Koření, které pomáhá zlepšit zdraví střev

Kurkuma

Hlavní aktivní složkou kurkumy je kurkumin, který je známý svými silnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Kurkuma dokáže snížit zánět v mnoha různých částech těla, včetně střev.

Kurkumin hraje důležitou roli při snižování zánětu střev regulací zánětlivých drah v trávicím traktu. Kromě toho může kurkumin inhibovat aktivaci zánětlivých buněk a podporovat hojení střevní sliznice. To pomáhá zmírňovat příznaky ulcerózní kolitidy a syndromu dráždivého tračníku (IBS).

Ilustrační fotografie. (Zdroj fotografie: Internet)

Zázvor

Zázvor může významně snížit zánět ve střevech tím, že inhibuje zánětlivé cytokiny a oxidační stres. Protizánětlivé vlastnosti zázvoru mohou být prospěšné při léčbě stavů, jako je gastritida a zánětlivé onemocnění střev (IBD). Zázvor je navíc známý tím, že stimuluje trávicí enzymy, což může zlepšit trávení a snížit nadýmání.

Zázvor lze použít v mnoha různých formách, například čerstvý, sušený nebo jako čaj.

Semena fenyklu

Semínka fenyklu, často používaná jako pomůcka pro trávení po jídle, účinně snižují zánět střev. Obsahují sloučeninu zvanou anethol, která má protizánětlivé a antispasmodické vlastnosti. Semínka fenyklu nejen pomáhají zklidnit trávicí systém, ale také snižují příznaky, jako je nadýmání, křeče a plynatost.

Semena fenyklu mohou pomoci zmírnit syndrom dráždivého tračníku a reflux kyseliny, protože pomáhají uvolňovat hladké svaly trávicího traktu, snižují nepohodlí a podporují lepší trávení.

Skořice

Skořice obsahuje antioxidanty, které mohou pomoci v boji proti oxidaci v těle a snížit riziko chronických onemocnění.

Skořice může také snižovat hladinu cukru v krvi zpomalením rozkladu sacharidů ve střevech a udržováním lepší rovnováhy živin ve střevech. Další studie ukázaly, že sloučeniny ve skořici mohou účinně snižovat a zlepšovat záněty v trávicím systému.

Máta

Máta peprná je velmi příjemná, zejména pokud se používá jako čaj. Esenciální olej z máty peprné navíc obsahuje L-mentol, který blokuje vápníkové kanály v hladkém svalstvu, čímž vytváří antispasmodický účinek. Je také známá svými protinadýmavými, antibakteriálními, protizánětlivými, antioxidačními, imunomodulačními a anestetickými účinky.

Několik klinických studií prokázalo, že enterosolventní peprmintový olej je účinný při snižování závažnosti symptomů, zejména bolesti břicha a nadýmání, u pacientů se syndromem dráždivého tračníku.

Stroužek

Hřebíček se také používá jako koření pro svou štiplavou chuť a výraznou vůni. Sloučeniny v hřebíčku mají nejen protizánětlivé vlastnosti, ale také pomáhají podporovat zdraví střev.

Zdroj: https://kinhtedothi.vn/nhung-loai-gia-vi-giup-tang-cuong-suc-khoe-duong-ruot.html