Nicméně, pobřežní akvakultura (známá také jako mořské zemědělství) představuje výzvy pro mořské prostředí a riziko přenosu nemocí na vodní živočichy z pobřežních vod. Provincie Khanh Hoa zavádí a bude i nadále zavádět různé mechanismy a politiky na podporu rozvoje pobřežní akvakultury, na podporu mořského hospodářství a na zajištění obživy obyvatel pobřeží.

Offshore akvakultura pomáhá chránit mořské prostředí.

Pan Vo Van Cong, zástupce ředitele odboru zemědělství a životního prostředí provincie Khanh Hoa, nás s nadšením přivítal: „V roce 2025 dosáhne celková produkce vodních produktů v provincii Khanh Hoa 280 819 tun, z čehož produkce z rybolovu dosáhne 239 068 tun, produkce z akvakultury 41 751 tun a hodnota vývozu vodních produktů dosáhne 870 milionů USD, což představuje nárůst o 2,9 % ve srovnání se stejným obdobím roku 2024. Hodnota vývozu vodních produktů bude tvořit přibližně 37,8 % hodnoty vývozu provincie, což z Khanh Hoa udělá jednu z 5 nejvýznamnějších lokalit v zemi, které vyvážejí vodní produkty.“

Navzdory dosaženým úspěchům čelí mořská akvakultura v Khanh Hoa výzvám a obtížím v oblasti udržitelného rozvoje a adaptace na změnu klimatu. Rybáři používají převážně tradiční, rudimentární metody klecového chovu a hospodaří v malém měřítku poblíž pobřeží, což způsobuje znečištění životního prostředí a bezpečnostní rizika během období dešťů a bouří. Překrývání využívání vodní plochy s aktivitami jiných hospodářských odvětví navíc vede k nízké efektivitě a přímo ovlivňuje aktivity mořské akvakultury.

Model mořské akvakultury v provincii Khanh Hoa. Foto: NGOC KHANH

Aby se překonala omezení a uvolnil potenciál mořské akvakultury, podepsal premiér dne 24. ledna 2025 rozhodnutí č. 231/QD-TTg, kterým se schválil pilotní projekt rozvoje high-tech mořské akvakultury v provincii Khanh Hoa. Cílem projektu je rozvíjet odvětví mořské akvakultury v provincii v průmyslovém měřítku, rozšiřovat se na mořské pobřeží, přizpůsobovat se změně klimatu, chránit mořské prostředí, generovat vysoké příjmy pro obyvatelstvo a zajistit udržitelný rozvoj. Bezprostředně poté provincie zavedla pilotní modely v několika oblastech: Ninh Hoa, Dam Bay, Hon Noi a Dai Lan.

Projekt high-tech mořské akvakultury si klade za cíl dvě hlavní transformace: od využívání k akvakulturě za účelem snížení tlaku na přírodní vodní zdroje; a od tradičního pobřežního chovu v dřevěných klecích k high-tech mořské akvakulturě pro udržitelný rozvoj.

V poslední době bylo ve Van Phongu, Cam Ranhu, Nha Trangu a dalších oblastech provincie Khanh Hoa široce zavedeno mnoho high-tech modelů mořské akvakultury využívajících klece z HDPE a FRP (železného plastu). To pomohlo zvýšit produktivitu, minimalizovat environmentální rizika a zlepšit kvalitu produktů. Klíčové druhy, jako jsou humři, mořské ryby a mušle mořské, hrají významnou roli ve struktuře akvakultury provincie a vytvářejí vysokou přidanou hodnotu.

Podle pana Vo Van Conga není tento přechod snadný ani proto, že si lidé zvykli na starý model a dlouhodobé metody akvakultury. Provincie Khanh Hoa aktivně odstraňuje právní překážky, schvaluje plány akvakulturních zón a zavádí pojištění rizik, aby ujistila lidi, že se mohou s jistotou vydávat na moře za akvakulturou a rozvíjet mořské hospodářství.

Nevyhnutelný trend mořské akvakultury.

Ve skutečnosti existují v provincii Khanh Hòa poměrně úspěšné modely akvakultury na moři. Ukázkovým příkladem je společnost Australis s přibližně 384hektarovou farmou na chov mořských vlků, která využívá HDPE klece o obvodu 120 m a dosahuje výtěžku 300 tun na klec. Dalším příkladem je model akvakultury Centra pro technologicky vyspělou akvakulturu (Vietnamská akademie rybářských věd, Ministerstvo zemědělství a životního prostředí) s kanicem žlutoploutvým. Toto zařízení provozuje 42 klecí (včetně 20 kulatých klecí o objemu 2 500 m³ /klec a 22 čtvercových klecí o objemu 125 m³ /klec) s ročním výtěžkem přibližně 200 tun. Současná cena kanice žlutoploutvého se pohybuje od 130 000 do 140 000 VND/kg a je považována za prostředek s mnoha vynikajícími výhodami, včetně kontroly nad zdroji osiva, krmiva a poptávky na trhu. Provinční ministerstvo zemědělství a životního prostředí v současné době koordinuje s místními úřady další finanční podporu pro instalaci rybích klecí pro dalších 70 domácností v oblasti. K dnešnímu dni dokončilo instalaci a spuštění klecí 27 domácností v provincii Khanh Hoa, celkem 12 čtvercových a 50 kulatých klecí.

Kromě toho jednotky jako Van Phong High-Tech Aquaculture Cooperative, Hon Noi Cam Ranh Aquaculture and Service Cooperative a Hon Noi High-Tech Aquaculture Cooperative (Cam Lam) aktivně používají technologii HDPE klecí k adaptaci na změnu klimatu.

Paní Nguyen Thi Le, bývalá zástupkyně vedoucího oddělení pro rybolov a mořské produkty (provinční odbor zemědělství a životního prostředí Khanh Hoa), uvedla: „Nevyhnutelným trendem pro pobřežní akvakulturu je další rozšiřování na moři s cílem chránit pobřežní mořské prostředí. Výhodami pobřežní akvakultury jsou rychlejší a čistší růst ryb a ochrana životního prostředí. Ne každý se však může pustit do pobřežní akvakultury, protože vyžaduje výrazně větší investiční kapitál ve srovnání s pobřežním chovem; spolu s kvalifikovanou pracovní silou a dobře vyškoleným technickým personálem.“

V nadcházejícím období se provincie Khanh Hoa zaměří na podporu rozvoje řetězců spotřeby mořských plodů, zpracovatelských kapacit a vytváření produktů s vysokou přidanou hodnotou. Provincie zejména usilovně rozvíjí a zdokonaluje politiky na podporu a povzbuzení rozvoje mořské akvakultury, včetně úrazového pojištění pracovníků a politik podporujících přeměnu tradičních klecí na nové materiály. S těmito politikami a pokyny se doufá, že v blízké budoucnosti se lidé a podniky v Khanh Hoa úspěšně vydají na moře a zapojí se do mořské akvakultury a stanou se zářným příkladem pro celou zemi v rozvoji mořského hospodářství.

    Zdroj: https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-bien-xa-bo-1040736