3 odhalené podniky používající borax k bělení banánových květů

Večer 26. června proto inspekční týmy z oddělení PC03 současně zkontrolovaly 3 závody na zpracování banánových květů v rezidenční čtvrti Ben Luc, městské části Binh Dong.

V zařízení vlastněném panem TKL pracovní skupina přistihla pana L. a 2 zaměstnance, jak namáčejí 59 kg banánových květů ve 2 plastových sudech smíchaných s chemikáliemi. Pan L. vysvětlil, že asi týden před inspekcí koupil na trhu Kim Bien 10 kg boraxu. Poté, co si ho koupil, pan L. použil 7 kg na namáčení banánových květů.

Co se týče bělicího prášku, pan L. si ho také koupil asi před týdnem v množství 10 kg v obchodě na ulici Hong Bang a celý ho spotřeboval.

MO MAT.jpg — Zaměstnanci závodu na zpracování banánových květů si nacvičují proces míchání chemikálií do vody používané k namáčení banánových květů. Foto: CA

V zařízení, které vlastní pan NTL , inspekční tým stanovil následující postup zpracování: banánová vlákna se strojově řežou z mladých banánových květů a poté se namáčejí v plastové nádrži na vodu o objemu 200 litrů. Nádrž obsahuje bílý prášek neznámého původu a data spotřeby, jehož účelem je odstranění latexu a vybělení banánových květů. Každá várka banánových květů o hmotnosti přibližně 30 kg se před prodejem na trhu třikrát namáčí ve vodě smíchané s neoznačeným bílým práškem.

Během kontroly na místě pracovní skupina zjistila, že pan L. namočil 90 kg banánových květů ve 3 plastových sudech a 3 kg neoznačeného bílého prášku. Pan L. přiznal, že zařízení, které vlastnil, nebylo registrováno k podnikání a úřady mu neudělily certifikát o bezpečnosti potravin. Zařízení fungovalo přibližně od 19:00 předchozího dne do přibližně 3:00 následujícího rána. Pan L. koupil 18. května v 5. okrese (starém) 35 kg bílého prášku a spotřeboval 32 kg.

Pan L. koupil banánové květy od obchodníků za 8 000 VND/kg, přičemž denně nakupoval přibližně 450 kg. Po zpracování vzniklo asi 220 kg hotových vláken z banánových květů. Pan L. je dal své ženě, aby je prodala ve skladu na trhu Binh Dien za ceny v rozmezí 20 000 až 30 000 VND/kg.

Chemikálie zabavené v závodě na zpracování banánových květů. Foto: CA

Na jiném místě, kde pan NC vykonával právní zastoupení, inspekční tým zjistil, že zaměstnanci společnosti namáčejí 60 kg natrhaných banánových květů ve dvou 50litrových plastových sudech smíchaných s chemikáliemi (bílý bělicí prášek s názvem Sodium Metabisufite, kamenec, borax). Zároveň objevili tři plastové sáčky obsahující jemný bílý prášek o hmotnosti 2 kg (zvenku označený Sodium Metabisufite), jeden neoznačený plastový sáček obsahující prášek podezřelý z boraxu o hmotnosti 8,5 kg a další plastový sáček podezřelý z kamence o hmotnosti 10,1 kg.

Inspekční tým dočasně zadržel 115,5 kg banánových květů a celkem více než 16 kg bílých krystalů v práškové a granulované formě. V současné době PC03 slučuje záznamy a v souladu se zákonem nakládá s výše uvedenými 3 provozovnami.

ČT HOAI - ZNALOSTI

Zdroj: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html