Po období výzkumu, učení se technik a zkušeností s modely začal pan Nguyen Trong Hao v roce 2025 ve vesnici Ngu Que (obec Cam Binh) rozvíjet chov černých vojínů v komerčním měřítku. Tato metoda nejen pomáhá efektivně zpracovávat organický odpad, ale je také šetrná k životnímu prostředí, nezpůsobuje nepříjemné pachy a neprodukuje odpadní vody.
Pan Hao se podělil: „Muchy černé mají vysokou reprodukční schopnost, jsou zcela neškodné a nepřenášejí nemoci na člověka. Od vajíček k dospívajícím larvám to trvá jen asi 10–15 dní. V současné době mohu vyprodukovat více než 750 kg čerstvých larev měsíčně, což odpovídá téměř 250 kg sušených larev. Tento zdroj sušených larev se přimíchává do krmiva pro kuřata a prasata, aby se podpořil dobrý růst hospodářských zvířat; zároveň se organické hnojivo používá k hnojení plodin, což přináší jasnou ekonomickou a environmentální efektivitu.“
Nedávno navštívila delegace Vietnamské asociace seniorů, Vietnamské asociace pro oběhové zemědělství a zástupci řady oddělení, poboček a sektorů v provincii i mimo ni model chovu much černých vojáků.
Docent Dr. Pham Thi Vuong - viceprezident Vietnamské asociace pro oběhové zemědělství - to zhodnotil: „Jedná se o nový model navazující na řetězec Que Lam v Ha Tinh . Mnoho studií také ukázalo, že larvy much černých mají schopnost rychle rozkládat složité organické sloučeniny a přeměňovat je na biomasu s vysokou nutriční hodnotou, což otevírá cestu k udržitelnému využití v moderním zemědělství. Zejména zemědělský proces přispívá ke snižování emisí a zlepšení efektivity recyklace organického odpadu v domácnostech a na farmách.“
Kromě modelu chovu s využitím muchy černého vojáka se společnost Que Lam Group Joint Stock Company zaměřuje také na implementaci modelu zpracování organického odpadu z hlediska oběhového hospodářství. Po 3 letech implementace prokázala úprava organického odpadu, jako je zelenina, hlízy, ovoce atd. z místního trhu, s biologickým produktem Que Lam Bio QL01 v rámci centralizovaného modelu zpracování odpadu Le Van Binh (obec Cam Binh) jasnou účinnost.
Pan Binh řekl: „Tento model každý měsíc dodá přibližně 5–6 centů organického hnojiva, které se prodává za cenu okolo 150 000 VND/cent, což uspokojuje potřeby místních obyvatel. Z odpadu na trhu, o kterém se předpokládá, že se vyhazuje a snadno znečišťuje životní prostředí, se správnými kroky zpracování stává kvalitní organické hnojivo. Díky tomu se vytváří uzavřený cyklus, který snižuje znečištění a zároveň přináší stabilnější zdroj příjmů pro rodinu.“
Model řeší zejména velké množství environmentálních problémů. Organický odpad z trhu je shromažďován a zpracováván hygienicky, bez zbytečných zásob. Sběr a zpracování odpadu u zdroje pomohlo snížit náklady na sběr a přepravu odpadu z trhu do čistírny o 50 %.
Z obou modelů je zřejmé, že cirkularita se vytváří přirozeně, ale těsně v celém výrobním procesu. Společným bodem obou modelů je, že netvoří druhotný odpad, nepoužívají chemikálie a maximálně využívají vedlejší produkty k mnohonásobnému opětovnému použití. Propojení mezi kroky od zpracování odpadu, výroby potravin, výroby hnojiv a zemědělství jasně ukazuje faktor cirkularity, který snižuje znečištění životního prostředí, šetří náklady a zvyšuje přidanou hodnotu pro lidi.
Akciová společnost Que Lam Group dále rozšiřuje hodnotový řetězec v živočišné výrobě a doprovází provincii v realizaci cíle „zelenějšího“ zemědělství. Poté, co se o tom dozvěděl, začal pan Vo Cong Thieu (vesnice Hoang Dieu, obec Ky Anh) chovat krávy ekologickým způsobem s počtem přibližně 30 krav na stádo, přičemž kompletně aplikoval Que Lamův proces a zpracovával odpad u zdroje biologickým produktem Que Lam Bio QL01 na organické hnojivo pro pastviny své rodiny.
Pan Thieu řekl: „Biologické produkty pomáhají odstraňovat pachy z chovu hospodářských zvířat, což je pro současné domácí zemědělství velmi vhodné. Kromě toho spolupracuji také se společností Que Lam na produkci 3 hektarů bio rýže. Jedná se o proaktivní a kvalitní zdroj potravy pro krávy, který maximálně využívá vedlejší produkty z produkce rýže, vytváří uzavřený cyklus, snižuje náklady a omezuje plýtvání.“
Celková plocha ekologické produkce spojená s akciovou společností Que Lam Group v provincii dosáhla více než 500 hektarů, přičemž klíčové skupiny plodin jsou rýže, pomeranče, grapefruity, dračí ovoce, vodní meloun... Kromě toho byl systém ekologického chovu hospodářských zvířat v řetězci rozšířen o 327 prasnic, 6 500 prasat, 5 000 kuřat, přibližně 50 krav...
Modely zapojené do řetězce Que Lam postupně změnily povědomí manažerů a lidí o ekologické zemědělské produkci a cirkulární ekonomice; formovaly nové zemědělské postupy, které nahradily tradiční metody. Během implementačního procesu výrobní zařízení v zásadě splňují ekologické standardy, nepoužívají chemikálie a zajišťují bezpečnost od výsadby až po pěstování.
Vietnamská asociace seniorů, Vietnamská asociace pro cirkulární zemědělství a akciová společnost Que Lam Group nedávno podepsaly memorandum o spolupráci na doprovodu výstavby a rozvoje ekologického zemědělství, cirkulární ekonomiky a hodnotového řetězce Que Lam v provincii na období 2025–2030. Zejména se spolupráce zaměřuje na mnoho důležitých oblastí, jako je rozvoj hodnotových řetězců, aplikace vědy a techniky, inovace v oblasti ekologického a cirkulární zemědělské ekonomiky, vzdělávání lidských zdrojů, budování modelových vesnic ekologického zemědělství, ekologického a cirkulárního zemědělství... Očekává se, že spolupráce mezi sociálními organizacemi, podniky a lokalitami silně podpoří přechod od tradiční produkce k ekologickým a cirkulárním zemědělským modelům v souladu s trendem zeleného rozvoje provincie v nadcházejících letech.
Zdroj: https://baohatinh.vn/nhieu-mo-hinh-moi-huong-den-san-xuat-tuan-hoan-theo-chuoi-gia-tri-que-lam-post300758.html
Komentář (0)