Pravda o „prémiovém hovězím mase z Kobe“, které se prodává všude za super levné ceny

Hovězí maso Kobe je světově proslulé japonské hovězí maso. Ve Vietnamu existuje mnoho různých druhů hovězího masa Kobe, jejichž cena se pohybuje od 2 do 15 milionů VND/kg a často se používá v luxusních restauracích a hotelech.

V poslední době je online trh zaplaven hovězím masem z Kobe, které se prodává za super nízké ceny, dokonce levnější než americká hovězí hrudí. Cena tohoto druhu hovězího masa se pohybuje od 220 000 do 350 000 VND/kg v závislosti na druhu.

Mnoho žen v domácnosti vyjádřilo pochybnosti o levném hovězím z Kóbe. Některé ženy sdělily, že po rozmrazení a uvaření byla hovězí vlákna uvolněná, jako by byla poskládaná dohromady, a nešlo o přírodní hovězí maso. Kvalita hovězího masa byla normální, ne jako „prémiové VIP zboží“, které prodávající inzeroval.

V rozhovoru pro PV.VietNamNet o super levném hovězím mase z Kóbe, které se prodává všude, pan Tran Van Cuong - manažer řetězce obchodů s potravinami v Hanoji - uvedl, že se ve skutečnosti jedná o hovězí maso Aukobe, ale obchodníci mu říkají hovězí maso Kóbe. Pravé hovězí maso z Kóbe nestojí několik set tisíc za kilogram.

Hovězí maso Aukobe je australské, nikoli japonské hovězí maso. Na trhu stojí hovězí svíčková Aukobe 400 000–500 000 VND/kg. (Viz podrobnosti)

Švestky na hanojském trhu jsou drahé, ale farmáři ze Son La stále vydělávají miliardy jejich „sběrem“.

Mimosezónní švestky jsou kyselé a svíravé, ale na hanojských trzích jsou stále drahé. Na trhu se ceny švestek odvíjejí od velikosti plodů. Například 18–25 švestek/kg stojí 300 000 VND/kg, 25–35 švestek/kg stojí 250 000–270 000 VND/kg, 40–60 švestek/kg stojí 80 000–150 000 VND/kg. I švestky s popraskanou slupkou stojí až 55 000–60 000 VND/kg.

V dnešní době musí farmáři často „sklízet každý plod“ na zahradě. Letos není výnos tak stabilní a vysoký jako v hlavní sezóně švestek. Domácnosti v této oblasti mají velké plochy pěstované švestkami, množství sklizených švestek mimo sezónu dosahuje až 10–20 tun, což vydělává miliardy dongů. (Viz podrobnosti)

muž hau 1344.jpg
Švestky na hanojském trhu jsou docela drahé. Foto: NVCC

„Hlavní město“ jujube v Hanoji má špatnou úrodu, ceny prudce vzrostly.

V důsledku počasí zaznamenalo „hlavní město“ pěstování mišpulí v Duong Lieu, Hoai Duc, Hanoj, letos špatnou úrodu, jejíž produkce prudce klesla ve srovnání s loňským rokem. VTC News uvedla, že kvůli špatné úrodě byla cena mišpulí dvojnásobná oproti loňskému roku. Mišpule 1. třídy stojí 35 000–40 000 VND/kg, mišpule 2. třídy 25 000–30 000 VND/kg.

Poté, co jsou mišpule přineseny na ulici, se prodávají za 15 000–20 000 VND/tael (ekvivalent 150 000–200 000 VND/kg), což je 5krát více než cena při přímém nákupu ze zahrady. Na „online trhu“ se mišpule prodávají za ještě vyšší ceny.

Zemědělci bojují s dýní

Sezóna tykví v Quang Namu je v plném proudu, ale žádní obchodníci nechodí nakupovat a cena prudce klesla. Podle Tien Phonga je právě v době sklizně počasí příznivé, takže tykev má vysoký výnos s velmi velkým množstvím, ale protože se nedaří včas spotřebovat, cena žalostně klesla, pouze z 1 300 na 2 500 VND/kg. Zatímco v předchozích sklizních se cena, protože tykve pěstovalo jen málo lidí, pohybovala od 8 000 do 9 000 VND/kg.

Sklizené tykve naplnily dům, dokud nebyly zralé a shnilé, a tak se vyhazovaly, protože je nikdo nechtěl kupovat. V takovém horkém počasí, jako je teď, jsou lidé ještě netrpělivější a doufají, že budou „zachráněni“, aby získali zpět část svého kapitálu.

Musang King durian cenový chaos

Durian Musang King je v sezóně, ale ceny jsou dost „chaotické“, protože kvalita produktu se zahrada od zahrady velmi liší.

Podle průzkumu reportéra z novin Nguoi Lao Dong letos cena durianu Musang King výrazně klesla ve srovnání s dobou před dvěma lety.

Pokud se v roce 2022 čerstvé celé duriany Musang King prodávaly za 500 000–800 000 VND/kg, nyní se pohybují pouze za 400 000–500 000 VND/kg. Kromě vybraného druhu stojí duriany Musang King typu 2 a typu 3 pouze 150 000–180 000 VND/kg, což odpovídá durianům Monthong.

Majitel obchodu specializujícího se na prodej „unikátního“ ovoce v 8. okrese Ho Či Minova Města uvedl, že prodejců domácích durianů Musang King je příliš mnoho, takže „obchodují“ s cenou. Ve srovnání se stejným obdobím loňského roku se cena VIP durianů Musang King snížila přibližně o 30 %.

Ceny letenek jsou 30. dubna opět „horké“

Těsně po mírném ochlazení po svátku Tet se ceny letenek opět zvýšily, protože se blíží svátek od 30. dubna do 1. května a hlavní letní turistická sezóna.

Podle průzkumu agentury VTC News z rána 23. března se ceny letenek z Hanoje na Phu Quoc s odletem 28. dubna a návratem 3. května pohybují od 5 milionů do více než 7 milionů VND za letenku. Tato cena je o 2,5 milionu VND za letenku vyšší než současná cena.

Pro let Hanoj ​​- Nha Trang s odletem 28. dubna a návratem 3. května byla nejlepší cena nalezená ráno 23. března 3,9 milionu VND za zpáteční letenku a nejvyšší cena 7,7 milionu VND, což je o 1,2–1,5 milionu VND více než v současnosti. Ceny letenek s odletem z Ho Či Minova Města od 30. dubna do 3. května také nejsou dostupné.

Po svátku Tet se dong vyprodal a obchodníci neměli dost peněz na zaplacení objednávek.

Listy Dong si i po svátku Tet stále objednává mnoho zákazníků, ale obchodníci tvrdí, že v tuto chvíli nemají dostatek zboží, aby splnili objednávky zákazníků.

Paní Doi Thi Thuy, prodavačka listů dong v Dong Nai, řekla listu Nong Thon Viet, že cena listů dong se ve srovnání s dobou před Tetem trochu snížila. Před Tetem se listy dong prodávaly ve velkém za zhruba 1 000–1 200 VND za list, ale nyní stojí asi 700–800 VND za list.

Za zmínku stojí, že i po svátku Tet si zákazníci stále hodně objednávali, ale množství listů sklizených v zahradách nebylo velké, takže došlo k situaci „vyprodání“. Při současné prodejní ceně může 1 hektar stromů dong listnatých přinést zahradníkům příjem více než 200 milionů dongů.

Pravdou je, že hovězí maso je levnější než vepřové, začíná na pouhých 80 000 VND/kg . Na online trhu se levné hovězí maso prodává všude, a to již od 80 000 VND/kg. Původ tohoto druhu hovězího masa však nebyl jasně ověřen. Mnoho lidí si myslí, že se jedná o hovězí maso chované se zakázanými látkami nebo o maso z indických buvolů.