Za ranní mlhou do vesnice Lao Chai

Šel jsem po klikaté červené prašné cestě vedoucí do obce Y Ty (provincie Lao Cai), kde se v mracích skrývala vesnice Lao Chai. Toho časného rána chlad prosakoval skrz každou vrstvu oblečení, mlha pokrývala celé údolí. Mechem pokryté hliněné střechy vypadaly tiše, rustikálně, ale hrdě. Na dlouhou chvíli jsem se zastavil a poslouchal dech hor a lesů a smích obyvatel Ha Nhi, kteří začínali nový den.

Brzká rána ve vesnici Lao Chai vždy začínají tenkou vrstvou mlhy, která jako bílý závoj zahaluje zlaté střechy domů. Celá vesnice se zdá být ponořena do snu, kde se mraky a hory prolínají, kde se v jasném prostoru ozývá kokrhání kohoutů a hrající si děti.

Turisté se fotí na památku s místními obyvateli v kulturním domě komunity ve vesnici Lao Chai.

Vesnice Lao Chai, ležící v nadmořské výšce přes 2 000 m, je po celý rok zahalena v mracích. 100 % jejích obyvatel tvoří Ha Nhi – etnická skupina proslulá svým harmonickým, pracovitým životním stylem a úzkým vztahem k horám a lesům. Každý dům má žluté hliněné zdi a mechem pokrytou střechu z vlnitého plechu, a tiše stojí v údolí, stejně pevný jako charakter místních lidí.

V každém ročním období žijí Ha Nhi pohromadě a starají se jeden o druhého. Když přijde čas sklizně, „vymění si práci“ – jedna rodina pomáhá druhé sklízet rýži a pak se střídají, dokud celá vesnice nedosklidí. Po každé bohaté úrodě se v každé rodině koná rituál „pojídání nové rýže“.

V mihotavém světle ohně jsou podnosy s jídlem obyvatel Ha Nhi servírovány velmi útulně: miska voňavé lepkavé rýže, sušené buvolí maso s bohatou chutí hor a lesů, pokrm smaženého vesnického kuřete s pikantní a kyselou chilli papričkou, talíř vařené zelené divoké zeleniny. Každý podnos s jídlem není jen jídlem, ale také setkáním, příležitostí pro celou vesnici sdílet radost a přejí si navzájem hojnější úrodu v nadcházející sezóně. Lepkavá rýže – dar ze země Y Ty – má třpytivou fialovou barvu, lepkavou vůni nové rýže. Obyvatelé Ha Nhi říkají, že jíst misku lepkavé rýže je jíst sladkost polí, plnost roku tvrdé práce.

Uprostřed vesnice Lao Chai se nachází velmi zvláštní vodní zdroj, kterému místní obyvatelé láskyplně říkají „vodní oko vesnice“. Po generace tento čistý proud vody vytryskne ze země, chladný po celý rok, a nakrmí mnoho generací obyvatel Ha Nhi. Sklonil jsem se a nabral do dlaně plnou pusu vody – voda byla tak chladná, že mi znecitlivěla jazyk, a sladká chuť se zdála být prodchnutá dechem hor a lesů.

Pan Chu Che Xa, náčelník vesnice Lao Chai, se opíral o mechem porostlou kamennou zeď a jeho laskavé oči hleděly do dálky. Usmál se, přimhouřil oči a promluvil ke mně pomalým, ale vřelým hlasem: „Nepamatuji si, kdy se objevil zdroj vody, vím jen, že tam byl od mého narození. Tento zdroj vody živil generace obyvatel Ha Nhi ve vesnici. Ať prší nebo svítí slunce, voda stále teče čistá a chladná po celý rok.“

Řekl, že v minulosti vesničané stále chodili k prameni čerpat vodu pro každodenní potřebu – vařili rýži, připravovali čaj, koupali se a dokonce i pili přímo na místě. Každé ráno, když údolí ještě pokrývala mlha, se mezi šuměním tekoucí vody ozýval zvuk lidských kroků. Ženy z kmene Ha Nhi nesly vodu na zádech, děti běhaly za nimi a jejich jasný smích se mísil s mlhou.

Do roku 2011 pohraniční stráž Y Ty pomohla lidem s výstavbou vodní nádrže pro každodenní potřebu, která vodu přivádí do úhledného a hygienického systému. Od té doby se stala nejen zdrojem života, ale také srdcem komunity, kde se lidé každé ráno setkávají a povídají si. Pan Xa řekl: „V mé vesnici, dokud je tam tekoucí voda, bude vesnice dobře nakrmená a v teple.“

Když jsem ho poslouchal, najednou jsem pochopil, proč jsou lidé z Ha Nhi vždy tak připoutáni k tomuto potoku a vděční za něj, nejen proto, že jim dává zdroj života, ale také proto, že kolem vodního zdroje je tolik vzpomínek, tolik příběhů o vesnické lásce, o prostém životě plném lásky ve velkém lese Y Ty.

Každé ráno, když se mlha ještě nerozplyne, děti z kmene Ha Nhi nesou své misky a hůlky k prameni vody. Aniž by jim to někdo řekl, myjí nádobí a povídá si, jejich smích se mísí se zvukem tekoucí vody. Scéna je jednoduchá, ale podivně krásná - krása bez ozdob, ale dost na to, aby se cestovatel z dálky na dlouho zastavil a naslouchal dechu života ve vysokých horách.

V době silného rozvoje cestovního ruchu si vesnice Lao Chai stále zachovává svůj nedotčený vzhled. Osobou, která k této ochraně významně přispěla, je pan Chu Che Xa - náčelník vesnice, který se úzce podílí na zachování kulturní identity etnické skupiny Ha Nhi. Je průkopníkem v mobilizaci lidí k zachování architektury domů z dusané hlíny, zachování slavnostních zvyků a zároveň k rozšíření směru udržitelného rozvoje komunitního cestovního ruchu.

Díky spolupráci místních obyvatel a úřadů se vesnice Lao Chai stala oblíbenou zastávkou turistů, kteří přijíždějí do Y Ty. Domy z dusané hlíny byly zrekonstruovány na ubytování v soukromí, stále v původní podobě, ale s větším vybavením. Turisté se zde mohou ubytovat, vychutnat si pivo vařené lidmi Ha Nhi podle velmi unikátního a speciálního receptu, který mají jen oni, jíst lepkavou rýži a přivítat východ slunce s lidmi Ha Nhi na moři mraků.

Když první paprsky slunce proniknou bambusovými háji na straně krku, mlha se postupně rozptýlí a střechy z dusané hlíny se jasně objeví v teplé žluté barvě. Zvuk kokrhání kohoutů, zvuk hrajících si dětí, zvuk tekoucího potoka se prolíná s poklidnou vesnickou hudbou. Vesnice Lao Chai brzy ráno je jednoduchá, ale zvláštní. Není hlučná, není okázalá, slyší se jen zvuk tiše tekoucího potoka, kokrhání kohoutů z dálky a vůně kuchyňského kouře prosakující skrz každý teplý žlutý dům z dusané hlíny. Tenké vrstvy mlhy, podobné bílému hedvábí, se táhnou po svahu hory a pokrývají mechem porostlé střechy z vlnitého plechu magickou barvou. V údolí si terasovitá pole z období sklizně stále uchovávají zbytky vůně suché lepkavé rýžové slámy smíchané s vůní nové rýže vznášející se ve větru.

Obyvatelé Ha Nhi začali nový den. Z malých oken se line kuchyňský kouř, který se proplétá s mraky, vůně lepkavé rýže prostupuje celou vesnicí. Děti štěbetají a běží ke starobylému vodnímu zdroji, jejich drobné ruce myjí nádobí, nabírají vodu a hrají si s jasným smíchem. V jiném rohu se pár mužů chystá vyrazit na pole, nesou motyky a lopaty na ramenou a zářivě se usmívají. Všechno je podivně klidné, klid, který nelze najít uprostřed hlučného města.

Stál jsem uprostřed hliněného dvora a díval se na mraky plující nad vrcholem hory. Cítil jsem, jak se mi uklidňuje srdce. Vesnice Lao Chai – kde se mraky a lidé prolínají v jedno – má krásu, která je zároveň divoká i vřelá, skutečná i snová. Každý, kdo ji jednou navštíví, si v srdci odnese neurčitou nostalgii, jako by sem kdysi dávno patřil.

Zdroj: https://baolaocai.vn/theo-buoc-suong-som-ve-thon-lao-chai-post885783.html