Americké kuře v rýži s nejlepší rýží na světě ST25 získalo nejvyšší cenu na soutěži kuchařů v Da Nangu

Odpoledne 11. listopadu, po dvou dnech soutěže, skončila soutěž Danang Professional Chef 2025 s tématem středovietnamských lahůdek integrovaných na mezinárodní úrovni s americkým kuřecím masem a oceněnými nejvýznamnějšími zástupci.

Kombinovaný pokrm z rýže ST25 získal nejvyšší ocenění - Foto: BD

Z produktů 16 týmů z luxusních resortů a restaurací získal šampionát tým šéfkuchařů z plážového resortu Pullman Danang s pokrmem „Americké kuře rolované s rýží z rýže ST25“.

Vítězný tým si podmanil porotu svými kuchařskými technikami, kreativitou a vyvážeností chutí, a to kombinací vietnamských a mezinárodních kulinářských ingrediencí.

Tým šéfkuchařů z francouzské restaurace Le Comptoir získal první místo. Porota se také rozhodla udělit druhé místo resortu Danang Marriott & spa, Melia Danang beach resort.

Šéfkuchaři z těchto dvou podniků si vysloužili vysoké hodnocení za své vynikající kulinářské techniky, jedinečnou kreativitu a konzistentní kvalitu pokrmů.

Šéfkuchaři předvádějí své kulinářské dovednosti - Foto: BD

Soutěž profesionálních kuchařů v Danangu 2025 Soutěž, kterou pořádají jednotky v pětihvězdičkovém resortu Furama Resort Danang, je kulinářským hřištěm, které sdružuje talentované kuchaře. Soutěž také pomáhá propagovat pozici Danangu jakožto destinace kulinářského turismu.

Akci společně zorganizovaly Federace práce města Danang, Asociace hotelů, Furama Resort Danang, Horecfex a Asociace kultury a kuchyně Danangu.

Akce přilákala více než 1 000 účastníků.

Thajský Ba Dung

Zdroj: https://tuoitre.vn/mon-ga-my-cuon-com-tu-gao-ngon-nhat-the-gioi-st25-gianh-giai-cao-nhat-cuoc-thi-dau-bep-nang-2025111122301592.htm