
Čilý ruch na tabákových polích.
Květnové slunce pálilo, pot jim stékal po zádech, ale na polích vesnic Tuan Tien, Thanh Tri, Lien Hao, Nam Tu 1-2, Tinh Lac… farmáři stále pilně sklízeli tabák.
Po více než 5 měsících sázení sazenic tabáku, když vyjde letní slunce, se začíná se sklizní tabákových polí.
Místní lidé v těchto dnech soustřeďují své pracovní síly, aby využili nejslunečnějšího počasí ke sklizni tabáku, protože tehdy je tabák voňavý, lahodný a dá se dlouho uchovávat...

Na polích vesnice Thanh Tri se skupiny lidí řadily, aby sklidily tabák, nakládaly ho na upravené vozy a odvážely domů. Aby bylo možné sklidit rychle a efektivně, nemohla si každá rodina sama sklidit úrodu a obvykle si najímala 15–20 vesničanů, kteří si navzájem vyměňovali práci, aby sklizeň skončila včas.
Pan Tran Dang Thua z vesnice Thanh Tri s radostí oznámil, že letošní jarní úroda byla pro vesničany od samého výsadby úspěšná. Kvalita pesticidů je proto letos poměrně stabilní a výnos je srovnatelný s loňským rokem.
Zejména některé rodiny, které právě sklidily svou první várku tabáku, již od obchodníků obdržely nabídky na průměrnou kvalitu za téměř 500 000 VND/kg a na vysoce kvalitní druh za téměř 1 milion VND/kg. Letos rodina pana Thua zasadila 5 sao (přibližně 0,5 hektaru) a očekává, že sklidí více než 200 kg tabáku...

Mezitím se na polích vesnice Lien Hao rozprostřeli vesničané, aby si navzájem pomáhali sklidit úrodu včas. Pan Nguyen Dinh Kien z vesnice Lien Hao uvedl, že od časného rána do pozdního večera je na polích čilý ruch. Navzdory intenzivnímu slunci a tvrdé práci jsou všichni unavení, ale stále si na polích živě povídají.
Produkt hodný krále.
V současné době v zemi stále existují oblasti s tradicí pěstování tabáku, ale pouze pozemky před chrámem ve vesnici Nam Tu, dříve v obci Kien Thiet (nyní v obci Tan Minh), produkují vysoce kvalitní tabák. Je to proto, že v minulosti se v této oblasti pěstoval tabák obětovaný císaři a dnes se zde pěstuje vysoce kvalitní tabák, který se prodává za miliony dongů.
Zejména obchodníci z různých regionů se do této oblasti hrnou, aby lovili královský tabák a prodávali ho po celé zemi. Protože se tabák prodává za dobrou cenu, mnoho rodin, dokonce i těch, které mají v továrnách pracující pouze staré prarodiče a žádné děti, ho stále s nadšením pěstuje.

Po rušném procesu sklizně na polích mají obyvatelé Tan Minhu ještě mnoho dalších náročných kroků před sebou, než budou moci své produkty prodávat za vysoké ceny, a to díky svým mnoha jedinečným tajemstvím.
Podle paní Nguyen Thi Tham z vesnice Thanh Tri má tabák z bývalé obce Kien Thiet, nyní obce Tan Minh, vždy charakteristické aroma, protože ho farmáři po sklizni a před sušením vždy udí lepkavou rýžovou slámou.
Při sušení se musí tabák sušit pět dní na slunci, dvakrát otočit a poté počkat, až zafouká jižní vítr, než se vloží do sklenice. Nesmí se sušit za jihozápadního větru, protože by tabák křehnul. I krájení a balení tabáku vyžaduje zkušenosti a oddanost zemi, kde se královský tabák pěstuje… jen tak lze vyrobit várku dobrého tabáku.

V knize Đồng Khánh Dư Địa Chí Lược je zaznamenáno: tabák An Tu Ha je považován za jeden z nejlepších léků a často se obětoval císaři. Vesnice An Tu Ha patřila do obce Han Nam, okres Tan Minh, prefektura Nam Sach, provincie Hai Duong (nyní vesnice Nam Tu, obec Tan Minh).
Podle starších lidí v obci Tan Minh je tabák obětovaný králi speciální druh, který se pěstuje výhradně na poli zvaném Chrámové pole ve vesnici An Tu Ha.
Tabákové rostliny zde mají malé, silné listy a velmi nízké výnosy, ale pěstují se velmi pečlivě. Prořezávají se každé dva dny a mladé listy a pupeny se musí odstraňovat, aby rostlina mohla koncentrovat živiny na několika listech. Při sklizni se navrch pokládá tabák a pod něj se pálí sláma, aby se vytvořilo charakteristické kouřové aroma…

Tabák produkovaný v dnešní obci Tan Minh má zvláštní chuť, která je kombinací přírodních faktorů, jako je půda a klima, vhodné pro růst a vývoj tabákových rostlin.
Pečlivě vybrané odrůdy rostlin, pěstitelské procesy a techniky zpracování si vytvořily dlouhodobou pověst v oblasti preferencí spotřebitelů.
Úřad duševního vlastnictví udělil osvědčení o registraci zeměpisného označení pro tabák z bývalého okresu Tien Lang, který se primárně vztahuje na oblast pěstování tabáku v dnešní obci Tan Minh o rozloze až 430 hektarů.
Podle ekonomického odboru obce Tan Minh odbor každoročně koordinuje svou činnost s funkčními orgány ministerstva zemědělství a životního prostředí s cílem šířit informace a poskytovat zemědělcům pokyny k pěstování plodin podle správného sezónního harmonogramu, proaktivní péči o plodiny a kontrole škůdců a chorob.
HO HUONGZdroj: https://baohaiphong.vn/mua-thu-hoach-thuoc-lao-tien-vua-543103.html











Komentář (0)