Obnova chovu prasat pro zajištění dodávek během Tetu

Po vypuknutí afrického moru prasat se mnoho lokalit v provincii zaměřuje na obnovu produkce a doplnění stavů hospodářských zvířat, aby uspokojily zvýšenou poptávku spotřebitelů během lunárního Nového roku. S cílem zajistit stabilní dodávky zavedly hospodářství, výrobní zařízení a místní úřady současně řadu řešení.

Paní Ma Thi Doi z vesnice Na Giao (obec Thuong Minh) zapíná elektřinu, aby zahřála svá prasata během dnů s nízkými teplotami.

V horských obcích, kde velkou část tvoří drobné zemědělství, lidé urychlují proces pasení. Čištění a dezinfekce stájí je prioritou, aby se vytvořilo bezpečné prostředí před zaváděním nových plemen.

Paní Ma Thi Doi z vesnice Na Giao (obec Thuong Minh) uvedla: Moje rodina použila dezinfekční prostředek, posypala vápnem a dovezla pouze asi 5 prasat k dalšímu odchovu. Chovná prasata musí být zakoupena na renomovaných místech, bez chorob. Když si je přivezu domů, ihned je očkuji a pravidelně je sleduji, abych předešla nemocem.

Mnoho domácností v obcích s předchozími ohnisky nákazy, jako například Dong Phuc, Ba Be, Yen Phong, Bac Kan ... také naléhavě přestavělo stodoly, vylepšilo odvodňovací systémy, oddělilo zemědělské plochy a oblasti na zpracování odpadu. Některé domácnosti používaly slámu a rýžové slupky v kombinaci s vápnem k udržení tepla a omezení patogenů. Velké farmy zavedly opatření biologické bezpečnosti ke zvýšení odolnosti stád prasat.

Rodina pana Hoang Xuan Vua z vesnice Ban Dan (obec Phong Quang), jedné z domácností chujících velké množství místních prasat, připravuje zásoby pro trh Tet. Pan Hoang Xuan Vu uvedl, že jeho rodina používá přírodní mikrobiologické produkty, jako jsou droždí, banány, kukuřice v kombinaci s bylinným droždím a IMO namočeným v česneku a kurkumě, ke zvýšení imunity prasat. Zároveň postřikují dezinfekčním prostředkem s vápennou vodou, aby omezili riziko zamoření virem moru prasat.

Od poloviny července 2025 vypukl africký mor prasat v 78 obcích a obvodech provincie, což způsobilo více než 4 560 onemocnění prasat a více než 33 000 utracených prasat, což způsobilo velké ztráty chovatelům. Díky drastickým preventivním a kontrolním opatřením ze strany odborného sektoru a vlády se epidemii podařilo dostat pod kontrolu.

V současné době mnoho domácností začalo s opětovným chovem dobytka podle zásady výběru plemen s jasným původem, karanténními certifikáty a vhodnými pro hospodářské podmínky každé domácnosti. Farmy, podniky a družstva zavedly model „oblastí prostých chorob“, přísně kontrolují vstupující a vystupující osoby a vozidla, používají standardní průmyslová krmiva a pravidelně testují patogeny na včasnou detekci.

Domácnost chující více než 200 prasat v okrese Bac Kan aktivně obnovuje stádo a připravuje se na obsluhu trhu s prasaty Tet.

Spolu s iniciativou lidí aktivně podporují obnovu produkce i místní úřady. Kromě technického poradenství v oblasti obnovy stád a diverzifikace zemědělských metod jednotky zesílily propagandu a mobilizovaly chovatele hospodářských zvířat k přísnému zavádění postupů prevence a kontroly nemocí s cílem zajistit biologickou bezpečnost a veterinární hygienu.

Přestože se epidemie podařilo dostat pod kontrolu, míra obnovy stád je v mnoha lokalitách stále nízká. Hlavním důvodem je nedostatek kapitálu zemědělců, finančních prostředků na renovaci stájí a zejména nedostatek kvalitních místních plemen. Plemena přivezená z jiných míst se obtížně kontrolují a mohou být nosiči patogenů, takže si mnoho domácností netroufá obnovit svá stáda.

Na základě této skutečnosti obce posilují dohled nad přepravou a obchodem s plemennými prasaty a vepřovým masem, aby se zabránilo dovozu zboží neznámého původu; zároveň pečlivě sledují trh a připravují scénáře pro regulaci dodávek během Tetu. Lidové výbory obcí pověřily specializovaná oddělení, která mají posílit propagandu očkování, poskytovat poradenství v oblasti hygieny stájí, výběru plemen a koordinovat činnost s masovými organizacemi s cílem podpořit lidi v získávání půjček na obnovu stáda.

Podle Ministerstva chovu zvířat, veterinární péče a rybolovu provincie Thai Nguyen se do konce třetího čtvrtletí roku 2025 celkový počet stád prasat v provincii opět zvýšil a dosáhl přibližně 85–90 % ve srovnání s obdobím před vypuknutím nákazy. Předpokládá se, že od nynějška do lunárního Nového roku 2026 se poptávka po vepřovém mase zvýší o 15–20 %.

Proto jsou naléhavými požadavky proaktivní a bezpečné doplňování stavů, kontrola nemocí a zajištění kvality produktů. Díky synchronní účasti lidí, podniků a funkčních sektorů se očekává, že dodávky vepřového masa pro Tet 2026 v Thai Nguyen budou hojné, stabilní a zajistí bezpečnost potravin.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/khoi-phuc-chan-nuoi-lon-bao-dam-cung-ung-dip-tet-5a843e9/