Vývoj klíčových zemědělských produktů

V posledních letech prochází zemědělská produkce silnou transformací. Z maloobjemové a fragmentované produkce se v provincii Quang Ninh postupně vytvořily koncentrované oblasti komoditní produkce, které jsou propojeny s regionálním plánováním a efektivně využívají potenciál a výhody každé lokality. Odtud provincie vybudovala značky klíčových zemědělských produktů, které jsou spojeny s rozvojem cestovního ruchu a zvyšováním příjmů obyvatel.

Quang Ninh má mnoho výhod v rozvoji zemědělství s typickými zemědělskými produkty, které přinášejí vysokou ekonomickou hodnotu, jako je vepřové maso Mong Cai, žlutý květový čaj, kuře Tien Yen, Ba Che Morinda officinalis, rýžové nudle Binh Lieu... Každý produkt je úzce spjat s přírodními podmínkami, půdou a regionální kulturní identitou, což vytváří jedinečnou konkurenční výhodu pro místní zemědělství. Provincie se zaměřila na plánování koncentrovaných produkčních oblastí, aplikaci vědy a techniky, rozvoj řetězce od produkce ke spotřebě a postupně formuje moderní komoditní zemědělství.

Sušené ředkvičky od obyvatel obce Quang Tan se vyrábějí bezpečným způsobem, což přispívá ke zvýšení hodnoty místních zemědělských produktů.

Provincie proto vybudovala řadu koncentrovaných oblastí pro produkci komodit o celkové rozloze přibližně 6 358 hektarů rýže, zeleniny a ovocných stromů (což odpovídá více než 10 900 hektarům obdělávané půdy); přibližně 1 100 hektarů plodin udržuje produkci v souladu s osvědčenými zemědělskými výrobními postupy, z nichž 322,35 hektarů získalo certifikáty VietGAP; 90 hektarů rýže, 329 hektarů skořice, 10 hektarů žluté kamélie, 3 hektarů pomerančů a 25 hektarů čaje získalo certifikáty ekologické produkce.

V obci Quang Tan je skořice po celá desetiletí považována za klíčový produkt, který přináší vysokou ekonomickou efektivitu etnickým menšinám. Domácnosti pěstující skořici soustředěné ve vesnicích Tai Ly Say a Thanh Binh, původně z malé a roztříštěné produkce, nyní zavádějí ekologické pěstitelské postupy, což vede k vyšší efektivitě zemědělství a k stále prosperujícímu životu lidí.

Lidé zvládli vědu a technologie a zejména se aktivně vyhýbají nebo eliminují většinu používání syntetických hnojiv, pesticidů a chemických látek, které stimulují růst rostlin. Od té doby se oblasti bio skořicových lesů v obci Quang Tan stále více rozšiřují. V současné době dosáhla plocha pěstování bio skořice téměř 250 hektarů a produkty jsou smluvně zpracovávány společnostmi Son Ha Spices Company Limited a Quang Ninh Cinnamon Joint Stock Company pro zpracování, konzervaci a spotřebu.

Pan Chiu Di Senh z vesnice Tai Ly Say řekl: „Bioprodukce musí procházet přísným procesem, ale produkty jsou na oplátku vysoce kvalitní, splňují mnoho přísných kritérií bezpečnosti potravin a podniky je nakupují za stabilní ceny. Lidé proto věří v rozšíření oblasti, investují do lepší péče a jejich příjmy se také výrazně zvýšily.“

Etnické menšiny v obci Quang Tan suší skořicovou kůru po sklizni.

Díky výrobnímu procesu a metodám budování značky si lidé a podniky v lokalitách s etnickými menšinami postupně uvědomovali postavení a roli klíčových zemědělských produktů, a proto stále více zlepšovali kvalitu, diverzifikovali druhy, vylepšovali design a balení, aby se přiblížili spotřebitelům. Mnoho typických specializovaných produktů si získalo důvěru spotřebitelů v provincii i mimo ni.

V období let 2021–2025 se provincie Quang Ninh rozhodla učinit z programu OCOP důležitý program hospodářského rozvoje, spojený s programem budování nových venkovských oblastí a restrukturalizace zemědělského sektoru, přičemž hlavními realizačními subjekty jsou lidé. Aby bylo dosaženo výše uvedeného cíle, provincie se v poslední době zaměřila na rozvoj klíčových zemědělských produktů spojených se zpracováním, spotřebou produktů a zvyšováním jejich hodnoty.

Produkty OCOP obce Tien Yen na Výstavě úspěchů v socioekonomickém rozvoji provincie Quang Ninh za 5 let (2020-2025). Foto: Minh Yen

Provincie tak neustále vytváří veškeré podmínky, podporuje a povzbuzuje podniky, družstva a jednotlivce k propagaci uplatňování vědy a techniky ve výrobních a obchodních fázích produktů, zejména produktů OCOP; zavádí podpůrné politiky v oblasti budování značky; podpory obchodu, propagace produktů; propojuje lidi, manažery, vědce; podporuje úvěry na výstavbu továren, investice do technologií...

Provinční řídící výbor OCOP řídí a usměrňuje obce při realizaci propagandistické práce a cyklu OCOP. Všechny produkty zapojené do cyklu OCOP musí mít plán a plán digitální transformace; zejména podpora propagace produktů a jejich zavádění na sociálních sítích, e-shopech za účelem uvedení produktů do supermarketů, maloobchodních řetězců a center OCOP. Mnoho výrobních jednotek posílilo vazby s domácnostmi, aby rozšířily výrobu a nakupovaly suroviny pro obyvatele; nadále zlepšují organizační podmínky pro účast na hodnocení a hodnocení produktů...

Díky úsilí vlády, podniků a obyvatelstva zemědělské produkty v provincii, včetně produktů OCOP, stále více nabývají na ekonomické hodnotě. Díky tomu se mnoho klíčových zemědělských produktů vyvíjí systematicky, v kombinaci s bezpečnými výrobními procesy, což přispívá ke zlepšení života a udržitelnému snižování chudoby příslušníků etnických menšin.

Van Anh

Zdroj: https://baoquangninh.vn/phat-trien-nong-san-chu-luc-3383712.html