Zázvorový kořen se používá v asijské, indické a arabské medicíně již po tisíce let. Čerstvý zázvor je nejlepší, protože má vyšší obsah gingerolu s mnoha prospěšnými účinky na tělo.
Čerstvý zázvor má vyšší obsah gingerolu s mnoha prospěšnými účinky na tělo. Shutterstock |
Zde jsou výhody zázvorové vody:
1. Pomáhá udržovat mozek zdravý
Chronický zánět v mozku může způsobit poruchy mozku, zázvor má protizánětlivé vlastnosti, které jsou prospěšné pro funkci mozku. Užívání zázvoru může mít zdravotní přínosy při úzkosti, depresi, demenci, Alzheimerově chorobě, schizofrenii a stresových poruchách.
Zázvor také zvyšuje hladinu „hormonů štěstí“ serotoninu a dopaminu a zároveň snižuje zánět, který může způsobovat depresi.
Užívání zázvorových doplňků může také zlepšit paměť a pozornost, což může pomoci zpomalit progresi Alzheimerovy choroby.
2. Ovládejte nevolnost a zažívací potíže
Zázvor zklidňuje trávicí potíže, jako je žaludeční nevolnost a zvracení. Účinným prostředkem k úlevě od nevolnosti je popíjení zázvorového piva nebo zázvorového čaje.
Aktivní složky gingerolu a shogaolu rychle zklidní vaše bříško.
3. Bojujte s infekcí
Gingerol v zázvoru bojuje s infekcemi a zabraňuje růstu bakterií. Je dostatečně účinný k léčbě široké škály bakterií, včetně těch ve střevech, ústech a dokonce i v dýchacích cestách.
Zázvor také léčí otravu jídlem, zánět dásní, nachlazení a návaly horka.
Zázvor zvyšuje počet T-buněk, které podle Healthgrades vyhledávají a ničí patogeny v těle.
4. Snižte hladinu cholesterolu
Přidání čerstvého zázvoru nebo zázvorového prášku do vašeho jídelníčku může podle Healthgrades pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu.
5. Snižte zánět a bolest
Jednou z největších zdravotních výhod zázvoru je jeho schopnost snižovat zánět, což také pomáhá kontrolovat akutní nebo chronickou bolest, zejména artritidu.
Je také užitečný při krátkodobé bolesti svalů po cvičení.
Studie z Univerzity v Miami (USA) ukazuje, že extrakt ze zázvoru může být stejně účinný jako nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID). Pokud tedy máte ztuhlé klouby a bolesti svalů, používejte zázvor.
6. Snižte riziko rakoviny
Zázvor má vlastnosti, které zabraňují rakovině a snižují její výskyt. Podle Healthgrades pomáhá chránit buňky před změnami DNA a může zastavit růst rakovinných buněk.
Zázvor také zvyšuje vnímavost rakovinných nádorů k léčbě, jako je ozařování a chemoterapie.
Ačkoli je zapotřebí více studií na lidech, současný výzkum zjistil, že zázvor může pomoci zabránit růstu kolorektálního karcinomu, rakoviny jater, rakoviny prsu, rakoviny močového měchýře, lymfomu a rakoviny kůže.
7. Úleva od migrény
Zázvor je silná bylina proti migréně. Může pomoci zmírnit bolest a nevolnost způsobené migrénami a je stejně účinný jako běžný lék na migrénu sumatriptan.
Studie ukázaly, že užívání 500–600 mg zázvorového prášku na začátku migrénového záchvatu a pokračování v jeho užívání každé čtyři hodiny po dobu čtyř dnů může lidi ochránit před příznaky migrény.
Recept na zázvorovou vodu podle Hindustan Times :
Ingredience: 1 čerstvý zázvorový kořen o délce asi 3-5 cm; 3 hrnky vody; 1 lžíce medu.
Výroba:
Nožem seškrábněte zázvor a dejte ho do misky.
Uvařte 3 hrnky vody.
Když se voda vaří, přidejte zázvor.
Vypněte oheň a nechte 5 minut odstát.
Sceďte zázvorovou dužinu a zázvorovou šťávu nalijte do sklenice.
Přidejte lžíci medu a dobře promíchejte.
Vaše zázvorová voda je připravena!
Zdroj: https://thanhnien.vn/nuoc-gung-lam-duoc-dieu-ky-dieu-gi-cho-co-the-1851109406.htm






Komentář (0)