Neočekávané účinky zázvoru a poznámky k jeho užívání

Zázvor se svou kořeněnou a teplou chutí je léčivou bylinou, když se ochladí. Léky, jako je zázvorový medový čaj nebo zázvorové koupele nohou, pomáhají udržet se v teple a dobře spát. Existují však 4 skupiny lidí, kteří musí být při užívání zázvoru pro zdravotní péči opatrní.

Kromě koření v kuchyni je zázvor také léčivou bylinkou v tradiční medicíně - ilustrační foto

Zdravotní přínosy zázvoru

Podle Dr. Vu Mai Hoa z oddělení tradiční medicíny v nemocnici 19-8 není zázvor jen známým kořením v kuchyni, ale také cenným lékem v tradiční medicíně. Podle tradiční medicíny má zázvor kořeněnou chuť, hřejivé vlastnosti a jeho hlavním využitím je zahřátí sleziny a žaludku, odhánění studeného vzduchu a prevence zvracení a nevolnosti.

Díky této hřejivé a chladivé vlastnosti je zázvor obzvláště užitečný, když se počasí ochladí. V této době je tělo náchylné k působení studeného vzduchu, což způsobuje řadu zdravotních problémů. Zázvor je velmi vhodným řešením v případech, jako jsou:

Studený žaludek, nadýmání: Při konzumaci studeného syrového jídla nebo v důsledku chladného počasí, které způsobuje studené slezinu a žaludek, zázvor pomůže zahřát slezinu a žaludek, podpoří trávení, zmírní pocit nadýmání a plynatosti.

Kašel způsobený nachlazením: Kašel způsobený nachlazením s příznaky svědění v krku a řídkého hlenu. Zázvor pomůže zahnat nachlazení, zahřát dýchací cesty a účinně zmírnit kašel.

Oslabené tělo, studené ruce a nohy: Když chladné počasí oslabuje tělo a způsobuje špatný krevní oběh, zázvor pomáhá stimulovat krevní oběh, přináší teplo do končetin a snižuje zimnici.

Jak používat zázvor pro dobré zdraví

Pro podporu hřejivých a zdraví prospěšných účinků zázvoru v chladném období můžete použít následující tři jednoduché a oblíbené metody:

Uvařte si zázvorový čaj s medem, abyste se zahřáli a zvýšili odolnost

Toto je nejoblíbenější nápoj, když se počasí ochladí. Pikantní chuť zázvoru v kombinaci s jemnou sladkostí a antibakteriálními vlastnostmi medu vytváří skvělý prostředek k zahřátí těla zevnitř a zároveň posiluje odolnost v boji proti virům, které způsobují běžné nachlazení.

Postup přípravy: Oloupejte čerstvý zázvor, nakrájejte ho na tenké plátky nebo rozdrťte. Vložte do hrnku a louhujte 5–10 minut zalijte vroucí vodou. Počkejte, až voda vychladne (na cca 40–50 °C), poté přidejte med, dobře promíchejte a dobrou chuť. Nepřidávejte med, když je voda příliš horká, abyste neztratili živiny z medu.

Namáčení nohou v zázvorové vodě pomáhá k lepšímu spánku

Na chodidlech se nachází mnoho akupunkturních bodů. Když je zima, vaše chodidla mohou snadno prochladnout, což ovlivňuje krevní oběh a způsobuje potíže se spánkem.

Namáčení nohou v teplé zázvorové vodě večer před spaním je skvělá terapie. Teplo a esenciální oleje ze zázvoru stimulují kapiláry v chodidlech, podporují krevní oběh v celém těle, rozptýlí studený vzduch, pomohou tělu relaxovat a usnout hlouběji.

Zázvor v kombinaci s citronem nebo skořicí zlepšuje trávení

Když přijde chladné období, máme tendenci jíst více potravin s vysokým obsahem energie, které mohou snadno způsobit nadýmání a zažívací potíže. Zázvor v kombinaci s citronem nebo skořicí je skvělým pomocníkem pro trávení.

Zázvor a citron: Pomáhá zahřát žaludek, stimuluje vylučování žaludeční šťávy, snižuje nevolnost a pomáhá zmírnit příznaky běžného nachlazení (při užívání na začátku onemocnění).

Zázvor a skořice: Oba mají silné hřejivé vlastnosti, tato kombinace zdvojnásobuje schopnost zahřát tělo, velmi dobré pro lidi se slabou slezinou a žaludkem, často s nachlazeným žaludkem a průjmem v důsledku nachlazení.

Kdo by neměl užívat zázvor?

Přestože je zázvor velmi dobrý, ne každý ho může používat libovolně. Protože zázvor je pálivý a má schopnost stimulovat krevní oběh, mělo by se jeho užívání u některých osob pečlivě zvážit. Odborníci doporučují, aby následující 4 skupiny lidí jeho užívání omezily nebo byly při něm opatrné:

Lidé s vysokou horečkou by neměli užívat zázvor : Zázvor je hřejivý a pálivý a má za následek zvýšení tělesné teploty. Pokud má člověk vysokou horečku (tělesná teplota je již vysoká), užívání zázvoru může způsobit ještě větší zvýšení tělesné teploty, což je nebezpečné.

Lidé s vysokou horečkou, rizikem krvácení, těžkými žaludečními vředy... by měli být při užívání zázvoru opatrní.

Lidé s rizikem krvácení : Lidé, kteří krvácí (například krvácení z nosu, krvácení z dásní, vykašlávání krve) nebo u kterých je krvácení rizikové (například pacienti s těžkými hemoroidy, krvácením do žaludku), by jej neměli užívat. Zázvor stimuluje silný krevní oběh, což může vést k prasknutí slabých cév nebo ke zhoršení krvácení.

Lidé s těžkými žaludečními vředy : Zázvor je kořeněný a obsahuje látky, které dráždí sliznici. U lidí s těžkými žaludečními vředy může užívání zázvoru způsobit podráždění, zvýšit bolest a vřed zhoršit.

Lidé s nekontrolovanou hypertenzí : Pro pacienty s vysokým krevním tlakem, který nebyl kontrolován na bezpečné úrovni, může být užívání zázvoru, zejména zázvoru ve velkých dávkách, nebezpečné. Horké vlastnosti zázvoru a silná stimulace krevního oběhu mohou způsobit náhlý vzestup krevního tlaku.

LINH HAN

Zdroj: https://tuoitre.vn/tac-dung-bat-ngo-tu-cu-gung-va-nhung-luu-y-khi-su-dung-20251208161559011.htm