Pět snadno připravitelných polévek bohatých na hořčík, které pomáhají podpořit hluboký a nerušený spánek

Horká miska polévky, připravená ze správných ingrediencí bohatých na hořčík, nejen pomáhá uklidnit tělo, ale je také přírodním prostředkem pro dobrý spánek.

Osvěžující polévka z mořských řas a fazolí, vhodná k večeři pro seniory nebo pro ty, kteří se často převalují a mají potíže se spánkem. (Ilustrační fotografie vytvořena umělou inteligencí)

Podle Dr. Zhu Bingqiana, čínského výzkumníka v oblasti spánkové medicíny, který v současnosti pracuje na Ošetřovatelské fakultě Šanghajské lékařské univerzity, dlouhodobý nedostatek spánku nejen zhoršuje paměť a imunitu, ale také způsobuje poruchy srdečního rytmu a vysoký krevní tlak.

Mezi nimi je nedostatek hořčíku jednou z tichých příčin, které ztěžují tělu relaxaci, náchylnost ke křečím v noci a neklidný spánek.

Zde je pět snadno připravitelných polévek bohatých na hořčík, které jsou ideální k večeři.

Amarantová polévka s krevetami

Amarant je jednou z nejbohatších druhů zeleniny, která je bohatá na hořčík a zároveň poskytuje železo a vlákninu. V kombinaci s krevetami bohatými na bílkoviny a zinek pomáhá tato polévka tělu uvolnit svaly a omezit noční křeče.

Amarantová polévka s krevetami má přirozenou sladkost, snadno se jí a je vhodná zejména pro lidi, kteří trpí nespavostí v důsledku stresu.

Dýňová polévka s kostmi

Dýně obsahuje značné množství hořčíku spolu s tryptofanem, prekurzorem hormonu melatoninu, který vyvolává spánek. Když se polévka dušená s vepřovými nebo kuřecími kostmi, obohacuje se o kolagen a minerály, které pomáhají uvolnit nervy, zahřát žaludek a podpořit hlubší spánek.

Polévka z mořských řas a tofu

Mořské řasy jsou přírodní minerály s vysokým obsahem hořčíku, spolu s jódem, vápníkem a draslíkem. Tofu je bohaté na rostlinné bílkoviny a tuky, které jsou dobré pro mozek. Polévka z mořských řas a tofu má osvěžující, lehkou chuť, velmi vhodnou k večeři pro starší lidi, lidi, kteří se často převalují z postele a mají potíže se spánkem.

Špenátová polévka s libovým masem

Špenát je bohatý na hořčík, folát a vitamíny skupiny B, živiny důležité pro nervový systém. Když se polévka vaří s libovým masem, pomáhá vyvážit výživu, snižuje pocity nervové únavy a pomáhá tělu dosáhnout stavu relaxace před spaním.

Polévka z černých fazolí a žeber

Černé fazole jsou bohatým zdrojem hořčíku, draslíku a vlákniny. Polévka z černých fazolí a žeber nejen pomáhá zahřát tělo večer, ale také pomáhá regulovat krevní tlak a stabilizovat srdeční frekvenci , což jsou důležité faktory pro hluboký a nerušený spánek po celou noc.

Jak jíst polévku v noci, abyste lépe spali?

Dr. Zhu Bingqian doporučuje pít polévku 2–3 hodiny před spaním, vyhýbat se příliš slané konzumaci, nadměrnému množství bílkovin nebo pití příliš velkého množství vody v pozdních hodinách. Kromě toho omezte kávu a silný čaj po 16. hodině, abyste nebránili relaxačnímu účinku hořčíku.

Zdroj: https://baoquocte.vn/nam-mon-canh-giau-magie-de-nau-phu-hop-ho-tro-giac-ngu-sau-va-lien-mach-336683.html