízkoemisní zemědělství a vytváří tak hybnou sílu pro udržitelný rozvoj v nové éře.

Vytvoření nového impulsu pro zemědělství

Na cestě k obnově modelu růstu označil An Giang vědu a technologii za důležitý pilíř strategie socioekonomického rozvoje. S vizí „zemědělství je základem, zemědělci jsou subjektem, venkovské oblasti jsou hnací silou“ ji provincie konkretizovala mnoha praktickými akčními programy, které uplatňují vědu a technologii, inovace a digitální transformaci v každém výrobním odvětví, zejména v zemědělství.

Farmáři z An Giangu aplikují vědu a technologii na produkci a využívají vedlejší produkty zemědělství k produkci jedlých a léčivých hub s vysokou ekonomickou hodnotou. Foto: Trung Chanh.

Pan Vo Minh Trung, ředitel odboru vědy a techniky provincie An Giang, uvedl, že v období 2020–2025 provincie nasadila 210 vědeckotechnických úkolů na všech úrovních, včetně 6 národních úkolů, 94 provinčních úkolů a 110 úkolů na místní úrovni. Samotný zemědělský sektor představuje 99 úkolů, což jasně odráží prioritní orientaci provincie: vědecký výzkum je základem pro inovace výrobních metod, zvyšování produktivity, kvality a hodnoty zemědělských produktů.

Témata se zaměřují na mnoho praktických výzkumných směrů, jako je šlechtění vysoce kvalitních odrůd rýže, vodní odrůdy adaptabilní na změnu klimatu, ochrana genetických zdrojů léčivých rostlin v regionu Bay Nui, výzkum biologicky bezpečného pěstování a procesů chovu hospodářských zvířat, aplikace biotechnologií a internetu věcí v zemědělství... Většina témat je po přijetí převedena na podniky, družstva a zemědělce k implementaci do praxe, což přispívá k formování inovativního ekosystému v zemědělském sektoru.

Spolu s výzkumnými aktivitami se An Giang zaměřuje na podporu technologických inovací v podnicích. V období 2020–2025 provincie podpořila 8 projektů technologických inovací s celkovým rozpočtem více než 19 miliard dongů, což pomáhá místním podnikům investovat do nového vybavení, zlepšovat výrobní procesy a zvyšovat konkurenceschopnost.

Budování zeleného zemědělství s využitím znalostí

Ředitel odboru vědy a techniky provincie An Giang, Vo Minh Trung, potvrdil, že výsledky výzkumu aplikované v praxi přispěly ke zlepšení produktivity a kvality zemědělských produktů, snížení emisí a budování zeleného zemědělství založeného na znalostech. Zejména projekty na vytvoření krátkodobých odrůd rýže, které jsou odolné vůči soli, poléhání a škůdcům a chorobám, pomohly zvýšit produktivitu a kvalitu rýže a přizpůsobit se změně klimatu. Kromě toho výzkum v oblasti akvakultury, zejména pangasia a brakických krevet, pomohl standardizovat procesy, minimalizovat znečištění a zvýšit hodnotu exportních produktů.

V oblasti pěstování byly na desítkách tisíc hektarů rýže zavedeny systémy integrovaného řízení zdraví rostlin (IPHM), střídavé zavlažování a sušení (AWD), přesné hnojení a biologická ochrana proti škůdcům. Výsledkem bylo snížení objemu závlahové vody o 25–30 %, snížení nákladů na hnojiva a pesticidy o 15–20 %, přičemž produktivita zůstala stabilní a kvalita zrna rýže je rovnoměrnější a bezpečnější.

Zejména model „chytrého pole“ je v mnoha lokalitách vybudován na základě výsledků vědeckého výzkumu, kde zemědělci využívají senzory hladiny vody, kamery pro sledování pole a digitální software pro zemědělské poradenství k monitorování škůdců a chorob a poskytování technického poradenství v reálném čase.

V chovu hospodářských zvířat významně přispěla k oživení živočišné výroby po pandemii vědecká témata týkající se biologické bezpečnosti, chladírenských stájí, vícevrstvých dezinfekčních procesů a softwarové správy dat o stádech. Některé farmy úspěšně aplikovaly technologii zpracování odpadu s využitím mikrobiálních produktů, čímž přeměnily vedlejší produkty hospodářských zvířat na organická hnojiva, což přispělo ke snížení emisí skleníkových plynů a vytvoření nových zdrojů příjmů.

V sektoru akvakultury společnost An Giang podpořila výzkum modelů chovu pangasiů a krevet s využitím cirkulace vody, aplikací senzorů kyslíku, pH a teploty, elektronických deníků, automatického krmení v kombinaci s kamerovým systémem. Tyto aplikace pomohly zvýšit míru přežití larev ryb a krevet, snížit konverzní poměr krmiva (FCR) a zajistit sledovatelnost pro export na náročné trhy.

Obyvatelé městské části Rach Gia v provincii An Giang používají chytré telefony ke sledování původu rýže standardu OCOP. Foto: Trung Chanh.

Věda a technologie mohou plně rozvinout svou hodnotu pouze v kombinaci s digitální transformací. Celá provincie nyní vybudovala zemědělskou databázi, vydala kódy pěstitelských oblastí a zavedla elektronický systém sledovatelnosti pro mnoho klíčových produktů, jako je rýže, mango a mořské plody. Zemědělci byli proškoleni v používání elektronických deníků, aktualizaci meteorologických, hydrologických a škůdčích údajů, aby mohli proaktivně produkovat. Stovky produktů OCOP a venkovských specialit byly umístěny na platformy elektronického obchodování, což zemědělcům pomáhá v přístupu na otevřené trhy, omezuje zprostředkovatele a zvyšuje příjmy.

Podle orientace na období 2025–2030 An Giang podporuje komunikaci s cílem implementovat rezoluci 57-NQ/TW o rozvoji vědy a techniky, inovacích a národní digitální transformaci. Prioritně vynakládat zdroje na výzkum, zejména v oblasti high-tech zemědělství, biotechnologií, léčivých materiálů a umělé inteligence. Rozvíjet digitální infrastrukturu a otevírat databáze pro zemědělský sektor. Posilovat regionální vazby, rozvíjet zelené zemědělské hodnotové řetězce a zaměřit se na trh s uhlíkovými kredity.

Zemědělci v An Giangu dnes používají chytré telefony a digitální data k obhospodařování svých polí, což představuje posun od tradičního zemědělství k chytrému zemědělství. S duchem inovací, kreativity a touhou po rozvoji je An Giang odhodlán proměnit vědu a technologie a digitální transformaci v pevný základ pro moderní, zelené a udržitelné zemědělství.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html