Model pěstování čajotů ve vesnici Hun

Farmáři ve vesnici Hun v okrese Chieng Coi využili chladného klimatu a úrodné půdy a odvážně přeměnili svou půdu na pěstování čajotu, který se stal jednou z jejich hlavních plodin a poskytuje jim stabilní zdroj příjmů.

Model pěstování čajotů ve vesnici Hun.

Po příjezdu na začátek vesnice Hun vás okamžitě přivítá svěží zeleň popínavých rostlin čajoty pokrývajících pole. V prostorné zahradě o rozloze přes 2 000 metrů čtverečních sklízí rodina paní Tong Thi Hoa plody čajoty zavěšené na pevných ocelových trámech. Paní Hoa se podělila: „Naše rodina investovala 50 milionů VND do vybudování trámů a automatického zavlažovacího systému. Každý rok sklidíme asi 25 tun čajoty a po odečtení nákladů dosáhneme zisku přes 200 milionů VND.“

Rodina pana Tong Van Tiena, jedna z domácností s největší pěstební plochou pro čajotu ve vesnici, mezitím disponuje 5 000 m². Pan Tien s nadšením řekl: „Čajota se snadno pěstuje, vyžaduje jen malou péči a poskytuje nepřetržitou sklizeň. Každý den moje rodina sklízí 100–300 kg a prodejní cena se stabilně pohybuje na 11–12 tisících VND/kg. Ve srovnání s jinými plodinami je pěstování čajoty mnohem ekonomicky efektivnější.“

Podle pěstitelů čajoty ve vesnici Hun má pěstování čajoty nízké počáteční investiční náklady a období sklizně trvá až 9 měsíců (od září do května následujícího roku). Celý výrobní proces se řídí ekologickými metodami, přičemž jako hnojivo se používá především dobře shnilý hnůj, pletí se ručně nebo pomocí malých kultivátorů a zavlažovací systém odebírá vodu z horských potoků. Díky tomu si čajota zde zachovává svou sladkou a osvěžující kvalitu, což ji činí oblíbenou u spotřebitelů. V současné době čajotu z vesnice Hun nakupují přímo obchodníci z farem nebo ji prodávají domácnosti na nočním trhu v okrese Chieng Coi.

Model pěstování chajotů obyvateli vesnice Hun.

Pan Tong Van Yen, zástupce tajemníka stranické pobočky a starosta vesnice Hun, uvedl: „Ve skutečnosti vesničané pěstují čajot již více než deset let, ale převážně v malém měřítku. Teprve v posledních 2–3 letech mnoho domácností tento model odvážně rozšířilo. S vědomím potenciálu čajot si vesnická stranická pobočka do svých každoročních usnesení zařadila cíl udržet a rozšířit oblast pěstování čajot. K dnešnímu dni má celá vesnice 30 domácností, které pěstují 5 hektarů čajot na neproduktivních rýžových polích a zahradách na svazích kopců.“

Ekonomické výhody pěstování chajot jsou zřejmé. Kromě sklizně plodů některé domácnosti sklízejí výhonky chajot také na prodej, což pro jejich rodiny vytváří stabilní zdroj příjmů. V průměru každý hektar chajot vynese přibližně 1 miliardu dongů ročně. To přispívá ke zvýšení průměrného příjmu obce na přibližně 60 milionů dongů na osobu a rok a snižuje míru chudoby na pouhých 1,3 %. V roce 2024 byla vesnice Hun uznána jako vzorová nová venkovská vesnice z hlediska venkovské kultury. Stranická pobočka a správní rada obce Hun nadále povzbuzují vesničany, aby udržovali a rozšiřovali oblast pěstování chajot bezpečným způsobem, v souvislosti s budováním značky a udržitelnou spotřebou, a vytvářeli tak stabilní živobytí.

Domácnosti ve vesnici Hun investovaly do automatických zavlažovacích systémů pro své zahrady s čajoty.

Pěstování čajoty poskytuje obyvatelům vesnice Hun stabilní příjem. Pro udržitelný rozvoj tohoto modelu je však klíčová podpora ze strany vlády a příslušných agentur při zakládání družstev a produkčních skupin, které propojují spotřebu; poskytování školení v oblasti pěstitelských technik, řízení kvality a propagace a budování značky. To pomůže čajotě z vesnice Hun vybudovat si pevné místo na trhu a stát se stabilním a dlouhodobým směrem hospodářského rozvoje pro obyvatele.

Zdroj: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html