Potřebují teenageři proteinové doplňky?

Mnoho teenagerů dnes užívá proteinové doplňky ve formě prášků a koktejlů. Zdravotničtí experti se k této problematice vyjádřili.

Výzkumníci z dětské nemocnice C. S. Motta na University of Michigan Health (USA) nedávno provedli průzkum mezi téměř 1 000 dospělými s dětmi ve věku 13–17 let po celé zemi, aby zjistili jejich návyky v oblasti konzumace bílkovin. Výsledky ukázaly, že 41 % rodičů uvedlo, že jejich děti v uplynulém roce užívaly proteinové doplňky. Mezi doplňky stravy patřily proteinové tyčinky (29 %), koktejly (23 %) a proteinové prášky (15 %). Z nich asi čtvrtina přiznala, že jejich děti – většinou chlapci – užívaly proteinové doplňky téměř každý den, uvádí Health .

Sportovci mohou užívat proteinové doplňky pro regeneraci svalů.

Důvod proteinové „exploze“

Celkově se teenageři domnívají, že bílkoviny úzce souvisí se vzhledem, výkonností a celkovým zdravím. Průzkum však zjistil, že důvody, proč se teenageři obracejí k bílkovinám, bývají spojeny s pohlavím.

Například přibližně 55 % rodičů chlapců uvedlo, že jejich děti užívají doplňky stravy k budování svalů nebo zlepšení sportovního výkonu. U rodičů dívek to bylo pouze 18 % pro stejný účel. Na druhou stranu 34 % rodičů dívek uvedlo, že jejich děti užívají doplňky stravy k nahrazení jídla, když jsou příliš zaneprázdněné, k hubnutí nebo k podpoře zdravější stravy. Stejný důvod uvedlo pouze 18 % rodičů chlapců.

„Proteinové doplňky se staly stále populárnějšími, zejména v posledních třech desetiletích,“ řekla pro Health Dana Ellis Hunnes, PhD, seniorní klinická nutriční specialistka na UCLA Health. „Na začátku roku 2000 existovaly některé proteinové doplňky, které používali primárně sportovci, ale nyní jsou všude.“

Dalším vlivem jsou platformy sociálních médií jako TikTok, kde influenceři v oblasti fitness a výživy někdy povzbuzují diváky ke konzumaci bílkovin daleko nad doporučené množství.

„Malý počet rodičů uvádí, že sociální média jsou důvodem, proč jejich děti chtějí konzumovat více bílkovin. Ve skutečnosti je toto číslo pravděpodobně vyšší,“ řekla Sarah J. Clarková, M.D., spoluředitelka průzkumu zdraví dětí C.S. Motta.

Přirozené bílkoviny z denních potravin, zejména z kuřecího masa, postačují pro nutriční potřeby dospívajících.

Nadbytek bílkovin… není prospěšný!

Bílkoviny jsou makroživiny – nebo látky, které potřebujeme ve velkém množství – které pomáhají budovat svaly a kosti a také podporují imunitní funkce, obnovu buněk…

Ačkoli specifická denní potřeba bílkovin závisí na faktorech, jako je výška, hmotnost a úroveň aktivity, Americká akademie pediatrie doporučuje, aby dospívající ve věku 11 až 14 let konzumovali 0,5 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně. Tato potřeba se s přibývajícím věkem dospívajících snižuje.

Doplňky stravy však nejsou vždy tou nejlepší volbou, i když je často známo, že jsou výživné. Proteinové tyčinky mohou mít hladinu cukru srovnatelnou s čokoládovou tyčinkou, říká Clark; některé proteinové doplňky mohou také obsahovat bylinné složky, kofein nebo jiné stimulanty.

Teenageři si mohou snadno zajistit denní potřebu bílkovin pravidelnou stravou. Potraviny, jako je maso (zejména kuřecí), nízkotučné mléko, jogurt a arašídové máslo, jsou dobrými zdroji bílkovin a poskytují řadu vitamínů a minerálů.

„Pro většinu teenagerů neexistuje žádný dobrý důvod užívat doplňky stravy jen proto, aby získali více bílkovin. Příjem většího množství bílkovin, než jejich tělo dokáže využít, nepřinese nic dobrého. Nezrychlí vás, nezesílí ani nezlepší ve sportu; jen se z nich stane tuk,“ vysvětluje Clark.

Odborník Clark však také připouští, že doplňky stravy mohou být užitečné pro některé lidi, například pro ty, kteří mají podváhu nebo jsou příliš aktivní.

„Pro teenagery, kteří se pravidelně věnují intenzivní fyzické aktivitě, jako jsou středoškoláci, kteří často trénují, fotbalisté, kteří zvedají činky několikrát týdně, nebo triatlonisté,“ říká Clark. „U těchto teenagerů může přidání proteinového prášku do smoothies nebo mléka pomoci s regenerací svalů.“

Celkově neexistuje žádné pravidlo, které by říkalo, že by se teenageři měli vyhýbat proteinovým doplňkům, ale je nejlepší se poradit se zdravotníkem, aby zjistil, zda jsou nezbytné. Je však důležité si uvědomit, že „mnoha svých zdravotních cílů můžete dosáhnout s kvalitními potravinami,“ říká Clark.

Zdroj: https://thanhnien.vn/thanh-thieu-nien-co-can-dung-thuc-pham-bo-sung-protein-185241031202423073.htm