„Císařská zelenina“ je ve Vietnamu velmi dostupná a velmi účinně vyživuje srdce a plíce.

Listy chryzantém zlepšují kardiovaskulární zdraví

Listy chryzantém jsou bohaté na vitamín C a beta-karoten, což jsou silné antioxidanty. Pomáhají chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály, čímž snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Vláknina a další sloučeniny obsažené v této zelenině mají také schopnost snižovat hladinu špatného cholesterolu (LDL) v krvi, což pomáhá předcházet ateroskleróze a dalším kardiovaskulárním onemocněním.

Listy chryzantém obsahují hodně železa, což je důležitá složka hemoglobinu – látky přenášející kyslík v krvi. Konzumace listů chryzantém pomáhá zvýšit tvorbu červených krvinek, zlepšit krevní oběh a zajistit dostatek kyslíku pro efektivní fungování srdce. Aktivní složky v listech chryzantém také rozšiřují cévy, což pomáhá snižovat krevní tlak a tlak na srdce.

Listy chryzantém jsou mimořádně účinné při výživě srdce a plic. Foto: Getty Images

Pomáhá čistit plíce a odstraňovat hlen

Listy chryzantémy jsou bohaté na vitamín A, který pomáhá udržovat a chránit sliznici dýchacích cest a zvyšuje odolnost plic vůči patogenům. Tato zelenina obsahuje malé množství esenciálních olejů s antibakteriálními a protizánětlivými vlastnostmi, které pomáhají zklidňovat podráždění a snižovat infekce dýchacích cest.

Kromě toho některé aktivní složky v listech chryzantém mohou pomoci zředit hlen, což usnadňuje jeho vykašlávání a uvolňuje dýchací cesty. Díky těmto vlastnostem se listy chryzantém často používají v lidových lécích a pokrmech na podporu léčby dýchacích potíží, jako je kašel, bolest v krku, bronchitida, zejména kašel s hlenem.

Je však třeba poznamenat, že listy chryzantém mají pouze podpůrný účinek při léčbě a nemohou zcela nahradit konvenční léčbu. Pokud máte dýchací potíže, vyhledejte lékaře pro včasnou diagnózu a léčbu.

Zlepšení zdraví kostí

Listy chryzantém jsou dobrým přírodním zdrojem vápníku, minerálu nezbytného pro růst a udržení silných kostí. Vápník pomáhá budovat a posilovat kostní strukturu, čímž předchází osteoporóze a dalším problémům s kostmi. Vitamín K v listech chryzantém hraje také důležitou roli ve srážlivosti krve a zdraví kostí, protože pomáhá aktivovat proteiny potřebné k vazbě vápníku na kosti, čímž zvyšuje hustotu kostí.

Listy chryzantém navíc obsahují antioxidanty a vitamín C, které pomáhají chránit kostní buňky před poškozením způsobeným volnými radikály. Pro silné kosti je však kromě konzumace listů chryzantém nutné kombinovat je s vyváženou stravou bohatou na zelenou zeleninu, ovoce, mléko a mléčné výrobky, pravidelně cvičit a vystavovat se slunečnímu záření, aby si tělo syntetizovalo vitamín D, další důležitý faktor pro zdraví kostí.

Brukvovitá zelenina také pomáhá posilovat zdraví kostí. Foto: Istock

Pomáhá chránit oči

Listy chryzantém jsou bohatým zdrojem vitamínu A a beta-karotenu, prekurzoru vitamínu A. Vitamín A hraje důležitou roli v udržení dobrého zraku, zejména za zhoršených světelných podmínek. Pomáhá také chránit rohovku a spojivku, čímž předchází syndromu suchých očí a dalším očním onemocněním.

Lutein a zeaxanthin jsou dva karotenoidy, které se hojně nacházejí v listech chryzantém a mají silné antioxidační vlastnosti. Lutein a zeaxanthin se koncentrují v makule, centrální oblasti sítnice, kde pomáhají chránit oči před škodlivými účinky modrého světla a UV záření a snižují riziko makulární degenerace – hlavní příčiny ztráty zraku u starších dospělých.

Dobré pro trávicí systém

Listy chryzantém obsahují velmi vysoké množství vlákniny, která může podporovat střevní motilitu, pomáhat tělu a odstraňovat škodlivé látky ve střevech, čímž má dobré účinky při prevenci zácpy. Některé aktivní složky v listech chryzantém mají protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zklidňovat podráždění a snižovat zánět v trávicím traktu.

Charakteristická vůně chryzantémových listů pomáhá stimulovat vylučování slin a žaludeční šťávy, zvyšuje chuť k jídlu a podporuje proces trávení. Díky těmto vlastnostem jsou chryzantémy často považovány za dobrou zeleninu pro trávicí systém, která pomáhá zlepšit trávicí funkce, předcházet zažívacím problémům a podporuje léčbu některých souvisejících onemocnění.

Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-rau-hoang-de-rat-san-o-viet-nam-vua-duong-tim-vua-bo-phoi-cuc-hieu-qua-172240826001355346.htm