Plocha ovocných stromů pěstovaných dle standardů VietGAP v obci Van Du.
V současné době má provincie přibližně 25 000 hektarů ovocných stromů, z nichž více než 12 000 hektarů je koncentrovaných, s průměrným příjmem přibližně 120 milionů VND/hektar/rok u klíčových plodin, jako je pomelo, pomeranč, guava a ananas. Provincie má také 7 oblastí produkce ovoce, včetně pomela, liči, dračího ovoce, banánů a jackfruitu, kterým byly přiděleny kódy oblastí pěstování.
V ovocnářských oblastech, jako jsou obce Van Du, Ngoc Lien, Xuan Binh a Tho Xuan, lidé aktivně využívají vědecký a technologický pokrok ke zlepšení produktivity a kvality produktů. Bylo zavedeno mnoho metod, včetně výběru kvalitních odrůd ovocných stromů, roubování pro vylepšení odrůd, prořezávání pro vytvoření nových podnoží, prořezávání pro vytvoření vzdušných korun, stimulace kvetení ve správný čas a technik balení ovoce do pytlů pro snížení výskytu škůdců a chorob. Spolu s tím lidé odvážně přijali bezpečné výrobní procesy v souladu s normami VietGAP a ekologickými standardy, používali zavlažovací systémy šetřící vodou, bojovali proti škůdcům a chorobám pomocí biologických metod, proaktivně zaváděli do produkce nové vysoce výnosné a kvalitní odrůdy, postupně nahrazovali starší a méně efektivní odrůdy a vyvinuli produkty OCOP. V důsledku toho se výrazně zlepšila kvalita ovoce s atraktivnějším balením, které splňuje stále vyšší požadavky trhu. V obci Lam Son pan Do Van Tho, který se pomelům v Luan Van věnuje již mnoho let, řekl: „Moje rodina má asi 200 pomel. Abych zajistil, že stromy produkují velké, krásně zbarvené plody s výraznou vůní, vylepšil jsem sad, vhodně jsem rozmístil rostliny a zajistil dobré větrání, abych minimalizoval škůdce a choroby. Usnadnil jsem si péči a nainstaloval jsem zavlažovací systém, který šetří vodou. Kromě toho používám organická a mikrobiální hnojiva. Aplikuji zavlažování postřikovači, aby stromy měly rovnoměrné zásobování vodou, což je účinné během fáze kvetení a plodnosti. To vše kombinuji s rozpustnými hnojivy, aby stromy lépe absorbovaly živiny, snížily ztráty hnojiv a zvýšily výnos.“
Spolu s aplikací vědy a techniky ke zvýšení hodnoty ovocných stromů se v místních oblastech věnuje zvláštní pozornost účasti v programu OCOP, budování značky, sledovatelnosti a propagaci produktů. Některé ovocné produkty chráněné právy duševního vlastnictví, jako jsou sladké pomeranče Nhu Xuan, pomela Tho Xuan, pomeranče Van Du a mandarinky Ba Thuoc, se na trhu prodávají s vyšší hodnotou a ekonomickou efektivitou než podobné produkty. Kromě toho se družstva a produkční skupiny aktivně spojují se supermarkety, platformami elektronického obchodování a nákupními podniky, aby rozšířily stabilní odbytiště pro své produkty.
Pan Chu Thanh Hai, ředitel Zemědělského výrobního družstva Thanh Cong v obci Xuan Binh, uvedl: „Na základě potenciálu a silných stránek rozvoje ovocných stromů jsme vyvinuli produkty OCOP, které splňují tříhvězdičkové standardy, jako je hrušková guava Nhu Xuan, zelené pomelo Xuan Hoa, zlatavý pomeranč Xuan Hoa, sladký pomeranč Xuan Hoa... V současné době jsme díky intenzivnímu pěstování a výběru semen vytvořili vynikající odrůdy, které produkují ovoce s bohatou sladkou chutí, výraznou vůní a krásnou barvou a vzhledem... Aby se družstvo pevně etablovalo v supermarketech a obchodech s čistými potravinami a získalo si důvěru zákazníků, neustále propaguje aplikaci vědy a techniky ke zlepšení produktivity, kvality a vzhledu. Družstvo instalovalo kolem paty stromů systém kapkové závlahy s využitím tlakově kompenzačních ventilů, což je velmi vhodné pro kopcovité podmínky a zajišťuje, že každý strom v zahradě dostává stejné množství vody a může míchat hnojiva, která budou dodávána přímo tímto systémem. Spolu s tím jsme aplikovali pokročilé výrobní procesy, jako je výběr semen.“ Vysoce kvalitní semena, vyrobená dle standardů VietGAP.
Aby se zvýšila hodnota ovocných stromů, lokality v provincii nadále překonávají roztříštěnou a maloplošnou situaci pěstování scelováním a koncentrací půdy, vytvářením rozsáhlých specializovaných oblastí pro pěstování ovoce a propojováním produkce za účelem vytváření udržitelných výrobních řetězců. Kromě toho povzbuzují lidi ke změně jejich výrobního myšlení, ke zlepšení kvality a k usilování o vysoce kvalitní standardy, jako je VietGAP, GlobalGAP a ekologické zemědělství, aby splňovaly požadavky náročných trhů. Zároveň povzbuzují podniky k propojování produkce a úzké spolupráci se zemědělci s cílem zajistit stabilní a vysoce kvalitní dodávky a investovat do systémů zpracování a konzervace. Pro rozvoj spotřebitelského trhu musí lokality zvýšit účast na veletrzích a výstavách, aby mohly představit své produkty, rozvíjet distribuční kanály, zejména řetězce supermarketů, obchody s čistými zemědělskými produkty a online prodejní kanály.
Text a fotografie: Le Ngoc
Zdroj: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-gia-tri-cay-an-qua-288218.htm
Komentář (0)