V těchto dnech 12. lunárního měsíce je paní Nguyen Thi Nhu Quynh (41 let) v obci Quang Lap v okrese Don Duong zaneprázdněna závěrečnými fázemi sklizně mandarinek pro Tet.

V současné době má obec Quang Lap asi 1,4 hektaru mandarinek vysazených místními obyvateli v období sklizně. Z toho zahrada paní Quynh má 1 hektar.

Ve velké zahradě pokryté zlatavou barvou zralých mandarinek paní Quynh pečlivě kontroluje a vybírá plody té nejlepší kvality, než je uvede na trh. Pokaždé, když někdo zahradu navštíví, stane se z ní „průvodkyně“ a ukáže mu, jak si vybrat ty baculaté, sladce chutnající plody, na kterých si pochutná.

DSC_1686.JPG
Mandarinkové zahrady farmářů v okrese Don Duong jsou v období sklizně na Tet. Foto: XN

Vydělejte stovky milionů dongů z mandarinkové zahrady

Paní Quynh vložila mandarinkovou větvičku naloženou ovocem do síťového košíku a pochlubila se: „Výsledky tvrdé práce mé rodiny nyní přinesly sladké ovoce.“

Řekla, že tato zahrada má jeden hektar, dříve tam byly zasazeny banány a nějaké další stromy, ale výsledky nebyly nijak zvlášť dobré. Pracují velmi tvrdě, aby si vydělali dostatek peněz na pokrytí životních nákladů.

V roce 2016 si paní Quynh během cesty na Západ se svým manželem uvědomila, že mandarinky mohou přinést vysokou ekonomickou efektivitu a zvýšit příjem. Navíc má náhorní plošina Don Duong klima, půdu a podmínky vhodné pro tento druh stromu. Odtud se s manželem začali učit a rozhodli se koupit sazenice, které si pak přivezou zpět a zasadí.

DSC_1774.JPG
Paní Nguyen Thi Nhu Quynh - majitelka mandarinkové zahrady na náhorní plošině Lam Dong. Foto: XN

Zpočátku, když navrhla územní plánování a pěstování mandarinek, byli lidé poněkud proti. V té době byla změna modelu velkým problémem kvůli strachu z rizika a nedostatku kapitálu.

„V té době jsem také váhala, také jsem se bála, že pokud selžu, budu navždy bojovat se starým modelem, který by bylo těžké rozvíjet,“ sdělila majitelka zahrady. S manželem však i tak přišli s plánem a všechny přesvědčili.

Se souhlasem rodiny se pár spolehl na svůj stávající kapitál a půjčil si další z externích zdrojů, aby přeměnil 1 hektar banánů na pěstování mandarinek. Spolu s příbuznými zlepšili půdu, nainstalovali systém zavlažování šetřící vodou a poté přivezli sazenice k výsadbě.

Podle paní Quynh byla zpočátku kvůli nedostatku zkušeností sázení a péče o stromy obtížná. V roce 2019, po 3 letech pěstování, první úroda mandarinek přinesla asi 1 tunu, což nebyl příliš slibný výnos. Kůra mandarinek také ztmavla mrazem.

S manželem vyhledali zkušené lidi, aby jim poradili s technikami výsadby a péče. V následujících sezónách se výnos a kvalita plodů postupně zvyšovaly. Z této mandarinkové zahrady nyní rodina paní Quynh sklízí 10–15 tun ročně.

DSC_1730.JPG
Větve mandarinek obložené plody během sklizně. Foto: XN

Na náhorní plošině Lam Dong obvykle dozrávají mandarinky od listopadu do konce února následujícího roku. Kromě pěstování mandarinek na prodej rodina paní Quynh také otevírá své dveře návštěvníkům.

„S velkou a krásnou mandarinkovou zahradou jsme se se sourozenci rozhodli věnovat se turistice , každý měl na starosti svou část,“ svěřila se žena z hory.

Od konce roku 2023 zavede její rodina model, který turistům umožní zažít pod korunami mandarinek. Návštěvníci zahrady mají vstup zdarma. Ti, kteří si chtějí mandarinky dát, si je mohou nakrájet a koupit, zatímco majitel zahrady je zabalí.

Mandarinková zahrada postupně přitahuje pozornost mnoha lidí, kteří ji přicházejí navštívit a vyfotit se. Nyní ji denně navštěvují desítky návštěvníků.

DSC_0733.JPG
Turisté navštěvují mandarinkovou zahradu. Foto: XN

Loni její rodina sklidila asi 15 tun mandarinek a prodala je za 25 000–40 000 VND v závislosti na době sklizně a kvalitě.

„V této sezóně je výnos mandarinek vyšší, očekáváme sklizeň asi 17 tun, které se prodají za zhruba 25 000 VND/kg,“ informoval majitel zahrady.

Regenerace neúrodné půdy na úpatí hory Phoenix v zelený ekosystém S vášní pro zemědělství proměnili čtyři mladí muži 56 hektarů neúrodné, skalnaté půdy na úpatí průsmyku Phoenix v Khanh Hoa v bujnou zeleň a vytvořili tak „Moshavskou farmu“, která vydělává více než 3 miliardy VND měsíčně.