|
Zástupci Institutu pro potravinářské plodiny a zeleninu se podělili o informace s farmáři pěstujícími dýně Mật Sao v osadě Nam 1 v obci Phú Bình. |
Odrůda dýně Mật Sao 2 byla zkoumána a vyvinuta Centrem pro experimentální potravinářské plodiny a zeleninu. Tato odrůda vykazuje energický růst, dobrou odolnost vůči chorobám, přizpůsobivost horskému klimatu severního Vietnamu a vhodnost pro půdní podmínky provincie Thai Nguyen .
Experimentální výsledky z jarní a letní sklizně roku 2025 v obcích Van Phu, La Hien a Phu Binh ukázaly, že rostliny dobře rostly a přinesly o 20–30 % vyšší produktivitu ve srovnání s dříve oblíbenými odrůdami. Plody mají tmavě žlutou dužinu, jsou voňavé, sladké a mají atraktivní vzhled. Lze je použít jako zelenou zeleninu i jako přísadu do potravinářského průmyslu, čímž uspokojí rozmanité potřeby spotřebitelů.
Na základě výsledků zkušebního provozu projekt zavedl produkci na ploše 60 hektarů v různých lokalitách provincie, do které se zapojilo 430 domácností. Model je organizován synchronně od produkce osiva, výsadby, péče až po sklizeň a spotřebu, čímž postupně vytváří uzavřený hodnotový řetězec. To je klíčové pro zlepšení efektivity řízení kvality produktů a kontroly výrobního procesu.
V praxi odrůda dýně Mật Sao 2 i nadále vykazuje mnoho výhod, jako je dobrá přizpůsobivost místním podmínkám, doba růstu 95–100 dní, poměrně dobrá odolnost vůči škůdcům a chorobám, pomáhá snižovat náklady na pesticidy a splňuje požadavky na bezpečnou zemědělskou produkci.
Na realizovaných lokalitách dosáhly výnosy 32,1–35,1 tun/ha, což je výrazně více než u mnoha v současnosti dostupných běžných odrůd. Sklizené produkty zajistily kvalitu a bezpečnost potravin a splnily stále přísnější požadavky trhu.
Celkový příjem dosáhl 209,9–228,5 milionů VND/ha a zisk po odečtení nákladů dosáhl 165–184 milionů VND/ha, což je o 16–25 % více než u tradičních odrůd. Tento výsledek ukazuje velký potenciál pro zvýšení hodnoty produkce a příjmů pro lidi.
|
Vedoucí představitelé odboru vědy a techniky Thai Nguyen spolu se zástupci různých jednotek prohlédli vývojový model odrůdy dýně Mat Sao 2 v osadě Nam 1 v obci Phu Binh. |
Důraz byl kladen na podporu obchodu a prodejní navazování. Prostřednictvím propagačních konferencí spojily dva podniky síly, aby nakupovaly a garantovaly prodej produktů od zemědělců. Více než 75 % produkce nakupují podniky, což pomáhá zmírnit problém vysokých sklizní vedoucích k poklesu cen, vytváří klid pro zemědělce a povzbuzuje producenty k sebevědomí při rozšiřování jejich obdělávané plochy.
Model rovněž potvrzuje účinnost propojení mezi státem, vědci, podniky a zemědělci. Úzká koordinace mezi těmito stranami podpořila transfer technologického pokroku, systematicky organizovala výrobu a rozšířila spotřebitelské trhy. Zároveň je důležitým základem pro formování myšlení zaměřeného na výrobní řetězec a změnu předchozích postupů drobného zemědělství.
V budoucnu bude projekt pokračovat ve výzkumu vhodných období výsadby, hustoty výsadby, úrovně hnojení a rozšiřování rozsahu produkce.
První výsledky ukazují, že model pěstování dýní Mật Sao 2 je slibným směrem produkce, který pomáhá lidem získat přístup k novým technikám a zlepšit efektivitu zemědělství. To také slouží jako základ pro to, aby lokalita zvážila replikaci modelů propojení hodnotového řetězce, vývoj klíčových zemědělských produktů a zvýšení hodnoty produkce.
Zdroj: https://baothainguyen.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/lien-ket-chuoi-nang-gia-tri-bi-do-mat-sao-2-bda419d/
Komentář (0)