První velkoplošný model pěstování fialového ženšenu v Ha Tinh je připraven ke sklizni.

Po více než třech letech sázení začal pěstitelský model fialového ženšenu pana Phan Dang Vuonga ve vesnici Tho Dien 3 v obci Vu Quang přinášet úrodu.

Po mnoha letech výzkumu purpurového ženšenu se v říjnu 2022 pan Phan Dang Vuong z vesnice Tho Dien 3 v obci Vu Quang rozhodl tuto rostlinu vysadit na koncentrované ploše na lesním kopci své rodiny. Pan Vuong nejprve vysadil 22 000 sazenic a poté se rozrostlo na více než 40 000 stromů na ploše více než 2 hektary. Po více než 3 letech sázení a péče byl purpurový ženšen sklizen. Jedná se také o první velkovýrobu koncentrovaného pěstování purpurového ženšenu v Ha Tinh .

Pan Vuong řekl: „Po více než 3 letech výsadby je nyní čas na sklizeň. Zpočátku jsem shledal výnos velmi dobrým a zákazníkům se také moc líbí. Vzhledem k velkému množství jsem nyní začal postupně sklízet, abych uspokojil poptávku trhu.“

Kořeny rostliny purpurového ženšenu sahají hluboko do země od 0,5 do 1,5 m, takže proces sklizně vyžaduje použití bagru.

Kořeny fialové rostliny Morinda officinalis sahají 0,5–1,5 m hluboko do země, takže proces sklizně vyžaduje více úsilí než u jiných léčivých rostlin. Pěstitelé musí k vykopání používat bagry, aby se vyhnuli zlomení nebo poškození kořenů, aby byla zajištěna kvalita hlíz. Každá sao Morinda officinalis vyprodukuje téměř 1 tunu čerstvých hlíz. Zejména od 4. roku, kdy rostlina vstoupí do fáze silného růstu, se výnos výrazně zvýší, což otevírá velké naděje na dlouhodobou ekonomickou efektivitu.

V současné době pan Vuong prodává produkt za 100 000–120 000 VND/kg. Díky úspěchu tohoto modelu některé domácnosti v obci Vu Quang osázejí rostliny na ploše 2 sao nebo více. Zapojení mnoha zemědělců nejenže vytváří koncentrovanou oblast suroviny fialové Morindy officinalis, ale také otevírá slibný směr pro rozvoj léčivých rostlin v dané lokalitě.

Paní Phan Thi Vinh (vesnice Tho Dien 2, obec Vu Quang) řekla: „Moje rodina také zasadila více než 2 sao fialové Morindy officinalis. Během sázení a péče o ni vidím, že rostlina dobře roste, je velmi vhodná do kopcovité krajiny se svahy, kde voda snadněji odtéká a rostlina lépe poroste.“

Po sklizni pan Vuong očistí rostlinu fialového ženšenu, aby ji mohl prodat z čerstvých kořenů, nebo ji předem zpracuje k namáčení ve víně.

Morinda officinalis je vzácná léčivá rostlina používaná jako lék a některé funkční potraviny. Tato rostlina se snadno konzumuje a má vysokou prodejní cenu. Díky svým vlastnostem nevyžaduje mnoho hnojiv a závlahové vody a má málo škůdců, takže je docela vhodná pro kopcovitou oblast Vu Quang. Morindu officinalis lze sklízet po 3 letech od výsadby, ale čím déle se nechá, tím lepší je výnos a kvalita hlíz.

Paní Tran Thi Hai z ekonomického oddělení Lidového výboru obce Vu Quang uvedla: „Fialová Ba Kich je zcela nová plodina zejména v obci Vu Quang a obecně v provincii Ha Tinh. Díky procesu pěstování pana Vuonga a některých domácností v oblasti vidíme, že je zcela vhodná pro místní půdu a klima. V současné době se sklízí fialová Ba Kich, jejíž výnos a kvalita hlíz splňují požadavky. V blízké budoucnosti obec provede specifické posouzení, aby tento model zopakovala s cílem diverzifikovat plodiny a zvýšit příjmy lidí.“

Pan Vuongův model pěstování purpurového ženšenu je největším koncentrovaným modelem pěstování v Ha Tinh a úspěšně dosahuje jak produktivity, tak kvality hlíz.

Pan Vuong postavil továrnu na víno z purpurového ženšenu, aby se mohl věnovat výrobě produktů OCOP.

Kromě sklizně a prodeje čerstvých kořenů pan Vuong také postavil továrnu na výrobu vína Morinda officinalis a v blízké budoucnosti plánuje vybudovat značku vína Morinda officinalis, která bude splňovat standardy OCOP. Pan Vuong také sám rostliny rozmnožoval, aby rozšířil plochu a prodával je domácnostem, které potřebovaly pěstování. Úspěch tohoto modelu ukazuje správný směr v konverzi plodin a otevírá příležitosti ke zvýšení příjmů lidí.