Integrované zemědělství pro ochranu životního prostředí

Sójové boby1 — High-tech produkce pomáhá zvýšit produktivitu sóji v obci Nam Dong v provincii Lam Dong z 2,0 tun v roce 2020 na 2,55 tuny v roce 2024

Výroba čistých zemědělských produktů pro ochranu životního prostředí

Díky bohatému terénu a klimatu je provincie Lam Dong považována za jedno z předních zemědělských center ve Vietnamu. Provincie však pro zajištění udržitelného rozvoje usiluje o rozvoj integrovaného zemědělství spojeného s ochranou životního prostředí, aby uspokojila poptávku trhu a šetřila přírodní zdroje. Provincie proto efektivně uplatňuje integrované zemědělské modely k vyvážení zemědělské produkce a ochrany životního prostředí. Mezi modely, které byly efektivně uplatňovány a propagovány, patří zejména: ekologické zemědělství, hospodaření s vodou pro závlahové vody, ochrana půdy a zlepšování životního prostředí atd.

Rodina Ho Van Hoana z obce Thuan An se věnuje pěstování kávovníků již více než 20 let. Dříve byla kávová zahrada rodiny Hoana vysazována a ošetřována obvyklým způsobem, což vedlo k jejímu rychlému stárnutí a nízké produktivitě. Od zavedení kurzů bezpečné a udržitelné produkce kávy v místním zemědělském sektoru však Ho Van Hoan začal kompostovat kávové slupky jako organické hnojivo, což pomohlo zahradě lépe růst a rozvíjet se. Ačkoli je tedy kávová zahrada ve srovnání s mnoha kávovými zahradami sousedů, které byly mnohokrát znovu vysazovány, stará 20 let, produktivita stále výrazně zaostává za jeho zahradou.

Meloun — Pěstování melounů na export pomáhá zemědělcům v obci Nhan Dao v provincii Lam Dong přinášet vysoké příjmy.

Na základě výsledků zlepšení ekologie zahrady pan Hoan zavedl metodu sklizně zralé kávy s vysokým poměrem, mokrým mletím a sušením na síťové podlaze. Zároveň investoval do strojů pro pražení, mletí a úspěšné zpracování mleté kávy. Pan Hoan dodal: „Z 4 hektarů kávy moje rodina sklidila více než 12 tun kávových zrn. Z toho moje rodina vybrala asi 5 tun zralých červených kávových zrn k výrobě speciální kávy.“ Speciální kávové produkty pana Hoana jsou známé zákazníkům v provincii i mimo ni. V loňském roce jeho rodina prodala na trhu asi 500 kg mleté kávy za cenu 160 000 VND/kg, čímž dosáhla zisku přibližně 600 milionů VND.

Replikace integrovaných zemědělských modelů

V posledních letech místní úřady zavedly řadu programů na podporu zemědělců v transformaci výrobních modelů, školení v oblasti udržitelných zemědělských technik a poskytování informací o zemědělských trzích. Podle vedoucího ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Lam Dong se vícehodnotové integrované zemědělství v Lam Dong zaměřuje na kombinaci mnoha různých zemědělských činností na stejné ploše, čímž vytváří mnoho různých zdrojů příjmů a produktů a zároveň chrání životní prostředí a rozvíjí se udržitelně.

Paní Nguyen Thi Thao, zemědělská poradkyně v provincii Lam Dong, pravidelně sleduje a radí zemědělcům v oblasti pěstování bio paprik.

Po sloučení provincie se odhaduje, že celková plocha všech druhů plodin dosáhne více než 1 milionu hektarů. Z toho se očekává, že plocha jednoletých plodin dosáhne 408 000 hektarů a víceletých plodin 638 859 hektarů. Plocha high-tech (CNC) výroby a inteligentního zemědělství dosáhne 107 217 hektarů. V posledních letech Lam Dong vždy označoval CNC zemědělskou produkci za jádro podpory zemědělského rozvoje provincie. Díky silnému rozvoji CNC zemědělství se očekává, že obce a obvody jako Xuan Huong - Da Lat, Lac Duong, Don Duong, Dinh Van, Lam Ha... budou lokomotivami, které povedou a přenesou pokročilé modely do obcí v provincii. Proto je po sloučení provincie jedním z klíčových směrů podpora rozvoje integrovaného zemědělství - modelu kombinujícího pěstování, chov hospodářských zvířat, ekoturistiku a high-tech aplikace.

Zavedení integrovaného zemědělství do odlehlých obcí nejen pomáhá lidem zvýšit jejich příjmy a zlepšit jejich životy, ale také přispívá k podpoře transformace venkovské ekonomické struktury udržitelným a moderním směrem.

Zdroj: https://baolamdong.vn/nong-nghiep-tich-hop-bao-ve-moi-truong-386384.html