Houby mohou ovlivnit srážky a počasí.

nấm - Ảnh 1. — Ilustrativní obrázek hub - Foto: BRITANNICA

Vědci již dlouho vědí, že určité bakterie mohou produkovat proteiny, které pomáhají vodě mrznout při relativně vysokých teplotách (kolem -5 °C), a to procesem zvaným „ikonická nukleace“.

Zda však podobné schopnosti mají i houby, zůstává záhadou. Výzkumný tým vedený mikrobiologem Borisem Vinatzerem z Virginia Tech University (USA) se podle serveru LiveScience z 28. dubna pokusil tento mechanismus rozluštit.

Objev, publikovaný v časopise Science Advances , otevírá zcela nový pohled na roli mikroorganismů v klimatickém systému Země.

Analýzou genomů dvou kmenů hub patřících do čeledi Mortierellaceae výzkumný tým identifikoval segment DNA, který je téměř identický s genem InaZ nacházejícím se v bakteriích.

Když tento gen přenesli do kvasinkových buněk, kvasinky také začaly být schopny tvořit led. To potvrdilo, že tento gen je zodpovědný za produkci proteinu, který iniciuje proces tvorby ledu.

Tento objev naznačuje, že v dávné minulosti, pravděpodobně před miliony let, předkové některých druhů hub získali tento gen od bakterií procesem zvaným „horizontální přenos genů“. Poté si vyvinuli vlastní schopnosti a proměnili tento gen v užitečný biologický nástroj.

Konkrétní evoluční výhody této schopnosti však zatím nejsou zcela jasné.

Jedna teorie naznačuje, že houby jej používají k odběru vody ze vzduchu. Například u lišejníků, symbiotického vztahu mezi houbami a řasami, mohou proteiny tvořící led způsobit, že se vodní pára ráno kondenzuje do námrazy, která se poté roztaví na vodu a poskytne organismu vodu po celý den.

Vědci se domnívají, že tyto proteiny mohou unikat do atmosféry a fungovat jako „ledová jádra“, která pomáhají tvořit ledové krystaly v oblacích.

Jak tyto krystaly rostou, mohou padat jako déšť nebo sníh. Tento mechanismus je podobný tomu, jak se některé bakterie, jako například Pseudomonas syringae, účastní koloběhu vody v organismu.

Protože jediná houba může vylučovat velké množství bílkovin, může být počet „ledových jader“ z hub v atmosféře větší než z bakterií, což znamená, že houby mohou hrát významnější roli v regulaci srážek.

Tento objev má nejen vědecký význam, ale otevírá i praktické využití. Technologie očkování mraků v současnosti často využívá jodid stříbrný, chemikálii, která může vyvolávat obavy o životní prostředí.

Vědci se domnívají, že bílkoviny z hub by se v budoucnu mohly stát bezpečnějšími a biologicky dostupnými organickými bílkovinami.

Zpět k tématu

ANH ČT

Zdroj: https://tuoitre.vn/nam-co-the-tac-dong-den-mua-va-thoi-tiet-20260428130522565.htm