Pořád si pamatuji pho v Phu Vuongu v Ho Či Minově Městě. Bylo perfektní: voňavé, vyvážené, elegantní, bohaté, s příchutí klíčků a bylin.
Vůně pho, výrazná vůně smíchaná s výfukovými plyny z motorky a vlhkým saigonským vzduchem, mi stále utkvěla v paměti a nutila mě ho znovu sníst. Musím ho sníst.
To je to, co dělá Vietnam výjimečným. Zůstane to ve vás. Táhne vás to zpět. Navštěvuji tuto zemi už přes 20 let (jeden z mých prvních e-mailů byl do penzionu v Hanoji ) a nikdy jsem se nenudil, ani jsem si nepomyslel, že se tam nevrátím.
Vůně pho nutí turisty se do Vietnamu vždycky vracet.
FOTO: GETTY
Protože se vrátím, nejen kvůli pho v Pho Phu Vuong, ale i z mnoha dalších důvodů. Kvůli mlhavé vysočině a kultuře Sa Pa na dalekém severu; kvůli úzkým uličkám a shonu Hanoje; kvůli kráse zálivu Ha Long, kvůli jednoduchým radostem a svobodě objevování delty Mekongu, kvůli nádherným chvílím na plážích Nha Trangu, kvůli chladivému odpočinku v Da Latu.
Nejsem jediný, kdo si toho všiml. Vietnam je nyní jednou z nejrychleji rostoucích destinací pro australské turisty, zemí, která nás rychle fascinuje.
Existuje mnoho zemí na světě , které australští turisté milují, například Japonsko, protože nabízí kulturní ponoření, které nikde jinde nenajdete. Vietnam je stejný, ale s přidaným pocitem nepředvídatelnosti.
Japonsko milujeme pro jeho rozmanitost míst, od hor, pláží, jezer až po velká města. Totéž platí pro Vietnam.
A mnoho Australanů cestuje do Japonska za jídlem, což ve Vietnamu můžete a měli byste dělat. Kulinářská scéna v této zemi je rozmanitá a neuvěřitelně dostupná, a to jak z hlediska ceny, tak stylu.
Prozkoumejte Sa Pa na motorce
FOTO: GETTY
Hodně z toho, co milujeme – a co miluji já – na Japonsku, zemi, která v posledním desetiletí zaznamenala obrovský nárůst australského turismu, lze nalézt i ve Vietnamu, a často za zlomek ceny. Všechny věci, které byste si v jiné zemi (v Evropě, USA nebo dokonce v některých částech Asie) možná nemohli dovolit, můžete dělat ve Vietnamu.
A je tu tolik víc, co si tu vášeň zamilujete, tolik věcí, které ji ospravedlňují. Vietnam nabízí syrové vzrušení, které jinde nenajdete.
Jedním z nejlepších cestovatelských zážitků mého života byla jízda na motorce po deltě Mekongu, zastavování v kavárnách u silnice na vietnamskou ledovou kávu, zastavování v malých městech na banh xeo (křupavé palačinky plněné vepřovým masem a mořskými plody) na oběd, přenocování v levných penzionech a snídaně pho na místních trzích.
Další skvělou věcí na Vietnamu je, že můžete zažít a prozkoumat různé strany, různé styly cestování a všechny jsou úžasné. Jeden večer můžete jíst šneky a pít pivo ve venkovní restauraci a druhý den navštívit luxusní bar se skvělými koktejly. Nebo to všechno zvládnout během jednoho večera.
Divoká krása řek Západu
FOTO: ISTOCK
Vietnam také nabízí jedinečnou radost, kterou jinde nenajdete: potkáte tolik lidí, vidíte jejich životy a oni vidí ten váš, vyváženým a přirozeným způsobem. Vietnamská města jsou dynamická a vzrušující, plná mladých lidí, kteří podnikají, studují, jezdí na motorkách, jedí a baví se.
Nemyslím si, že rostoucí zájem Australanů o Vietnam v dohledné době opadne. Ve skutečnosti si myslím, že se bude jen zvyšovat. Mnoho návštěvníků, kteří přijedou poprvé, pochopí, že Vietnam si cení opakovaných návštěv a že se tak stanou jednoduššími a pohodlnějšími.
Zdroj: https://thanhnien.vn/ly-do-khien-du-khach-nguoi-uc-nay-quay-lai-viet-nam-trong-suot-20-nam-185251125144246978.htm
Komentář (0)