Nezapomenutelné barvy trhu Bac Ha

Trh Bac Ha je již dlouho známý jako jeden z unikátních trhů Bac Ha v Lao Cai, plný tradičních kulturních prvků a pestrého života etnických skupin Mong, Tay, Nung, Dao a Phu La. Toto místo je také atraktivní turistickou destinací pro domácí i zahraniční turisty pokaždé, když vstoupí do Bac Ha. Zejména při návštěvě trhu Bac Ha si návštěvníci mohou vychutnat slavnou kuchyni Thang Co, vypít šálky kukuřičného vína s vůní nebe a země nebo popíjet hořkosladkou chuť vychlazených hrnků květového čaje Panax notogenseng, čaje Ban Lien...

Trh Bac Ha se nachází ve městě Bac Ha v provincii Lao Cai , 70 km od města Lao Cai. Trh Bac Ha se nachází přímo v centru města. Je to místo pro výměnu, nákup a prodej a setkávání etnických menšin. Každý týden, v neděli, se do města Bac Ha hrnou skupiny lidí, aby se zúčastnily trhu. Návštěva trhu se stala nepostradatelným kulturním prvkem této etnické skupiny... Při pohledu shora je kulturní trh Bac Ha jako barevná mobilní květinová zahrada v šatech žen etnických menšin, které se nosí na trhu a splývají se svěžími barvami tržních stánků.

Dříve se trh Bac Ha konal na mírném kopci, později byl trh přestavěn na betonových základech a rozdělen do zón s mnoha prodejními plochami. Zóna prodávající hospodářská zvířata a drůbež, zóna prodávající potraviny, jako jsou pluhy, motyky, lopaty, nože, zóna prodávající brokát, šperky, zóna prodávající místní zeleninu, hlízy, ovoce a zemědělské produkty a zóna stánků s občerstvením a dýmajícími pánvemi thang co, které šířily vůni.

Tento trh je výjimečný kulturou a zvyky etnických skupin, které zde žijí. Při návštěvě trhu si návštěvníci jen stěží mohou nechat ujít pokrmy s národní identitou, jako například „thang co“, „Bac Ha sour pho“, „kukuřičný rýžový koláč“, „denní koláč“ a „banh trung de“... to vše jsou slavné speciality náhorní plošiny Bac Ha.

Dalším produktem, který nelze ignorovat, je brokátový trh, kde se prodávají brokátové předměty vyšívané, ručně tkané a tkané místními etnickými lidmi vlastníma zručnýma rukama. Návštěvníci si zde mohou koupit malé, krásné, pestrobarevné šaty, šály, tašky atd., které visí ve stáncích jako dárky pro rodinu a přátele. Nebo si mohou návštěvníci prohlédnout a obdivovat tradiční hudební nástroje. Pokud sem přijedete o víkendu, není těžké zaslechnout jemné zvuky panovy flétny, flétny a harfy, které se dotýkají srdce.

V současném trendu komercializace horských trhů je Bac Ha jedním z mála míst, které se stále snaží zachovat a udržet národní identitu a jedinečné rysy starých trhů. Trh Bac Ha má silný komunitní život etnických skupin na severozápadě Lao Cai, což pomáhá místním obyvatelům zachovat jedinečné tradiční kulturní hodnoty. V současné době tento trh stále přitahuje velké množství domácích i zahraničních turistů k návštěvě a objevování .

Fotografie: Long Ho

Časopis Dědictví