Rušná sezóna sklizně artyčokových listů v Sa Pa

V této době farmáři v okrese Sa Pa sklízejí první úrodu artyčoků pro rok 2025-2026. Letošní úroda artyčoků je bohatá a má dobrou cenu, což přináší lidem v horách radost a stabilní příjem.

Farmáři v okrese Sa Pa se v těchto dnech těší na zahájení sklizně první úrody artyčokových listů.
sklizňový rok 2025–2026. Sezóna sklizně artyčoků začíná od října předchozího roku do května následujícího roku. Pro každou úrodu artyčoků se sklízí 8 várek listů, v průměru 25 dní/várka.

Letos dosáhla nákupní cena artyčokových listů 2 300 VND/kg, což je o 300 VND/kg více než v loňském roce, a většina ploch dobře rostla s vysokou produktivitou, takže lidé byli nadšenější.

Oblasti dříve využívané k pěstování kukuřice a rýže z horských oblastí jsou nyní přeměněny na pěstování artyčoků, což lidem v horách přináší stabilní příjem.

Lidé pečlivě zastřihávají každou listovou pochvu, aby ji udrželi čerstvou, a slouží ke zpracování léčivých bylin a bylinných čajů.

V průměru se z každého hektaru artyčoku vyprodukuje 60–70 tun listů, které si společnost Traphaco Sa Pa One Member Co., Ltd. nasmlouvá ke spotřebě, což zemědělcům přináší stabilní zdroj příjmů.

Po sklizni jsou listy artyčoku ještě tentýž den přepravovány do továrny ke zpracování, což zajišťuje kvalitu produktu.

V továrně se listy artyčoku perou, krájejí, extrahují, koncentrují a suší na léčivý extrakt.

Dva produkty z listů artyčoku, měkký extrakt a mlžný čaj, dosáhly 5hvězdičkové certifikace OCOP – to je chlouba zemědělství Lao Cai.

Zdroj: https://baolaocai.vn/nhon-nhip-mua-thu-hoach-la-atiso-sa-pa-post885767.html