Dočasně pozastavit provoz jednotky, která v Nghe An poskytuje jídla s podezřením na otravu jídlem 84 lidem.

Dne 7. prosince oznámilo ministerstvo zdravotnictví provincie Nghe An incident otravy jídlem ve dvou průmyslových parcích, WHA a VSIP, který si vyžádal hospitalizaci 84 pracovníků.

Po incidentu zřídil provinční úřad pro bezpečnost potravin inspekční tým, který se vydal na místo činu, a společnosti, aby incident ověřily.

Společnost BAC ve spolupráci s inspekčním týmem dosud nepředložila certifikát o školení v oblasti bezpečnosti potravin, zdravotní osvědčení 5/11 zaměstnanců přímo zapojených do zpracování potravin, smlouvy o poskytování stravování jednotkám a smlouvy o poskytování potravin a potravinářských přísad. Kniha třístupňové kontroly potravin a kniha o skladování vzorků potravin byly předloženy, ale nebyly řádně zaznamenány. Úřady dočasně pozastavily činnost této jednotky pro dodávku stravování z důvodu mnoha problémů.

Lékaři vyšetřují pracovníky podezřelé z otravy.

Podle prvních informací úřady zjistily, že 6. prosince přibližně v 11:30 hodin dopoledne společnost BAC Trading Joint Stock Company (Hung Dong, Vinh City) poskytla 1 215 obědů třem společnostem, včetně Premium Fashion Vietnam Co., Ltd., JTEC Nghe An Co., Ltd. a NAKANO Garment Company.

Oběd zahrnoval rýži, smažený stříbrný bramborák, vařená vejce, restované okurky s masem, restovanou zeleninu, dušené vepřové maso s ředkvičkami, kyselou polévku a pomeranč jako dezert.

Po jídle, přibližně v 13:00 téhož dne, se objevily příznaky otravy, jako je bolest hlavy, závratě, nevolnost, zvracení, průjem, horečka a vyrážka.

Do 20:00 hodin 6. prosince bylo do nemocnic převezeno na neodkladné ošetření celkem 84 pracovníků. Z nich bylo 43 stabilizováno a propuštěno, zatímco 41 bylo stále na pozorování.

Samotná oděvní společnost NAKANO nezaznamenala žádné případy otravy, přestože jídlo snědlo 112 lidí.

Inspekční tým odebral 7 vzorků potravin ve společnosti BAC Company a 6 vzorků potravin ve společnosti Premium Fashion Vietnam Company, aby je zaslal úřadům k testování za účelem zjištění příčiny incidentu.

TRAN LOC

Zdroj: https://vtcnews.vn/tam-dinh-chi-don-vi-cung-cap-suat-an-nghi-gay-ngo-doc-cho-84-nguoi-o-nghe-an-ar912043.html