Zlomená rýže (com tam) je oblíbeným pokrmem mnoha turistů. Foto: Průvodce Michelin
Společnost Agoda, digitální cestovní platforma, nedávno oznámila výsledky průzkumu provedeného v rámci své zprávy Travel Outlook Report za rok 2026. Uvádí se, že 35 % vietnamských turistů považuje jídlo za jeden z hlavních důvodů cestování, což Vietnamce řadí mezi nejoblíbenější cestovatele v Asii, kteří milují jídlo.
Vietnamští turisté proto patří mezi nejoblíbenější skupiny gurmánů v Asii a v regionu se umístili na druhém místě, pokud jde o preferenci ochutnávky místní kuchyně při výběru destinace.
Pan Vu Ngoc Lam, ředitel společnosti Agoda pro Vietnam, uvedl, že skutečnost, že Vietnam patří mezi přední země v regionu, ukazuje důležitost jídla ve vietnamské kultuře a způsob, jakým Vietnamci objevují svět .
Pro mnoho lidí je výlet skutečně kompletní pouze tehdy, když zažijí charakteristické chutě místní kuchyně, ať už při objevování regionálních specialit ve své zemi nebo při pochutnávání na ikonických pokrmech v zahraničí.
Ve Vietnamu je kuchyně hluboce zakořeněna v každodenním životě a stala se nedílnou součástí kulturní identity. Aby si destinace udržely domácí turisty nebo přilákaly zahraniční návštěvníky, musí z kuchyně učinit klíčovou hnací sílu.
Turisté se hrnou do uliček s jídlem v Ho Či Minově Městě kvůli atraktivním, novým pokrmům a rozumným cenám. Foto: Ngoc Le
Pan Pham Huy Binh, ředitel odboru cestovního ruchu Ho Či Minova města, zhodnotil, že cestovní ruch ve městě se nejen rozvíjí co do rozsahu, ale také se silně posouvá směrem ke zlepšování kvality zážitků, posilování propojení a rozšiřování svého dosahu.
Turistický průmysl v Ho Či Minově Městě se postupně formoval do role centra pro přijímání návštěvníků, propojování destinací, organizování trhů a vytváření produktů, které se stávají hnací silou nových cestovních itinerářů.
Ho Či Minovo Město vstoupilo do fáze rozvoje s statut megaměsta. V tomto kontextu městský turistický průmysl také zavedl mnoho strategických akčních programů na podporu image, krajiny, lidí, kulturní identity, turistických služeb a osobité místní kuchyně.
Turistický průmysl města vyhodnotil potenciál pro rozvoj kulinářských turistických produktů s cílem etablovat se jako centrum domácích i mezinárodních specialit. Na tomto základě propaguje využití místní kuchyně jako součásti svých hlavních turistických produktů s cílem zvýšit atraktivitu města pro turisty.
Oddělení cestovního ruchu Ho Či Minova města provedlo hloubkový průzkum s cílem vytvořit 20 dalších tematických kulinářských turistických programů, které by mohly nabídnout návštěvníkům města.
Patří mezi ně několik zájezdů, jako například: Vespa Le La; Saigon Beach City; zážitek z jízdy dvoupatrovým autobusem a večeře na indočínské výletní lodi; neodolatelné lahůdky Vung Tau; objevování jedinečné kuchyně Binh Duong; chuť modrého moře; kulinářská cesta; a znovuobjevení chutí vlasti...
Zdroj: https://laodong.vn/du-lich/kham-pha/nguoi-viet-me-am-thuc-hang-dau-chau-a-1696772.html
Komentář (0)