Lidé, kteří nemají rádi mléko, jak mohou zajistit dostatek vápníku?

Protože mléko je pro tělo bohatým zdrojem vápníku, pokud ho nepijete, nebudete moci vápník z tohoto nápoje využít. Abyste si zajistili dostatek vápníku, je třeba ho doplňovat z jiných potravin.

Vápník přispívá k mnoha biochemickým procesům v těle, takže jeho dostatečný příjem je pro zdraví důležitý. Jednou z nejdůležitějších rolí vápníku je jeho vliv na zdraví kostí, uvádí webová stránka o výživě a zdraví Eat This, Not That! (USA).

Người không thích uống sữa, làm sao để nạp đủ canxi?- Ảnh 1. — Pokud nepijeme nebo pijeme málo mléka, můžeme potřebné množství vápníku pro tělo doplnit prostřednictvím zelené zeleniny.

Kosti potřebují vápník pro udržení pevnosti a hustoty. Ale tím to nekončí, vápník je také potřebný pro fungování srdce, svalů, nervů a dokonce i pro kontrolu krevního tlaku.

Pokud nemáte dostatek vápníku, vaše tělo zažije řadu příznaků, jako je suchá kůže, suché vlasy, lámavé nehty, závratě a křeče. Nejen to, vaše zuby se také více kazí, když je nedostatek vápníku, který je vyživuje. K diagnostice nedostatku vápníku vám lékař provede krevní test, scintigrafii kostí nebo elektrokardiogram. Co se týče srdce, příliš nízká hladina vápníku v těle může způsobit nepravidelný srdeční tep.

Lidské tělo si vápník nedokáže syntetizovat. Proto ho musíme přijímat z vnějších zdrojů potravy. Pokud nepijeme mléko, musíme vápník přijímat z jiných potravin bohatých na vápník.

Naštěstí existuje spousta potravin bohatých na vápník, od fíků přes sezamová semínka až po tofu. Zelenina je také bohatá na vápník, snadno se jí a má mnoho dalších zdravotních výhod.

Mezi oblíbenou zelenou listovou zeleninu patří zelí, čínské zelí, špenát, kadeřávek a brokolice. Tato zelenina je nejen bohatá na vápník, ale také na vlákninu, antioxidanty a mnoho dalších vitamínů a minerálů. Nejen pro lidi, kteří nepijí mléko nebo pijí mléko jen zřídka, ale i pro každého, kdo chce do svého denního jídelníčku přidat vápník, je stále dobré jíst více této zeleniny každý den.

Kromě zelené listové zeleniny máme také mnoho dalších potravin bohatých na vápník, jako jsou bílé fazole, sójové pokrmy, ořechy a vejce. Tyto potraviny bohaté na vápník lze použít v hlavních jídlech nebo svačinách. Nejen to, protože mají nízký obsah kalorií, ale také velmi dobře podporují hubnutí, uvádí Eat This, Not That!.

Zdrojový odkaz